必知！十种健康饮食方式
【2011-03-22】【来源：39健康网社区】【阅读量：9998】【大 中 小】【打印】
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鸡蛋中国药店：www.ydzz.com
污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。中国药店：www.ydzz.com
超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。中国药店：www.ydzz.com
家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。中国药店：www.ydzz.com
哈密瓜中国药店：www.ydzz.com
污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌（人与人之间可以传染）。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。中国药店：www.ydzz.com
超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。中国药店：www.ydzz.com
家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。中国药店：www.ydzz.com
桃子中国药店：www.ydzz.com
污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。中国药店：www.ydzz.com
超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。中国药店：www.ydzz.com
家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。中国药店：www.ydzz.com
事先包好的莴笋中国药店：www.ydzz.com
污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。中国药店：www.ydzz.com
超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。中国药店：www.ydzz.com
家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。中国药店：www.ydzz.com
冷盘中国药店：www.ydzz.com
污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。中国药店：www.ydzz.com
超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。中国药店：www.ydzz.com
家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。中国药店：www.ydzz.com
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