中国药店－[老年人]饮食注意十一点让老人更长寿

[老年人]饮食注意十一点让老人更长寿

【2011-08-02】【来源：39健康网】【阅读量：9824】【大中小】【打印】

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　　食物热一点

　　生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。

　　品种杂一点

　　要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品（不包括调味料）不应少于10样。

　　饭菜香一点

　　这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。

　　饭要稀一点

　　把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。

　　吃得慢一点

　　细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，可使食物消化更好。

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