雨水节气养生四大要点
【2014-02-19】【来源：新浪健康综合】【阅读量：61765】【大 中 小】【打印】
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食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。中国药店：www.ydzz.com
由于春季为万物生发的开始，阳气发越的季节，这时候可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物，但避免助阳外泄，否则肝木生发太过会克伤脾土。中国药店：www.ydzz.com
另外，这个节气以粥为好，如莲子粥、淮山粥、红枣粥等，当然，广东人的食疗多以汤为主，这也是不错的选择，如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横脷汤等，而健胃养脾的汤有冬虫夏草炖水鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪笔肉等。中国药店：www.ydzz.com
据介绍，用中药材调养时要考虑脾胃功能的特点，如用生发阳气之法来调补脾胃，可选用西洋参、沙参、决明子、白菊花等。雨水时节，人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季的阳气而上升，所以更应特别注意肝气的疏泄条达。中国药店：www.ydzz.com
饮食推荐：中国药店：www.ydzz.com
1、仙人粥中国药店：www.ydzz.com
配方：何首乌30-60克，粳米100克，红枣3-5枚，红糖适量。中国药店：www.ydzz.com
做法：将首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。中国药店：www.ydzz.com
此粥有补气血、益肝肾之功效。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结，以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。中国药店：www.ydzz.com
2、银耳粥中国药店：www.ydzz.com
配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。中国药店：www.ydzz.com
做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每天一次。中国药店：www.ydzz.com
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。中国药店：www.ydzz.com
3、菊槐绿茶饮中国药店：www.ydzz.com
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯。用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。可清热去火。中国药店：www.ydzz.com
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