中秋不能光吃月饼要吃蔬菜
【2011-08-31】【来源：凤凰中医】【阅读量：12392】【大 中 小】【打印】
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防止上火：菠菜和番茄中国药店：www.ydzz.com
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。中国药店：www.ydzz.com
番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。中国药店：www.ydzz.com
脸上不长痘痘：生菜和苦瓜中国药店：www.ydzz.com
生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。中国药店：www.ydzz.com
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。中国药店：www.ydzz.com
强肾植物：黄秋葵中国药店：www.ydzz.com
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。中国药店：www.ydzz.com
这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。中国药店：www.ydzz.com
深绿色、棕红色蔬菜，天天吃一斤中国药店：www.ydzz.com
秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝，中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，可提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。中国药店：www.ydzz.com
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