中国药店－采购人员，你真的会验货吗

　　每一个供应商都说他们的产品是最好的，他们的投入成本很高，选用的药材都是上等的等等诸如此类的话，现在，问题来了，他们之中到底谁的话是真的呢？

　　笔者从事医药行业10年，从医药物流批发到医药零售企业，仅在采购与商品岗位上就达6年之久，从采购专员到采购总监、商品中心总监，最初也只是看产品包装是否高端大气，之后才一步步总结出如何辨别产品质量的优劣与成本高低的方法。

　　药品有很多种剂型，如颗粒剂、片剂、胶囊剂、口服液等，每一个供应商都说他们的产品是最好的，他们的投入成本很高，选用的药材都是上等的等等诸如此类的话，现在，问题来了，他们之中到底谁的话是真的呢？

　　颗粒剂

　　颗粒剂，这种生产工艺是将原辅料进行粉碎、过筛、混合、制成粒、干燥后包装储存起来。而颗粒剂目前市场上比较多的是含糖型和无糖(或低糖)型，因此，我们可以通过以下几个小方法鉴别产品的质量。

　　眼观法看颗粒的完整性与均匀性：颗粒直径和颜色分布都应该是均匀的，且粉末极少；完整性与均匀性越高的颗粒剂，产品的生产工艺与质量也会比较高，颗粒完整性与均匀性较差，那么其工艺与质量也就较为低下；若颗粒打开后多数粘在一起，那么可以直接断定该产品含糖量太多，不符合标准。

　　手试法用手指指腹在颗粒中摩擦，若颗粒多数会粘手指，可以初步判断该产品中含糖量较高，而原材料用量偏少。这样的产品一般在白糖价格走低时，个别区域的生产企业会较为多见；若只是极少细粉或碎颗粒粘手，则为正常。

　　冲水法若冲水后口感过甜，则说明产品中含糖量过高，反之，则说明产品中含糖量适中。

　　总结若产品颗粒完整、均匀、不粘手，那么此产品的质量与生产工艺符合标准的可能性较大。

　　片剂

　　片剂，是药物与辅料均匀混合后压制而成的片状或异形片状的固体制剂。片剂以口服普通片为主，也有含片、舌下片、口腔贴片、咀嚼片、分散片、泡腾片、阴道片、速释或缓释或控释片，肠溶片等。

　　眼观法观看片剂表面色泽是否均匀、有无裂缝，若片剂表面色泽均匀、无裂缝，那么初步判断外观合格；反之，则不合格。

　　手试法用剪刀将片剂剪开，看片剂是否有适宜的硬度和耐磨性，若片剂较为松散或较容易磨碎，那么该片剂的质量较差，依笔者的标准即为不符合合作标准；反之，则取纳。

　　薄膜衣片薄膜衣片能防止药物受潮、热等影响，提高药物的稳定性，有利于提高产品质量。同样，糖衣片也能达到此等效果，但两者的区别在于，薄膜衣片的增重较糖衣片少，薄膜衣片仅增重约2～4%，而糖衣片则增重约50%～100%。因此，包衣越薄，则产品起到的效果也会越好，相对应的其生产成本也会稍高。

　　简单地说，假如该产品两个不同包衣的产品，一种为薄膜衣片，另一种为糖衣片，同为0.5g/片，那么，薄膜衣片的药物实际重量约0.49g～0.48g，而糖衣片的药物实际重量约为0.125g～0.25g，那么两者的功效与生产成本也会有较大的差异。

　　薄膜包衣对片剂崩解的不良影响较小，大大地提高了药物的溶出度与生物利用度。

　　分散片指在水中可迅速崩解均匀并分散的片剂。相对于普通片剂、胶囊剂等固体制剂，分散片具有服用方便、较普通片剂能更好的降低药物的不良反应、崩解迅速、吸收快和生物利用度高等优点。分散片的优点为，由于其崩解形成均一的混悬液，所以吸收较快且充分，可提高某些药物的生物利用度；但其也有缺点，由于分散片的崩解剂量较大，吸湿性较强，对包装材料的防潮效果要求更高。

　　总结色泽均匀、无裂缝、有适宜的硬度和耐磨性，那么该片剂符合标准的可能性较大。

　　胶囊剂

　　胶囊剂指药物和辅料充填于空心胶囊或密封于软质囊材中的固体制剂；分为硬胶囊、软胶囊（胶丸）、缓释胶囊、控释胶囊和肠溶胶囊，主要供口服用。

　　眼观法查看胶囊外形大小，应无瘪粒、变形、膨胀等情况，若有，则产品不合格；颜色均匀，无色斑、褪色、变色现象，否则视为产品不合格。

　　手试法 1.外壳：拆开胶囊后，手捏胶囊壳，应不易脆化（有的假药胶囊壳较脆，易碎）；胶囊接口应大小适中，不可出现不配套或松壳等情况，胶囊壳内应无杂质；2．内容物：粉末细度、颗粒直径和颜色分布都应均匀；用手捻粉末时应细滑、嫩、松紧适度，否则视为产品不达标；胶囊内不可装得过满或过少、重量与标示装量应相符。3.软胶囊：手捏应无破裂漏油现象，胶囊接口应平滑，形体应规则；内容物粘度与色泽应均匀自然；4.肠溶胶囊：肠溶胶囊通常我们拆开后可以看到里面还有细小颗粒状的小药丸，小药丸须完整均匀，胶囊壳不易碎。

　　口试法口尝时应有该药特有的味道；软胶囊无酸败味。

　　总结胶囊外形大小一致，无瘪粒、无变形、无膨胀，颜色均匀，无色斑、褪色、变色现象；外壳不易碎，胶囊配套，松紧度合适，胶囊壳内无杂质；内容物粉末或颗粒均匀，色泽匀称；软胶囊，捏之不易裂，接口平滑，则可以判定该产品符合标准的可能性较大。

　　护肤甘油

　　初冬，正是护肤甘油热卖的季节。护肤甘油与药用甘油不同，护肤甘油是经过加工处理，可用于皮肤护理的甘油，而药用甘油不可与皮肤接触，一般用于医院与门诊。

　　护肤甘油对皮肤起到的效果是护肤、润肤，因此，对于冬天皮肤干燥者或者日常爱美人士来说，护肤甘油都是很好的选择，但目前市面上质量上佳者已经颇为少见。

　　观看法一般护肤甘油瓶子透明，可以看清里面的内容物，可以来回倒置，看清里面内容物的流动情况，好点的护肤甘油内容物流动速度缓慢，如同蜂蜜一样，差的护肤甘油则如同水一般快速流动。

　　手试法将甘油倒出擦手部，质量较好的甘油擦拭皮肤后，皮肤能够缓慢地完全将其吸收并且不会产生油腻感，质量较差的则快速吸收，或者久不吸收且产生油腻感。快速吸收的甘油，说明其水分添加特别多，久不吸收且油腻感的说明添加剂较多，成分不纯。

　　总结甘油在护肤、润肤类产品中是必不可少的。其中，液体流动缓慢、可以拉成丝状，擦拭后不会有油腻感者为较好的护肤甘油。

　　【作者简介：陈奕兵，现任广州淳柏贸易有限公司总经理（公众号：淳柏美丽），曾任广东本草药业集团有限公司电商中心负责人，贵州吉大夫药房连锁有限公司商品中心总监，广东大参林连锁药店有限公司商品中心主任】


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【2015年11月下半月刊总第211期】【作者：陈奕兵】【阅读量：76135】【大 中 小】【打印】

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