自有品牌如何成功?7-11和屈臣氏的策略
【2011-02-16】【作者:彭蕙珍】【来源:经济日报(台湾)】【阅读量:12847】【大 中 小】【打印】
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由于代工业毛利低,许多企业站稳事业脚步后,决定自创品牌;近年来通路的发展也有这样的趋势,包括7-ELEVEN、康是美、屈臣氏等,纷纷在门市店面推出平价为诉求重点的自有品牌。7-ELEVEN行销群总经理蔡笃昌表示,“找到消费者内心的需求,创造差异化,扩大业绩表现。”中国药店:www.ydzz.com
7-ELEVEN 平价超值大受欢迎中国药店:www.ydzz.com
2007年3月,7-ELEVEN观察台湾消费趋势,投入自有品牌开发,推出近百项商品,包括饮料、零食等。其后,全球遭遇金融海啸导致消费紧缩,平价商品受到青睐,2009年6月,7-ELEVEN正式发展以平价为诉求的“7-SELECT”系列,品项扩展至微波即食冷冻食品、啤酒等类别,并多次写下畅销记录,例如17元的饮料累积销售破亿瓶;微波即食冷冻食品每月也卖出百万包。中国药店:www.ydzz.com
蔡笃昌分析,自有品牌受到欢迎的主因在于让消费者感受到“平价超值”,“7-SELECT系列的容量加大10%至30%,售价却低于市场品牌10%至30%。”去年,7-ELEVEN自有品牌业绩成长40%。由于市场迴响热烈,更打出“平价时尚,正在流行”的口号,强调“追求平价是一种生活态度”,并邀请名模隋棠、高以翔担任代言人,吸引大众目光。中国药店:www.ydzz.com
在商品设计的部分,也有许多巧思。“7-SELECT”系列的商品设计大多由日本知名设计团队负责,让包装呈现出一种时尚感。蔡笃昌说明:“甚至为了减少一层包装,必须重新反覆设计才能成功提案。例如一次一包适量化概念的随手包,须打破长久以来销售规格,推出后翻升七至八倍。”中国药店:www.ydzz.com
从通路角度擅长的消费行为分析与消费需求连结,将商品、规格、内容、包装等一一重新检视、进行提案,并且与一线大厂合作生产,并且推出适量包装的规格,是“7-SELECT”广受欢迎的主因。中国药店:www.ydzz.com
然而,7-ELEVEN却发现仍有一群人希望能购买到平价、世界级、更优质的进口品。于是,运用集团优势,以全球家族採购平台,以量制价开发商品,推出“7-PREMIUM”系列,今年初首先推出一瓶售价269元的葡萄酒。中国药店:www.ydzz.com
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