中国药店－春季养生：难吃的食物更加养人

　　4、“冲”的食物

　　比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。

　　健康小知识：

　　吃完“冲”的食物，如何快速去口臭？

　　1）茶叶：对进食大蒜、等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。

　　2）花生：嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，也能减轻大蒜的味道。

　　5、辛辣食物

　　食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥、的功效。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

　　健康小知识：

　　芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外，芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。

　　6、酸味食物

　　沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。

　　健康小知识：

　　很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

　　从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。

　　7、 “臭”的食物

　　榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

　　8、 “怪香”食物

　　有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。


·	春天吃点葱和蒜益气通阳　[2013-03-19]
·	春季健脾养肝好时节五款美食少不了　[2013-03-04]
·	早春养生第一吃应选黄豆芽　[2013-03-04]
·	春雨绵绵中医药膳巧祛湿　[2013-03-01]
·	春季吃五谷杂粮滋补润心最养人　[2013-03-01]
·	春季多吃这些食物清肠防便秘　[2013-02-25]
·	白领春季多吃豌豆养颜护眼　[2013-02-22]
·	春季养生要"争蜂吃醋" 减肥又护肝　[2012-04-23]
·	春季养阴推荐四款润肺食疗方　[2012-04-09]
·	山药燕麦适合春季补充的食材　[2012-03-31]
·	春季饮食健康5点最重要　[2012-03-27]
·	养生须知：春季吃这8款降火的食物　[2012-03-27]
·	春天饮食要做到“三多三少”　[2012-03-23]
·	春天吃枣益处多多　[2012-03-16]
·	吃春秘诀：多吃甜少吃酸　[2012-03-13]
·	春季应该常喝这5种茶排毒防百病　[2012-03-13]
·	饮食养生：早春必吃6类“抗感菜”　[2012-02-29]
·	春季煲汤养生：每天一款滋润一周　[2012-02-29]
·	春季常吃哪些食物降肝火　[2012-02-10]

春季养生：难吃的食物更加养人

【2012-04-05】【来源：腾讯】【阅读量：9846】【大 中 小】【打印】

健康频道

春季养生：难吃的食物更加养人

【2012-04-05】【来源：腾讯】【阅读量：9846】【大 中 小】【打印】

健康频道

【2012-04-05】【来源：腾讯】【阅读量：9846】【大中小】【打印】