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看你餐桌上错吃了多少“废物”

【2011-03-04】【来源:雅虎健康社区】【阅读量:9860】【 】【打印



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  “神话”6、每个人都有必要补充维生素中国药店:www.ydzz.com

  实话实说:如果你吃各种水果、蔬菜、谷物,同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入,就没有必要补充维生素。怀孕者或营养障碍的病人需要特定维生素的补充。中国药店:www.ydzz.com

  “神话”7、要大块肌肉须摄入额外蛋白中国药店:www.ydzz.com

  实话实说:恰恰相反,摄入额外的蛋白对膨胀肌肉没用,除非你在摄入的同时做大量力量训练。但食物因素会增加代谢,为了排除过剩的蛋白,机体会超负荷工作,导致可悲的结果。中国药店:www.ydzz.com

  “神话”8、肠易激综合症不宜食含纤维食物中国药店:www.ydzz.com

  实话实说:膳食纤维包括两种:一种是可溶的,一种是不可溶的。肠易激综合症的病人不宜食含不可溶性纤维的食物,然而可溶性纤维易被吸收,能防止便秘。大多数谷物中都含有可溶性纤维。中国药店:www.ydzz.com

  “神话”9、运动后立即吃东西有助长肌肉中国药店:www.ydzz.com

  实话实说:耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖原储存,少量的蛋白加点饮料能增强这种作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物饮料,能补充运动中丢失的糖原,对机体有益。蛋白对长肌肉没帮助,所以力量型运动员不需要运动后立即吃东西。中国药店:www.ydzz.com

  “神话”10、低糖的饮食能防止2型糖尿病中国药店:www.ydzz.com

  实话实说:食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高达峰值,但血糖高只是有糖尿病的一个标志,而不是根本病因。中国药店:www.ydzz.com


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