新兵到店长的“直达”
【2013年11月下半月刊 总第163期】【作者:于素文】【阅读量:66062】【大 中 小】【打印】
姓名:聂楠中国药店:www.ydzz.com
年龄:24岁中国药店:www.ydzz.com
职务:石家庄新兴药房连锁新世隆店店长中国药店:www.ydzz.com
爱好:看电影、健身中国药店:www.ydzz.com
星座:星座:水瓶座中国药店:www.ydzz.com
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面对参加“新入职员工企业文化培训”的200多位员工,河北新兴大药房董事长郭生荣激情豪迈地问道:“有没有谁愿意当店长的?只要你认为你行,我就给你这个机会……”一片沉默过后,几名新员工站了起来,“我想试试!”中国药店:www.ydzz.com
本文主角——新兴新世隆店店长聂楠便是其中一位。由此,初出茅庐的聂楠跳过店员阶段,直接开始了店长之旅。中国药店:www.ydzz.com
举手之后中国药店:www.ydzz.com
郭生荣没有食言,培训结束后,举手表态的聂楠很快获得了公司重点培养的机会。主要包括:在企业内部、外出参加一系列培训,例如去河南洛阳培训、去西柏坡参加锻炼、参观其他城市的连锁药店等,总计培训时间20天左右。中国药店:www.ydzz.com
从开始进入培训的第一天起,聂楠就不断给自己打气,“我一定努力工作,报答公司的栽培。”聂楠暗下决心。培训结束后,返回石家庄已是深夜,走出车站的聂楠们,突然闻到了四处飘来的清香,向远处一看,原来郭生荣早已定购了10束鲜花,静静地等在一边迎接他们“凯旋而归”。“当时差点哭出来。”聂楠说。中国药店:www.ydzz.com
随后,聂楠下门店实习2个月,主要是在大型门店接受有经验员工的实践性带教,或者是有营运督导等负责人教授实践操作技能。其后3个月,则主要是在各门店进行转店学习。 在这6个月内,要掌握一系列知识技能,例如门店执行的“66项考核标准”、店长每日必做的“13件事”、以及一些店长应具备的日常应急处理技能等。中国药店:www.ydzz.com
此外,出于新近员工人际关系简单的优势,新兴总部将聂楠和其他人以暗访的形式派遣到门店,去查找各店的不足,并拟定报告。检查内容包括:按照拟定好的暗访项目,通过购药、询问等方式,看看其他员工是否符合规范,以及制度和流程是否严格按规定执行。随后,公司会依据调查结果,及时督促修正,决定是否进行相关培训、教育等。中国药店:www.ydzz.com
培训、实践期间,总部会依据上述内容,对聂楠们进行周期性考核,考核通过者才可以成为店长。最终,通过重重考验的聂楠成为了最终的幸运儿,实现了从菜鸟到店长的直接跨越。中国药店:www.ydzz.com
当时的生活状态和求学时的经历,对聂楠最终的成功起了很大作用。1989年出生的聂楠,在当时只有22岁,不用因家庭而分心。这使她能投入更多的时间去学习前辈的经验,促进自己的快速提升。自高中时起,聂楠就一直是学生会主席,当时组织过不少活动,得到了老师的肯定,进入大学后,聂楠不仅积极参加促销等社会实践,还帮助学校进行过招生。这些,都使她积累了很多组织和管理的能力。中国药店:www.ydzz.com
中型店的探索中国药店:www.ydzz.com
半年的学习实践期后,聂楠被分配到了公司一家中小型门店——新兴卓达店担任店长。新兴是按照门店日均销量划分大、中、小型门店的,大型门店日销量在10000元以上,中型门店为5000元~10000元,小型门店则日销量低于5000元。中国药店:www.ydzz.com
刚接手门店时,卓达店日均销量只有4000余元,聂楠在此时感觉到了一定的压力,因为她并没有店长经验,什么都属于开始的状态。但是,她从第一天上班后,就开始鼓励自己,给自己心理做疏导:“就这么点小事,我一定能把它处理好,而且有那么多领导帮我,遇到问题一定能第一时间寻求解决。”就这样,随着一个难题的化解,她有了不断前进的信心。当时,卓达店面临的问题主要有三点:一、店内品种不全;二、店内员工服务意识不强,对顾客态度一般;三、店内有不少老员工,有些怀疑聂楠的工作能力,工作上多少有些不配合。中国药店:www.ydzz.com
针对品种不全的问题,聂楠第一步做的就是补齐所有品种,但担忧随之而来,例如商圈内很少有某类药品的相关顾客,会不会超过效期等等。因为新兴总部只是规定了核心品种必须100%备齐,其他品种自己选择。中国药店:www.ydzz.com
在她犹豫时,一位上级领导这样告诉她:不要担心这个药品能否卖得出去,哪怕你只有一盒。顾客进店之后,知道你这里有这类药品,那么他第二次、第三次还会来;但如果顾客来一次发现没有,可能他以后就不会再来了。这让聂楠恍然大悟。附近不少居民都因该店品种齐全而成为门店的忠实顾客。中国药店:www.ydzz.com
较为棘手的,是门店员工对这个年轻店长的怀疑。当时,强调“将心比心”,经常挂在嘴边的一句话是:“我会站在员工的角度考虑问题,有时虽然考虑不到那么周全,但是希望大家能当面提出来……” 而在行动上,聂楠也是身先士卒,例如卫生上的擦灯,需要站到梯子上,这时她就会先去示范,随后安排其他人,而不是袖手旁观。又像发传单,大家都觉得很烦,可能早市6点就有人,聂楠一旦要求大家6点到,她自己肯定在6点之前出现。而且率先吆喝,以打消大家害羞、怕丢人的心理。在张贴海报时,聂楠也会和他们一起骑着自行车四处走动,而不是坐下担任“总指挥”。中国药店:www.ydzz.com
经过这一系列的“动作”,门店内的员工取得了高度的团结和信心,在不到两年的时间内,门店的日均销量就从4000余元提升到了9000元。看到聂楠提升销量的能力后,公司于2013年7月将其调派到了大型门店——新世隆店担任店长。中国药店:www.ydzz.com
大店的扭转中国药店:www.ydzz.com
在当时,新世隆店销量已经出现了明显下滑趋势,聂楠担负着扭转颓势的重任。在她刚进店时,毛利完成率只有70%,销售额完成率只有80%。在她进入门店的第二个月,就完成了公司制定的任务,将门店日均销量从10000元提升到13000元。中国药店:www.ydzz.com
聂楠分析,新世隆店人流量很大,提升销量的基础很好,陷入滞涨的重要原因,在于门店士气低落,员工觉得自己辛苦付出没得到相应回报。在士气低落的情况下,喜欢抱怨外界的环境,例如“今天下雨了,顾客不方便来,所以人少;天冷了,大家都不愿意出来……”经常放大客观干扰,忽略主观能动性。中国药店:www.ydzz.com
于是,聂楠她开始调整每个人的任务,将门店任务分解到每个人的头上。订任务的标准,就是每个人跳一跳就能够得着为界限,这样店员就有动力去完成。完成后,聂楠会积极赞美鼓励他们,例如:“你真厉害,给大家分享一下成功经验吧”等语言,而完不成时,聂楠也会鼓励他们,说:“没问题,今天是顾客比较少,咱们再讨论一下怎么卖,寻找一下产品的卖点”等,告诉店员“你能行”,为成员树立信心。中国药店:www.ydzz.com