每月一味•入药油菜花
【2014年04月下半月刊 总第173期】【作者：殷博武 执业中药师】【阅读量：49222】【大 中 小】【打印】
今年的上海奉贤油菜花节于3月底拉开了帷幕，沐浴在春日明媚的阳光下，走在金色的观光大道上，一垄一垄的油菜如有神来之笔刻意将浓浓的颜色泼洒在田园里，一望无际的油菜花金黄灿灿，在微风的抚摸下，近看朵朵摇曳舞动，远瞧层层波澜不惊，只只蜜蜂在花丛中辛勤工作嗡嗡鸣叫，个个游客在花海中沉浮涌动放飞心情，一群退休的老妇在花丛中摆开扇子舞的架势，红红的绸带在金黄色的背景下随风飘扬，我按下手中相机的快门，让一幅美丽欢乐的场景永远定格。中国药店：www.ydzz.com
初识油菜花那还是童年时代，当时恰逢三年自然灾害时期，每日的盘中菜是凭菜卡到菜场去购买每人一分钱花菜的绿色外叶，偶尔能够有一碗没有油水的带着半开花蕾的油菜已是天大的企望。有时我会扳开刚刚开的小花朵，看见四枚花瓣呈十字形排列，花蕊雌雄同株，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，总状花序，花萼四片，黄绿色。中国药店：www.ydzz.com
花粉通癃闭中国药店：www.ydzz.com
长期在水泥堆积的城市中，根本不会想到一棵棵细小的油菜会长到一人多高，一朵朵不起眼的黄花连成一片会如此的蔚为壮观。我也聊发童心一头钻进黄花从中，待步出花海时身上已经沾满簇簇黄色的花粉，身旁的医药同行见状和我聊起了油菜花粉的药用价值。中国药店：www.ydzz.com
随着社会的老龄化程度的不断提升，前列腺患疾的人群越来越多，三千多年前的医学古籍《黄帝内经》中，将前列腺疾病称为“癃闭”，即尿不畅，尿无力，尿受阻之意，患者在用油菜花粉喝下后，尿会明显畅通。中国药店：www.ydzz.com
油菜花粉含有丰富的功能性物质，包括蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类化合物等，可以改善前列腺组织的血液循环，减轻水肿，缓解前列腺肥大引起的尿道梗阻，是前列腺增生的克星，著名中成药“普乐安片”的主要成分就是油菜花粉，此外，黄酮类物质还具有很强的抗氧化，抗辐射、抗动脉硬化、降血脂、降胆固醇和镇痛以及治疗便秘等作用。中国药店：www.ydzz.com
菜籽堪行血中国药店：www.ydzz.com
在堤埂边的摊位上，摆放着一堆一堆的油菜籽，这个我当然很清楚，就是中药的芸台子。芸台子为十字花科植物油菜的干燥成熟种子，性味辛、温，有行血消肿的功效，常用于产后瘀滞腹疼、丹毒、乳痈等症状。中国药店：www.ydzz.com
有趣的是老农为我们展示了油菜籽榨成菜油的简易手工操作过程，清洗、炒籽、磨碾、蒸坯、上榨、压榨出油。榨出的菜油不仅仅可以炒菜，也可以用于治疗肠梗阻，按照年龄大小，用菜子油1～5两不等，1次或2次服下，同时配合必要的辅助疗法，约8小时左右，随着大便的通解，症状跟之消失。中国药店：www.ydzz.com
我凝视着眼前的最最平常的油菜花，忆想油菜发芽、成长、开花、结果的一生，幼年全枝入盘做菜，中年花粉入瓶做药，老年种子入甏做油，不求赞美，低调无言、慷慨奉献。奉献不就是油菜花的花语吗？打开电脑一查，果然不错：油菜花花语——奉献！中国药店：www.ydzz.com
