五、乳腺癌 中国药店：www.ydzz.com
1、高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其它肉类。中国药店：www.ydzz.com
2、过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因。中国药店：www.ydzz.com
3、纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。中国药店：www.ydzz.com
六、肺癌中国药店：www.ydzz.com
深绿色和黄色蔬菜及水果摄入少，是主要的膳食因素。这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素A源-β胡萝卜素。吸烟是肺癌发生的重要原因，凡是由吸烟引起肺癌的人大多是那些同时维生素A（包括β胡萝卜素）摄取不足的人。中国药店：www.ydzz.com
七、膀胱癌中国药店：www.ydzz.com
1、与肺癌的研究资料一样，维生素A摄入不足与膀胱癌发生有关。中国药店：www.ydzz.com
2、摄入糖精、咖啡和蕨菜可能诱发膀胱癌，但证据不确切。中国药店：www.ydzz.com
八、癌症中国药店：www.ydzz.com
大多数科学家估计：80％的癌是环境因素造成的，而人们的膳食可能与50％的癌症有关。究竟哪些食物与致癌有关呢？目前得到公认与以下食物有关。中国药店：www.ydzz.com
1、食物中诱变剂含量增高的如烤饼、烤鱼、烤肉等。中国药店：www.ydzz.com
2、食物中污染物质增高如蔬菜、瓜果中的杀虫剂，食品中对人体有害的添加剂。中国药店：www.ydzz.com
3、油炸、熏烤食品如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、烤鸭等，在此类食品制作过程中，不仅能降低食品的营养成份，破坏维生素A、B、C等，同时可产生具有较强致癌作用的有害物质。中国药店：www.ydzz.com
4、高脂肪膳食在癌高发区及某些国家调查表明，脂肪、肉类、食糖摄入量高的，结肠癌、乳腺癌、宫颈癌等发病率也高。中国药店：www.ydzz.com
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