养生警惕：十七种食物错误搭配害死人
【2013-05-08】【来源：光明网】【阅读量：89535】【大 中 小】【打印】
本文共3页 当前为第2页
6、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）中国药店：www.ydzz.com
浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。中国药店：www.ydzz.com
7、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）中国药店：www.ydzz.com
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。中国药店：www.ydzz.com
8、青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）中国药店：www.ydzz.com
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。中国药店：www.ydzz.com
9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）中国药店：www.ydzz.com
胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。中国药店：www.ydzz.com
10、红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）中国药店：www.ydzz.com
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。中国药店：www.ydzz.com
11、田螺酿肉 （猪肉＋田螺）中国药店：www.ydzz.com
猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。中国药店：www.ydzz.com
12、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）中国药店：www.ydzz.com
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。中国药店：www.ydzz.com
免责声明：中国药店网转载的新闻及评论仅代表作者个人观点，与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性、有效性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
