大店小店各唱一台戏
【2014年07月下半月刊 总第179期】【作者:唐舜莉 张宏伟】【阅读量:59909】【大 中 小】【打印】
出于战略考虑,“旗舰店+卫星店”模式渐为盛行,由此产生企业内部商品、顾客、会员相互争抢现象,解决方案在于制定相关考核业务指标。中国药店:www.ydzz.com
由于竞争日益加大以及门店数量的增加,越来越多的连锁药店在经营过程中,为保障本连锁主力门店的销售不被竞争对手吞食,在主力店的附近增设了卫星店加以保护占有率,“旗舰店+卫星店”的模式也逐渐被推广,但是由于店与店的距离过近,同一连锁企业内部在经营过程中容易出现一些内部商品、顾客、会员暗地里相互争抢的问题,那么连锁公司内部有哪些方法可以很好的解决这个隐患呢?吉林省鑫尔全企业咨询管理有限公司总经理陈益表示,避免可能出现的内部资源争夺,不同战略目标的门店,应该制定其相关考核业务指标,如利润率考核、会员人数、品牌形象……中国药店:www.ydzz.com
旗舰店VS卫星店中国药店:www.ydzz.com
定位与特点中国药店:www.ydzz.com
旗舰店主要设置在主商圈或次商圈客流较大的位置;经营面积一般在200平以上,人员配置在10人以上,品类相对丰富齐全;在一个连锁企业中是销售额的主力军、并能起到品牌宣传提升作用。中国药店:www.ydzz.com
卫星店一般设置在次商圈或社区,客流相对稳定;经营面积大匀在100平左右,人员配置一般在8人以下;品类相对侧重于药品与保健品及当地区域特色的品种;在连锁企业中起到为会员提供便利服务;并能有效的提升顾客忠诚度与满意度;同时对企业的毛利贡献也起到很大的做用。中国药店:www.ydzz.com
管理方法中国药店:www.ydzz.com
通过对以上两种店型定位及各自店型的特点,我们就可以知道在经营过程中,针对不同类型的门店进行分类管理,使之能更大发挥各自的特点与做用:中国药店:www.ydzz.com
1.旗舰店由于其定位及特点,对旗舰店企业更应侧重于对门店内部管理、销售额、商品齐全度,进行管理与检查、指导、帮扶;作为旗舰店由于本身人员较多,经营品种与客流较大,所以更应加强对其内部的管理,并且要为企业的销售做出贡献,同时对周边卫星店的人才输出及在管理方面进行帮扶;同时作为旗舰店因自身条件优势,应为周边的卫星店做商品库存保障,库存周转率可按45天计算;由于旗舰店要为企业销售做出贡献,所以在企业中优势资源应先以旗舰店为主的配置;如医保、优秀的员工、店长等;中国药店:www.ydzz.com
2.卫星店由于本身特点,连锁企业更应侧重于对门店会员管理、毛利率、商品周转率进行管理与检查、指导、帮扶;卫星由于是为保障旗舰店而开设,在必要的情况下可以在牺牲赢利的状态下进行;但为了保障卫星的存活,所以企业应侧重于对卫星店的商品配置,会员服务、人员的专业能力进行侧重管理;同时要注意对其库存周转及运销情况进行监控;出现滞销时及时调整其商品库存与经营品类;一般库存周转率应控制在30天以内,出现大客户时可以到附近的旗舰店或主力店进行调拨;由于卫星店要为企业毛利做出一定贡献,所以在企业中要合理的的搭配资源,如部分医保或可以转化的方案支持、及专业型的员工及店长等等。中国药店:www.ydzz.com
考核绩效中国药店:www.ydzz.com
通过对旗舰店与卫星店的定位、特色及管理进行分析;我们发现旗舰店与卫星店在经营中存的不同,那么针真经营的其不同,就可以结合制定出相应的绩效方案。中国药店:www.ydzz.com
店长VS片区经理中国药店:www.ydzz.com
在常州恒泰医药连锁有限公司大店的店长还充当着片区经理的职责,虽然店与店之间独立考核,但店长的考核却是以辐射区域店面的总体销售为考核目标的。中国药店:www.ydzz.com
以恒泰中心店为例,周边围绕了大行店、三维店、阳光店,中心店店长的业绩与4家店挂钩,每天的工作任务除了中心店的管理,还要履行对其余3家门店进行检查、监督、指导、培训等的职能。中国药店:www.ydzz.com
中心店日均销售6万,商品品项数10000多种,员工人数40多人;其周边3家店日均销售在7000元左右,员工平均为6人,商品品项2000种,消费人群主要是年青时尚人群,商品定位也在常见病的品牌商品,偶尔有老年人购买慢性病时,店内没有,就派人到中心借货,满意顾客需求;若是活动期间,门店间还会互派人员辅助、门店间相互支援。中国药店:www.ydzz.com
副总经理刘玉平表示,很多连锁药店在经营模式上,为确定商业中心店在本商圈有较强的市场覆盖,确保市场渗透率足够深,往往在一个商圈,以本店为中心,方圆500米~2000米范围内,采取三角布点策略,来对抗竞争对手的渗透,使这个商圈内的顾客在商圈内,到处都可以看了本连锁药店,形成连锁的品牌效应,从而使竞争对手无法进入本区域开店。中国药店:www.ydzz.com
在恒泰把这种三角点开店的大店带小店中的大点称为航空 舰,以经营面积大、品种齐全,店长管理能力强,辐射能力可达2500米以上,而小店则称为护卫舰,以社区店为主,服务于周边500米以内的顾客,在做促销活动时,可以一呼百应,形成相互支援的态势。大店发挥着商品储水池的作用,小店缺货时,不管任何时候都可以到大店调货、借货。人员上也可以统筹兼顾,互相调剂。中国药店:www.ydzz.com
大店的店长往往是片区经理的角色,不单是本店的店长,更是充当了片区经理的职责,管理着本店和区域的小门店,对大店店长的考核,也以整个片区销售完成率进行考核。中国药店:www.ydzz.com