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滥用DHA可能催人老

【2012-04-20】【来源:广州日报】【阅读量:9471】【 】【打印



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  摄入太多存在健康隐患
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  "客观来讲,‘脑黄金’这种物质确实有其特殊的功效,但若长期过量使用也有不可忽视的副作用。"王晓波如此评价道。在大多数DHA产品广告和推销员口中,消费者所能听到的多是其好的一面,比如健脑益智、促进视力发育,还可降低孕妇产生抑郁的风险、延缓大脑衰退和预防老年痴呆症的发生,还可抗炎、抗过敏甚至抑制肿瘤的发生的转移等等。中国药店:www.ydzz.com

  "如果只讲上述各项益脑健身功效,确实比较容易让人误会DHA吃了只有好处没有副作用,甚至产生‘多多益善’的误解。"王晓波称,事实上,DHA的有益功效也需在一定的限度内才能发挥得好。因为它是一种性质活泼、稳定性差的不饱和脂肪酸,比较容易被氧化,若大量摄入体内,容易受到活性自由基的"攻击",引发过氧化链式反应,结果会产生大量的过氧化物,其中就有可损伤细胞膜的丙二醛。中国药店:www.ydzz.com

  研究证明,丙二醛在体内堆积可产生多种副作用,如:导致免疫功能降低,甚至能破坏DHA,引起癌变;丙二醛在体内堆积还可导致蛋白质交联,令肌肉失去弹性,使黑色素增多、老年斑出现,反而加快了人体的衰老进程;此外,丙二醛的堆积还可使血管壁损伤脆性增加、弹性下降,导致血压升高,增加脑溢血的风险。中国药店:www.ydzz.com

  "所以,DHA长期摄入太多反而‘过犹不及’,实在不是件好事。" 王晓波提醒道。中国药店:www.ydzz.com

  实用贴士:中国药店:www.ydzz.com

  1.哪些人需补DHA?
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  王晓波指出,需要适当补充DHA的人群包括孕妇和哺乳期女性,新生儿、婴幼儿、老年人,以及长期饮食不合理、甘油酸脂过高需要降脂的人群。中国药店:www.ydzz.com

  而由于DHA具有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,有凝血功能障碍的人或是患有出血性疾病、肝硬化患者以及刚动完手术的人、生理期的女性最好慎用,以免引起意外的出血或加重出血的症状。中国药店:www.ydzz.com

  2.哪些食物富含DHA?中国药店:www.ydzz.com

  "普通人完全可通过从日常均衡的饮食中直接摄取身体所需的DHA或α-亚麻酸。"据王晓波介绍,各种鱼类,特别是深海鱼类,如:金枪鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼,其腩部、眼窝周围等含油量较高的部位,DHA的含量相对较高。另外,像葵花籽油、核桃油、玉米油、芝麻油等油类中都含有较高的α-亚麻酸,经食用后进入人体α-亚麻酸也能合成DHA。中国药店:www.ydzz.com

  3.如何选购DHA产品?中国药店:www.ydzz.com

  而在DHA产品的选购上,王晓波指出,以前的DHA主要是从深海鱼油中提取的,这种提取的途径同时还获得EPA,像深海鱼油胶囊就是添加DHA/EPA的保健品,比较适合于有需要的中老年人服用。而EPA的主要功效是降低甘油三酯,并不是婴幼儿特别需要的成分。自2010年3月开始,我国卫生部就批准从裂壶藻(或吾肯氏壶藻、寇氏隐甲藻)中发酵生产出藻油单纯的DHA作为新资源食品,新生儿、婴幼儿可选用单纯添加从藻类提炼的DHA食品和营养品。中国药店:www.ydzz.com

  4.不同人群DHA推荐量中国药店:www.ydzz.com

  "需特别注意的是,不同人群在补充DHA之前,一定要了解各类营养品或保健品中DHA的含量,按自身的需要折算出适当的摄入量。"王晓波提醒称。特别是同时食用多种含有DHA的食品、营养品的人群更要控制好每天的服用量,以免长期过量服用,不但花了冤枉钱,还可能埋下健康隐患。中国药店:www.ydzz.com

  孕期及哺乳期妇女:按美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会的推荐量,每天要摄入DHA300毫克;中国药店:www.ydzz.com

  婴幼儿:按世界卫生组织的建议,按体重每公斤大概要摄入20毫克;中国药店:www.ydzz.com

  早产儿:按世界卫生组织的建议,按体重每公斤大概要摄入40毫克;中国药店:www.ydzz.com

  健康人:每天至少要摄入220毫克。中国药店:www.ydzz.com


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