美国名厨茱莉亚·奇尔德曾经说过:“我真不敢想象没有洋葱的世界会是啥样。”洋葱进入人类食谱已有至少3500年历史。据美国“福克斯新闻网”近日报道,洋葱虽然普通,但却是一种世界级低调的超级食物。中国药店:www.ydzz.com
与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比,洋葱的防病治病作用更多,其中包括多种癌症、冠心病、2型糖尿病、白内障等。另外,洋葱还有很强的抗菌作用,有助于降低食物中毒危险。中国药店:www.ydzz.com
多项研究还发现,洋葱中含有多种有益健康的复合物,对神经系统和心血管系统具有重要保护作用,有助于提高免疫力,预防多种肿瘤生长,改善健康激素功能等等。研究还发现,洋葱的护心作用比红葡萄酒更强。洋葱可降低胆固醇、预防血管硬化、增强血管弹性和保持健康血压水平。令人惊奇的是,限制脂肪和食糖摄入量,多吃洋葱,还有助于显著降低血糖水平,预防2型糖尿病和肥胖症。中国药店:www.ydzz.com
专家建议每天吃一个洋葱。生洋葱含有大量的保护性复合物,熟洋葱也具有一定的保健作用。洋葱吃法多样,比如,沙拉中可加入切碎的生洋葱;洋葱可以与各种蔬菜、鱼类或肉类一起炒熟吃。中国药店:www.ydzz.com
研究发现:每天吃一个洋葱能提高免疫力防肿瘤
【2012-03-19】【作者:陈宗伦】【来源:生命时报】【阅读量:7106】【大 中 小】【打印】
相关阅读 |
· | 吃鳕鱼可提高生育能力 [2013-11-06] |
· | 吃盐多排钠少 会升高血压 [2013-11-05] |
· | 喝全脂奶降低糖尿病风险 [2013-06-19] |
· | 美国研究显示过量食姜加大肝癌风险 [2013-05-31] |
· | 电脑分辨率设置不当或诱发脑肿瘤 [2013-05-08] |
· | 吃太咸 每年致死230万 [2013-04-02] |
· | 爱吃甜的人性格也甜 [2013-04-02] |
· | 10种常吃的美食原来最脏 [2013-03-25] |
· | 每天吃两次紫薯可以降低血压 [2013-03-11] |
· | 喝甜菜根汁可快速降血压 [2013-03-04] |
· | 英国最新研究指出:吃垃圾食品易患哮喘 [2013-02-18] |
· | 常吃草莓可降低心脏病风险 [2013-01-30] |
· | 黑巧克力可以预防心脏病及中风 [2013-01-29] |
· | 女性预防痛经应多吃“镁食” [2013-01-23] |
· | 常吃香蕉和土豆可减少肠癌风险 [2013-01-22] |
· | 换成大碗吃饭可抑制食欲 [2013-01-21] |
· | 儿时脂肪吃得少长大易肥胖 [2013-01-15] |
· | 冬天喝啤酒有助防感冒? [2013-01-15] |
· | 每天一杯豆浆乳癌几率降1/3 [2012-12-17] |
· | 适量吃花生能控制食欲 对心脏健康有益 [2012-12-10] |
免责声明:中国药店网转载的新闻及评论仅代表作者个人观点,与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性、有效性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。