教你辨别常见水果寒热性
【2011-06-15】【来源：凤凰中医】【阅读量：18450】【大 中 小】【打印】
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西红柿--开胃但湿毒中国药店：www.ydzz.com
和一位患有风疹的病人提起，除要戒吃虾蟹外，还须包括西红柿，立时惹来哗然反应及质疑目光 西红柿这么有益也要戒吃？中国药店：www.ydzz.com
西红柿健康有益的形象确实深入民心，医书也有云 “西红柿味甘性凉，能生津止渴，健胃消食”。不过，遍寻医书也不见记载的，是西红柿性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及其它类型皮肤病患者。中国药店：www.ydzz.com
想当年，西红柿在西方曾被列为禁果，直至某日有人斗胆当众吞下一整个西红柿而竟然无恙，这色红味酸的果实才开始为人接受，以后再没有人说过西红柿半句坏话，所有论点都一面倒向好。例如 西红柿含丰富维生素C，一克重的西红柿约有25毫克维生素C，这维生素C由于得有机酸保护，煮时不易被破坏，故容易被人体吸收。此外，西红柿能降压，可作为高血压患者的辅助食疗 西红柿能开胃，尤其是夏天，可刺激小孩子食欲。中国药店：www.ydzz.com
虽须紧记，肠胃虚寒（易泄泻）者、正患寒咳（喉痒痰白）者不宜多吃生西红柿，最好煮熟才吃。至于风湿及皮肤病患者，即使煮熟了的西红柿也是少吃为妙。我在临床上亲眼见过一个良性肿瘤患者，本已用中药治愈，但某次吃下大量西红柿后，肿瘤翌日竟有复发的迹象。虽然这仅是个别病例，暂时亦只限于民间观察，但只要这问题有可能发生，就不宜拿身体来冒险。中国药店：www.ydzz.com
补血固肾双冠军--樱桃和葡萄中国药店：www.ydzz.com
要补血补肾，你以为一定要吃当归和鹿尾巴？错。夏日当造的樱桃和葡萄，正是补血固肾强精的果品。其中樱桃虽然娇小玲珑，铁质含量却是果中之冠，所以说它能补血，一点也不假。素患贫血、血色素低或须壮阳火的人，细啖樱桃确能利口利腹。中国药店：www.ydzz.com
不过，樱桃性温带补，我见过不少本身心火过旺的病人，只是浅尝十数粒，已经热盛至不能成眠。本身燥气和喉痛者，还是少吃为佳。有说樱桃引发的虚火，可饮蔗汁解之，大家不妨一试。中国药店：www.ydzz.com
至于葡萄，同样能养血固肾，强壮体质。不过，它的性质较樱桃平和得多，会动辄诱发虚火。肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或喝葡萄汁补身。葡萄不但果肉有益，连皮和核也是宝。法国人素来认为红酒有益健康，因为酒中的葡萄肉、皮和核，以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。中国药店：www.ydzz.com
其实樱桃也是周身宝，其核可透发麻疹，令麻疹病毒不致困在体内、叶可解蛇毒、根可杜虫。可惜现在农作物普遍受化学农药污染，味道愈甜，个子愈小者受害愈深，进食之前，最好用盐水浸它五至十分钟，尽量去除不洁物。中国药店：www.ydzz.com
补血养颜--水蜜桃中国药店：www.ydzz.com
桃的滋味如何？问齐天大圣就清楚，要不是贪吃蟠桃，牠就不致冒犯天宫。无论是大圣垂青的蟠桃，还是水蜜桃，同样是肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能益颜色，背后原因可能在此。中国药店：www.ydzz.com
不过，桃子虽然营养丰富，含较多脂肪和蛋白质，但《本草纲目》早有明言 不宜多食。原因何在？一则桃子性温，多吃会令人内热过盛。二则营养丰富，过量会导致胃胀胸闷。不过，只要你不像大圣般狂吃，便不会发生毛病。中国药店：www.ydzz.com
桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜。中国药店：www.ydzz.com
别以为桃的用处就只有这么多。说到桃的家族，桃树流出来的树胶就已是一味糖尿妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平，只可惜此药在香港药材店铺付诸阙如。大家反而可以亲身一试鲜桃护肤品。宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。也有用桃子榨汁加淘米水洗面，以润泽肌肤之说。中国药店：www.ydzz.com
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