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药店防损就这么简单

【2014-10-28】【作者:宗像守】【来源:中国药店微信】【阅读量:57742】【 】【打印



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  比起从业人员、供应商、人为错误,如果把员工防损工作的重点放到防盗这一焦点上,更容易让员工们团结一致,也更容易让他们体验到成就感,从而提升对防损的关心程度。中国药店:www.ydzz.com

  减少损耗是一项旨在降低成本,确保合理利润,减少销售机会损失,使利润最大化的重要工作。由于不易测定成效,零售业通常会在第二层次、第三层次深入开展高强度的防损活动。提供可分析特定原因、提高商品分类精度是防损安保供应商的一项重大义务,遗憾的是迄今的水平远未达到零售业所要求的标准,这是需要整个防损安保业界共同努力研究的课题。当然,业内迄今也有结合硬件软件之后成功消减损耗的案例。中国药店:www.ydzz.com

  损耗的基本情况中国药店:www.ydzz.com

  根据最新的调查报告书,日本零售业整体的损耗额为9430亿日元,而超级药店损耗额占据整个零售市场的14.1%。照此推算,超级药店的损耗额约为1330亿日元,该数字甚至可与日本一家骨干超级药店企业全年销售总额匹敌。中国药店:www.ydzz.com

  损耗存在多种重要原因,且每天或多或少都会发生。我们往往是在产生损耗后才能发现,尽管大家都能了解“本该在的商品消失了”这点,但是对“为什么商品会消失”这一情况的分析却难以达到100%的精准与归类。损耗本身就具有这种性质。中国药店:www.ydzz.com

  因此,如果要零售业的员工在每天的辛勤工作中留出部分精力去防范此类事件,恐怕是相当困难的。对整个超级药店业界来说,若将每天发生的损耗按年度合计的话,恐怕已达到一年“消灭”一家业内一流公司的规模了,这种威胁是客观存在的事实,因此已经成为业界所有企业同舟共济合力应对的经营课题。中国药店:www.ydzz.com

  发生途径与原因中国药店:www.ydzz.com

  损耗虽然只是简简单单一个词,但是其具体发生的背景比较复杂,可以被分解成下表1所示的情况。中国药店:www.ydzz.com

  上表1中纵向列举了4种损失发生的途径(主体)。其中人为失误的主体虽然也是从业人员,但这不属于违法事件而是由个人失误导致的损失,因此做了特别标注。盘点时损失金额的计算方式是每一个SKU数乘以单价的合计,那么可以将损失发生时数量和金额划分成两个横向的因素。当我们将上述要素标示出形成体系化以后,就可以通过表格将由于扒窃、偷窃造成的损失划分为情况a,将由于金额(以偷换标签购买商品为主)问题造成的损失划分为情况b。所谓的偷换标签,就是指将低价商品的标签撕下粘贴在高价商品上,这样就可以以一个较低的价格购买高价商品了。中国药店:www.ydzz.com

  偷换标签这种做法在经营服装和综合商超(GMS)的业态内较多,在超级药店业态的发生概率较低。中国药店:www.ydzz.com

  4种途径×2种要素就是可能导致损失发生的8种情况。因此,首先需要让从业人员理解这8种情况,在今后的工作中可以根据情况采取恰当的防范措施。在这个基础上,业态、公司可以先把发生在自己身上概率最小的问题排除,对于最终剩下的问题根据轻重缓急来依次进行处理。只有将这个流程持续下去,我们才有可能做到降低损失并将损失控制在一个较低范围内。中国药店:www.ydzz.com

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