[冠心病]冠心病合理调整日常饮食 五谷杂粮吃出健康
【2013-05-07】【来源：家庭医生在线】【阅读量：89008】【大 中 小】【打印】
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专家强调，千万不要以为多吃肉、蛋就是补充营养。营养讲究的是糖、蛋白质、脂肪和各种维生素的平衡，讲究的是摄入和消耗的平衡，营养过剩积存在体内就是垃圾，就给冠心病的发生种下了祸根。中国药店：www.ydzz.com
冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低，而维生素(维生素食品)、食物纤维、有益的无机盐和微量元素(微量元素食品)较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。具体可从以下几类食物来选择。中国药店：www.ydzz.com
冠心病的饮食：中国药店：www.ydzz.com
控制膳食总热量，低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡，多食富含维生素C(如新鲜蔬菜、瓜果)和植物蛋白(豆类及其制品)的食物。尽量以植物油为食用油。中国药店：www.ydzz.com
1、可以随意进食的食物中国药店：www.ydzz.com
①各种谷类(谷类食品)，尤其是粗粮(粗粮食品)。②豆类制品。③蔬菜(蔬菜食品)，如洋葱、大蒜(大蒜食品)、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇(香菇食品)、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果(水果食品)及茶叶。中国药店：www.ydzz.com
2、适当进食的食物中国药店：www.ydzz.com
①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油(油食品)、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。中国药店：www.ydzz.com
3、少食或忌食食物中国药店：www.ydzz.com
①动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧克力等。中国药店：www.ydzz.com
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