中国药品零售行业必然要接受国际化洗礼,受“日流”影响无可避免,要走的弯路也不会少,但学习错误也是一种经验。中国药店:www.ydzz.com
台湾学习日本药店模式已有十数年的时间,并建立了较为完整的复合型药店的管理和经营体系,尤其是以康是美为代表的药妆店的成功,为中国药品零售业如何正确“拿来”日本药店模式,提供了有参照价值的学习范本。为此,《中国药店》对中华商店经营发展协会理事长龚荣茂进行了专访,解剖台湾药店的学习经历和体会。中国药店:www.ydzz.com
被迫转型中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:是什么原因促使台湾药店向多元化方向转型?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂(中华商店经营发展协会理事长):严格来说台湾的企业参照日本的管理思路和经营变革时间点大约是1995年,当时台湾实施全民健康保险制度,随后在1997年实施医药分业,药店来客数锐减,消费者因有病的需求到药店寻求解决的功能转到医疗院所。为解决盈利问题,药店开始把经营方向转向多元化,此时出现台湾药店首批先驱者,如台北的一安药局、高雄的新高桥药局、佳龙药局等开始转化为多元化的零售药店。中国药店:www.ydzz.com
在此之前,药店大都是专门业态经营,也就是以贩卖药品、调剂处方为主,商品结构大都是卫生署核准销售的商品,非药品少之又少。中国药店:www.ydzz.com
选择性拿来中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:台湾药店在转型之初的经营状态如何?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:1995年左右,台湾药店业者一窝蜂学习日本经验,一些业者学到外功只会照抄,结果消费者依然不来,营业成本依然居高不下,例如:有些地区的门店贩卖情趣商品,有些贩卖宠物商品等,都与地区民俗、文化、消费者意识、消费水平有悖,使业者错走冤枉路、花了冤枉钱,准备的商品占用卖场区位效益不张而损失,到头来回归原点再出发,重新调整:那段时期也有少部分人引进妆品,也因药店市场贩卖妆品不够成熟而失败。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:学习过程中遇到过怎样的困难?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:台湾业者在转型过程也遇到了困难,较难掌握异业侵入非药品多元商品这块领域,因而多在学习研讨如何准确抓住消费者的需求与欲求。中国药店:www.ydzz.com
我多告诫台湾业者,一定要业态定位明确,商品结构符合商圈需求,以贩卖药品作为主轴,在此基础上顺应市场需求的发展而展开不同的复合化、多元化的店铺,我们学习日本的经验,是学习它的管理精髓、服务方式,好在台湾并没有出现全盘照搬的“日系店”或“日流店”。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:台湾药店的转型是否经历过一个漫长的适应过程?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:台湾药店较早经营转型的业者在此时并非全面性的多元化业态经营,而是随着那时整个台湾的经济形势、消费者行为而逐渐改变,因为那时异业的超商、便利店、量贩店、百货公司、购物中心纷纷成立,给药店带来很大冲击,药店不能转型太快。中国药店:www.ydzz.com
消费者也是慢慢被教育的。当消费者看到药店充满活性化的店铺,整洁、明亮、易进、易购、易买的门店,满足消费者需求的商品,他们又慢慢回到了药店,药店的自然来客数、营业额开始逐步提高。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:中国大陆同行认为台湾的学习经验主要体现在药妆的经营成功,您如何看?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:台湾药店多元化、复合化、业态化发展历程是有明显的时间区隔,所以台湾并非以药妆店形态为主轴,其发展过程是:专门店→药婴店→药妆店→专业店。中国药店:www.ydzz.com
台湾药妆店的代表是康是美药妆店和屈臣氏个人用品药妆店,这两家企业连锁店铺数量多,中国大陆同行来台湾看到的大多是这两家店,但事实上它们并非市场的主力,台湾的强力药店是复合店,未必全是药妆店,有些是药婴店但也卖化妆品,化妆品只是占比约15%。中国药店:www.ydzz.com
因此复合店多元化仍是目前主流,其毛利25%左右,营业额仍是产业间佼佼者。中国药店:www.ydzz.com
还有提升空间中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:台湾药店距离日本药店还有哪些不足?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:品项数量还有提升空间,台湾复合化多元业态店品项约100~150/每坪,管理功能愈好每坪品项愈多。但是日本药妆店则品项更多,且多而不杂,它会因商圈立地属性不同而开不同经营型态的店,例如:都会型店、郊区型店、转运型店、小区型店、商店街型店、附属于大卖场中的店中店型等不同业态店。其商品结构、满足当地化的营运策略都是不同的。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:台湾药店未来将朝哪个方向发展?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:未来台湾药店耕耘老年人相关性服务是必然趋势,其原因是台湾的法案于2009年通过药师照护法,药师可针对那些需要照护的人群提供相关服务,例如:居家照护、照护机构、长期照护等。中国药店:www.ydzz.com
而且,台湾的人口结构现况趋向少子化,高龄化,银发族人口占10.6%左右,台湾高龄人口照护需求持续增加,养生照护产业是未来策略性产业,产业目标则以创新服务结合健康管理的商品线,提供高龄者便利优质在地老化生活所需。在这块领域台湾尚有很大的努力空间。中国药店:www.ydzz.com
台湾药店目前耕耘这块领域的大都是贩卖介护器材、医疗辅具的药店如:杏一药局(在大陆南京有布点)、维康药局或者开在医疗院所商圈的药店兼营此类产品线。但随着台湾药事照护法案的通过,药店多元经营某部分药店将会朝接收处方调剂专门店或复合调剂功能的服务发展,或是进一步多元复合成养生照护服务包含生活照顾、健康休闲、贩卖辅具监测医材、居家用医疗耗材结合健康食品、机能性食品、健康辅助食品、膳食补充品、特殊营养品等的老年银发健康世界的经营概念店。中国药店:www.ydzz.com
中国同行要学内功中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:您认为中国大陆同行应该向日本药店学习什么?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:日本药品零售行业的确是目前亚洲各地的学习典范,日本的精华实在太多,从店铺选点策略、卖场招牌设计、商品符合商圈需求、店铺间的竞争策略、价格定位、陈列布置技巧、卖场内部活性化设计、服务流程、促销策略技巧等等不胜枚举。中国药店:www.ydzz.com
虽然如此,但我个人认为现在中国大陆药店学习日本药店思维还不是很适当,因为中国大陆药店所看到的药店经营形态是提早中国大陆很多年的模型,要能反推回去,学习那时的药店业态模型才对。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:中国大陆同行应当抱着怎样的学习心态?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:我从1990年即研究日本药局业态到今天,我认为要“照搬”日本的经验须要很多中国在地化条件吻合,且要了解其中原理才会成功。中国药店:www.ydzz.com
大家都看得到的部分很容易被复制,那为什么是这样、背后的基础、原因道理又是如何?这是不易被复制也是企业经营精髓。零售业的本质在”买”、“卖”之间,怎么买进来商品,怎么把他卖出去,其中的管理思路、经营技术都是“买卖之间的过程”效益提升的展现。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:中国大陆的药店企业感到学习日本经验颇有困难,对此您如何看?中国药店:www.ydzz.com
龚荣茂:中国总体环境快速崛起并在国际化驱策下,中国药品零售行业必然要接受国际化洗礼,受“日流”影响无可避免,要走的弯路也不会少,但学习错误也是一种经验。中国药店:www.ydzz.com