日本药店取经欧美,同样经历了曲折的转型过程,形成今天的管理和经营特色非一日之功。《中国药店》专访日本药妆协会事务总长宗像守,以期更多地了解日本的管理和经营特点以及如何在实践挫折中积累经验。中国药店:www.ydzz.com
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日本药妆协会事务总长宗像守 |
《中国药店》:日本药店的多元化经营经历了哪些阶段?中国药店:www.ydzz.com
宗像守(日本连锁药妆协会事务总长):日本的医药分业法最初制定于1956年,当时受到医师界的巨大压力,加之,发生了因药品副作用引起的药害事件,又从1968年开始,政府规定所有医疗用药作为保险药品都由医院或其他医疗机构提供。中国药店:www.ydzz.com
此前的药局,无论医疗用药、无论OTC都可以经营,然而此后就仅能销售普通药品,令药局陷入困境。中国药店:www.ydzz.com
于是,部分药局经营者通过考察美国等发达国家的不局限于依赖药品销售的“超级药店业态”,20世纪70年代开始投身于超级药店业态开发。80年代至90年代得到居民的大力支持,新业态获得了巨大发展,时至今日依然生机勃勃。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:日本药店行业在多元化经营起步之初的状态是怎样的?中国药店:www.ydzz.com
宗像守:在超级药店起步之初,行政部门对药局经营药品之外的化妆品、日用杂货曾经是持否定态度的,而且还受到传统药局的责难甚至妨碍营业,更大的问题是因此致使厂家、供应商也不再愿意供货。总之,困难重重。中国药店:www.ydzz.com
所幸当时日本转型零售企业抱团取暖,共同取经,联合进货,建立了若干个民间机构(如今大的组织仅有3家)。这些团体集合了有志于转型的企业,大家一起进行超级药店化的研究和开发,大家互助克服种种困难。后来,很多障碍也都消失了,厂家、供应商也转而积极配合,连行政部门都制定了各种力挺超级药店的政策。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:在转型期中,日本的药店遇到过哪些瓶颈?中国药店:www.ydzz.com
宗像守:的确有发展中遇到瓶颈的企业出现了下列问题:中国药店:www.ydzz.com
1、经营者出现骄奢现象。一旦取得了不俗的成绩,经营者开始远离顾客、脱离(门店)一线,其经营的门店不再是集顾客所希望的商品、价格、服务于一体的门店。中国药店:www.ydzz.com
2、通过宗教等的手段力图保持一统的企业:出现了试图按自己的意志促使员工为其工作,将宗教与员工无法接受的奇思怪想带入经营活动的企业。中国药店:www.ydzz.com
3、丧失商业常识、原则的企业:超级药店的门店应该是为顾客而存在。为满足顾客的需求,必须脚踏实地做好每一项工作,节俭每一分钱。这就是工作的原理、原则。它十分重要,不可偏废。但却出现了无视原理、原则,对门店与总部、物流、后台系统等大肆投资的企业。中国药店:www.ydzz.com
上述这类企业最终都被淘汰,现已不复存在。中国药店:www.ydzz.com
管理是门平衡学中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:如何理解日本药店管理的精细化、标准化和系统化?中国药店:www.ydzz.com
宗像守:管理是旨在使工作卓有成效的手段,今天的超级药店企业都是以旨在实施多门店化的标准化与系统化发展而来,对支撑企业成长的经营数据管理超常严格。中国药店:www.ydzz.com
我们通常说,10家门店的企业与1000家门店的企业的管理体系是不同的。10家门店的企业导入与1000家门店相同的系统,那个企业无论到什么时候也达不到1000家门店的规模。门店经营必须牢牢贯彻合理经营的原理原则,运用与企业规模相符的手段进行管理、运营至关重要。中国药店:www.ydzz.com
但是,无论10家门店还是1000家门店,在“正确掌握数据”等关键思维上是完全相同的,所不同的只是因企业规模不同采用的系统与方法不同而已。中国药店:www.ydzz.com
还要提出,建立在“满足顾客需求”的基础上变革管理和经营这一点必须牢记,即使在当今中国药品零售业做到这一点相当困难,也必须一一克服。中国药店:www.ydzz.com
《中国药店》:日本药店的管理和经营特色能否被中国零售药店所学习和运用?中国药店:www.ydzz.com
宗像守:超级药店的管理和经营是一种平衡学,即使学会了其中一样,其他跟不上,从总体上看不仅见不到效果,反倒会产生负面现象。中国药店:www.ydzz.com
如果真要学习就必须系统地学习,首先全部拷贝,然后再结合中国实情进行改善才为上策。例如:选址战略与开店计划、占地面积计划与门店设计、门店卖场划区与门店布局、商品开发与陈列技术、门店运营与服务、促销与顾客管理、营业管理体系与经营管理体系、物流与物流系统、营业数据管理与经营数据系统。中国药店:www.ydzz.com
上述各项的综合平衡,必须逐项学习,完全理解,在充分掌握好平衡基础上进行各种实践才真正达到学以致用。中国药店:www.ydzz.com
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日本药店取经欧美,形成今天的管理和经营特色非一日之功 |
宗像守:日本处于人口减少、老龄社会的到来、医疗费高昂的状况下,医疗制度的模式与打造国民健康政策不得不做重大调整的时期已经来临。因此在日本药品零售业界也存在许多大大小小必须解决的课题。具有代表性的课题有以下几个:中国药店:www.ydzz.com
1、大课题中国药店:www.ydzz.com
(1)将推进自我药疗、自我保健运动制度化中国药店:www.ydzz.com
为维持优越的日本医保制度,促令运用药局、超级药店载体增进国民健康活动的制度化。超级药店业界为创造这种环境正在不懈努力。中国药店:www.ydzz.com
(2)打造推进自我药疗、自我保健环境中国药店:www.ydzz.com
医疗用药品转为OTC药品的“转换OTC”品类的扩大,充实药师队伍与超级药店,对普通居民的启蒙等,诸多课题正在应对。中国药店:www.ydzz.com
(3)强化药局、超级药店的功能中国药店:www.ydzz.com
护理后援、24小时营业、保险调剂专柜的并设、保健设施的并设等诸多尝试正在开展。中国药店:www.ydzz.com
2、小课题中国药店:www.ydzz.com
(1)MD(商品开发战略)、服务的再强化中国药店:www.ydzz.com
正进行着适合老龄社会的商品开发战略与服务的研究、开发。中国药店:www.ydzz.com
(2)新标准模式的开发中国药店:www.ydzz.com
日本超级药店业界为在不久将来实现如今1.6万家店倍增的3万家门店目标而不懈努力,即使在这种情况下为实现可持续发展,开展为在更小商圈打造门店的研究。中国药店:www.ydzz.com
(3)人才培养中国药店:www.ydzz.com
致力于从药品、化妆品等的商品到商品构成、打造门店、运营、开店等领域的更具专业素养人才的培育。中国药店:www.ydzz.com