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评论:要把握好消费者偏好的变化趋势

【2013-05-31】【作者:胡宗利】【来源:中华合作时报·超市周刊】【阅读量:83821】【 】【打印



  去年以来,笔者所居住的北京市丰台区岳家楼桥附近有一些新的变化,那就是自发的“马路市场”越发兴盛与繁荣了。最初这些市场仅仅是晚上才有,且规模有限,而现在不仅成为常态化存在,而且规模扩大到一发不可收拾。中国药店:www.ydzz.com

  过去几年,无论媒体还是政府,都在呼喊掘金“消费升级”,而现在实际的状况很可能是普通人群都在缩减消费支出,或者他们纷纷选择一个交易成本更低的渠道进行消费。中国药店:www.ydzz.com

  实际上,随着经济增速放缓,消费升级已经越来越缺乏想象力,消费渠道的变幻倒是蔚为壮观。在消费者开支缩减的情况下,实体零售企业的压力在不断增大。想必苏宁、国美甚至沃尔玛等连锁企业以及传统百货业已经感受到客流的变化。从实体零售流失的消费者迅速转向网购,甚至是马路市场。电商+快递正在试图解决人们的所有需求。中国药店:www.ydzz.com

  笔者认为,传统零售实体店从本质上具有两个功能:第一,包括展示、服务、收款在内的销售服务功能;第二,商品从工厂到达消费者家庭之前,最后一站的集中仓储点,也就是物流服务功能。在没有互联网的年代,所有商品从工厂经过分销、仓储等环节进入到实体店等待消费者进行挑选。消费者则来到店铺进行对比、选择、购买,最终搬运回家。在没有互联网的年代,由于销售服务功能与物流服务功能无法分开,实体店成为商品流通链条中不可缺少的环节。而如果单从物流成本的角度看,实体店往往不是商品通向消费者家庭的最佳途径。中国药店:www.ydzz.com

  互联网的出现让销售服务功能与物流服务功能的分开成为可能。专业的电商可以让销售服务成本大幅下降,专业的物流服务商也可以让物流成本得到削减,从而让利消费者,也促使消费者从实体店转向网购。因此,要预计电子商务影响传统零售业的程度,也只需看两条:第一是电商能够在多大程度上完成销售服务功能;第二是抛开实体店后,物流服务商能够在多大范围提供更有效率的物流服务。中国药店:www.ydzz.com

  在经济慢增长的时代,无论是人们的消费方式,还是零售业的渠道都发生着剧烈的变革。对企业和企业家来说,必须适应这种新的消费环境,把握好消费者偏好的变化趋势。中国药店:www.ydzz.com

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