中药材造假新动向 手段高行家看不出来
【2013-04-22】【来源：瞭望】【阅读量：90670】【大 中 小】【打印】
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记者日前在采访中了解到，当前中药材造假现象出现了一些新动向，这也增加了对造假的打击难度，对当前中药材市场管理提出了新挑战。遏止中药材造假泛滥，亟需从制度和标准建设的根本上着手。中国药店：www.ydzz.com
造假行为的泛滥中国药店：www.ydzz.com
据了解，当前中药材造假出现的新动向主要包括造假手段不断高科技化、形成分工明确的造假产业链、医生和药厂参与其中等三个方面。中国药店：www.ydzz.com
“现在中药材造假手段可谓日新月异，一些高科技手段也进入这一领域并不断增多，让人眼花缭乱。”成都中药材市场整治办公室的王永康说。中国药店：www.ydzz.com
从事中药材检验工作20多年的王永康告诉记者，过去，中药材制假售假主要集中在虫草、燕窝等名贵中药材，但随着近年来中药材整体价格的上涨，一些不法分子开始将制假的“魔手”伸向普通中药材，而且手段也日趋翻新。中国药店：www.ydzz.com
本刊记者在全国多个中药材市场走访时了解到，当前中药材造假的手段主要有以下几种：一是模制，如用淀粉、石膏粉调制入模制造“冬虫夏草”；二是造型，如以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块充当紫河车；三是染色，如用葡萄皮加颜料染制，冒充山茱萸。四是熏制，将无药用价值的檀香边材木块喷香精充当檀香。五是掺杂，主要是将砂石、泥块、尘土、糖等以各种手段掺入正品药材中。中国药店：www.ydzz.com
中药材造假的巨大利益驱使造假者不断研究新的造假手法，甚至引入一些非常专业和高科技的手段。有业内人士向记者列举：如用铅粉或者锡粉掺土和胶水，用在冬虫夏草的苗上以增重；将一斤红花铺在容器上，喷上糖水，再撒上三两的红砖粉拌匀，由于颜色极为相似，连行家都看不出来。中国药店：www.ydzz.com
记者还了解到，随着造假技术的不断提升，专业化分工日趋明细，中药材造假已经初步形成了一条从源头到成品的黑色产业链。中国药店：www.ydzz.com
一名药材经营商以药渣掺假为例，给记者勾勒出了一条黑色利益链：药厂部分违法人员将本应及时销毁的药渣偷偷运出，再运至加工场地，由专门人员负责药渣烘干、漂白等技术处理，最后销往中药材市场。“一车药渣两三吨才几百元，加工费一般每公斤两元。每一环节都要产生高额利润，最终卖到市场的药渣价格约为中药材的一半。这两年中药材价格上涨，有时能卖到市场价的七成。”中国药店：www.ydzz.com
业内人士透露，中药材造假，不仅包括中药材，还包括一些中药饮片。河北安国是中国最大的中药材批发市场，那里的商户本来只有经营批发中药材的资格，但由于饮片更好卖钱，因此，大量商户都在做中药饮片的加工生产，假冒伪劣行为时有发生。而后，这些质量难以得到保证的中药饮片又被卖到医院和中成药制药企业，并最终来到消费者手中。中国药店：www.ydzz.com
一些业内人士告诉记者，在中药饮片领域，造假的黑色利益链还能够继续向终端延伸。例如，有人专门从事生产假冒包装袋、印刷假冒合格证明以及假的销售出库单等“造假服务”。中国药店：www.ydzz.com
记者调查了解到，在高额利润驱使下，不仅一些中药材生产者和销售者直接造假，一些中成药生产企业和医生也间接参与其中，甚至直接进行制假售假，参与主体的增多客观上推动了中药材造假行为的泛滥。中国药店：www.ydzz.com
当前，由于中药产品的招标价被压得很低，一些中药厂家为了降低生产成本，在市场上购买便宜的中药材。这在一定程度上，助长了中药材造假盛行。北京广安门医院院长王阶说：“要辨别真假中药材其实并不是一件难事，造假行为之所以会有生存空间，主要是药厂的采购人员‘唯便宜是取’。”中国药店：www.ydzz.com
中国社会科学院经济研究所研究员陈其广说，有不少缺乏商业道德的“现代中药”生产企业把提取过“有效成分”、“单体”的中药原料再加工切片，以饮片方式销售到药材市场上去，使得许多药厂用这种“饮片”生产出来的中成药药效大减。中国药店：www.ydzz.com
记者调查还发现，作为通向患者的最后一道关口，目前一些医院“以药养医”也容易为假药留下生存空间——由于中药饮片本身盈利空间不大，很难捞到回扣，药材生产商、售卖商便采用假冒伪劣、以次充好的中药饮片低价卖给医生，给医生提供赚取高额回扣的空间。中国药店：www.ydzz.com
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