【莲子百合红豆沙】中国药店：www.ydzz.com
材料：红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。中国药店：www.ydzz.com
做法：先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；煲至红豆起沙，同时还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。中国药店：www.ydzz.com
百合的选购技巧中国药店：www.ydzz.com
新鲜百合选购：个大的、颜色白并瓣均、肉质厚、底部凹处泥土少。中国药店：www.ydzz.com
干百合选购：干燥、无杂质、肉厚和晶莹剔透。中国药店：www.ydzz.com
百合的保存秘诀中国药店：www.ydzz.com
新鲜百合保存：百合存储在冰箱里。中国药店：www.ydzz.com
干百合保存：百合放在干燥容器内并密封，放置在冰箱或通风干燥处。中国药店：www.ydzz.com
百合的搭配宜忌中国药店：www.ydzz.com
宜：百合搭配鸡蛋煮糖水：具有滋阴润燥、清心安神功效百合搭配猪肉：有助营养的吸收中国药店：www.ydzz.com
忌：百合搭配羊肉：引起腹泻中国药店：www.ydzz.com
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