中国药店－这种业态将成为药店的“救命稻草”

　　中国药店行业特别是专家大咖级人士，当前更应超越短期利益考量，共同为行业探索可见、可行、有效的发展路径。如果长期维持现状，停滞不前，一旦超市延伸至药品服务，将大幅加剧行业竞争，传统药店的生存空间可能进一步被压缩。

　　笔者提出的健康生活药店模式，是指立足于人们日常生活之必需品类，提炼药店兼容品类健康元素，倡导促进消费者养生保健意识，构建药食同源商品结构的新型健康生活药店。

　　这一概念的构思，源于笔者对胖东来药店与日本药妆店的深入观察与研究。到访过胖东来药店的业内人士，印象最深的是络绎不绝的客流和低廉价格的药品。而日本药妆店则几乎家喻户晓，店内商品琳琅满目，覆盖日常生活所需，尤其是铺天盖地、图文并茂的促销海报，格外引人注目。

　　胖东来和日本药妆店让消费者有一个共同的感觉：一进门店就会不由自主地去拿购物篮，生怕自己买不到想要的商品，每个店都散发着奇特的磁力，吸引着你，逛着逛着不知不觉地东拿一件，西取一件，顷刻间一个篮子装满了，又取了一个篮子接着装，这种嗨购的景象在中国传统药店很少见吧？这种景象有一个形象的描述——爆买！

　　那么，胖东来和日本的药妆店，究竟是依靠怎样的业态特质，才营造出了如此引人入胜的消费场景呢？

　　是什么在创造爆买

　　根据日本连锁药妆店协会公开的大品类构成数据统计，2020年，日本药妆店行业共有门店21,284家，总销售额达到80,863亿日元。其中，药品类销售额占比为32%，非药品类合计占比为68%，且非药品类占比呈现逐年提升趋势。

　　另一方面，根据胖东来创始人于东来在社交平台公布的2024年官方经营报告，胖东来当年总销售额为169.64亿元。虽未单独披露药店的营业额数据，但报告显示其中医药超市板块（含茶叶销售）销售额为6.19亿元。由此可以推断，胖东来药店的营业额最高不超过其总营业额的3%。

　　日本药妆店和胖东来的大品类构成数据说明：

　　非药品类业态的规模远远超过药品品类，在胖东来体系中，药店销售额仅占总营业额的极小比例，可以说是其整体业态中的一个细分类别服务点；

　　非药商品组织能力和运营能力极强，客流是奔着非药大品类业态去的，药店售卖药品只是大业态下的品类服务小业态；

　　中国药店行业的学习，大多停留在表面现象，缺乏对“大业态带动小业态”内在逻辑的深入研究和探讨；

　　用主营业态去对标服务小业态本身就是逻辑混乱。比如：专业美甲店去对标海底捞的美甲服务点，海底捞美甲服务点可以不赚钱，可以赔钱赚口碑，美甲店学回来咋办？要么关店，要么开火锅。先看底层逻辑，再思考怎么学习，不要盲目跟随。

　　日本药妆店的三次蜕变

　　由于胖东来体系中药店销售占比极低，其业态模式对中国药店的参考意义有限。因此，下文笔者将重点探讨日本的药妆店。

　　日本药妆店的业态定位可以概括为：以“健康美丽护理”为主核心，以“药品保健刚需”为次核心，并以“健康便利生活”作为辅助延伸。那么，药妆店是怎么诞生发展的呢？以下简要回顾日本药妆店的起源与其演进历程。

　　日本药妆店业态的起步期为20世纪70年代初至80年代末，起因始于1967年药品销售事故导致药品零售政策（药店禁售治疗用药）收紧，使原本不受销售限制的药局陷入困境，被迫转向多元化经营。与此同时，进入20世纪70年代后，随着日本经济的高速发展，国民收入的快速提高，日本综合超市（类似于中国的大商超）与食品超市（接近国内的标超）业态发展进入快车道，促使诸多的小卖店不得不另辟蹊径，也把目光投向了旨在满足人们健康美丽及便利生活需求的新兴业态。

　　因此，20世纪80年代前后，各类转型企业漂洋过海赴美取经，从美国发达的零售业态中探索到诸如沃尔格林、CVS等集健康护理、美丽护理与便利生活于一体的超级药店业态，勇于创新的Matsumoto率先行动，于80年代末在东京繁华的上野地段开设了日本第一家真正意义上的现代药妆店，成为行业领头羊。此后，其他企业也相继效仿，一批连锁药妆店企业应运而生。这一时期的特征是：从单纯的药店或杂货店向复合型药妆店转型。

　　进入20世纪90年代中后期，日本药妆店如雨后春笋般蓬勃发展。随着一批优秀企业陆续上市，行业组织化程度进一步提升——1999年6月，日本连锁药妆店协会（JACDS）正式成立，标志着药妆店行业进入快速发展阶段（1999年夏—2009年夏），行业规模从2000年的26,628亿日元提升到2010年的56,308亿日元，十年间增长超过一倍，门店数也从同期的11,787家增长到16,259家。

　　这一时期，药妆店不仅开拓了与百货商店定位差异化的美容市场，满足了中低端消费群体的需求，还积极引入超市、家居用品等业态的相关品类，以顺应消费者“一站式购物”的期待。食品饮料、酒水乃至各类日常快消品逐步进入药妆店，使其逐渐成为居民日常生活中不可或缺的消费场所。另一方面，同质化竞争愈演愈烈，“内卷”激化导致并购频发，行业发展遇到瓶颈。因此，这一阶段的特征是既发展迅猛又出现同质化竞争。

　　2009年6月，修正药事法的出台令药妆店行业迎来了变革春风，由此进入了新生时期（2009年夏—至今），最显著的效果是OTC销售的放宽与新设的注册销售员制度，促使更多药师将重心转向处方药的调配与销售。大量药妆店随之设立处方调配专区，药品销售能力得到强化。

　　与此同时，鉴于老龄化国情，日本政府将自我保健/自我药疗作为国策。于是，延长健康寿命、打造社区健康支撑中心，便成为药妆店行业的不二使命。尤其是自2020年新冠疫情以后，更逐步朝着集保健、预防、药疗、康复于一体的“一站式健康购物中心”转型。许多药妆店在强化药品销售的同时，进一步扩展品类，引入生鲜食品及预制餐食等，以满足消费者“一店购全”的日常需求。这一阶段的特征是因应老龄化国情与疫情防治，开启了药妆店的新发展时期。

　　日本药妆店在超市、便利店等零售业态中，通过整合各行业的吸客品类构建起自身独特的商品体系。尤其从超市品类中汲取精华最多，如洗涤用品、厨卫用品、个人护理、家用纸品、文具玩具、食品饮料等高销量、快消耗的优质品种，并在此基础上打造出美容护理、口腔护理、妇婴护理、老弱护理、健康食品等特色品类，成功吸引了大批原本属于超市的顾客。随着消费者购买习惯的持续演变，药妆店行业涌现出一批“药品+食品”为主导的超级药店企业。它们在强化药品经营的同时，积极拓展食品领域，甚至延伸至生鲜食品，业绩增长显著。

　　例如，超级药店行业前十强中约七成属于此类企业：Cosmos DrugStores在2020财年食品销售额达3,926亿日元，占总销售额的57.4%；Genky DrugStores食品占比超六成；行业领军企业Tsuruha控股集团在2020财年食品销售额达1,944亿日元，较2017财年增长近1,000亿日元，并在同期将经营生鲜食品的门店增加300家，达到660家，其强化食品方针可见一斑。

　　针对药妆店行业不断侵入超市行业的传统领域，尤其是被称为超市的最后领地——生鲜食品，超市企业奋起反击，一方面，在主打商品——生鲜食品领域加大经营力度，重点突出“鲜”，在品种的广度与深度上形成对药妆店的压倒性优势；另一方面，积极导入功能营养食品专柜及药品专柜，2021年，这两类专柜分别占超市门店的52.3%、15.5%，反噬药妆店主力品类。更有甚者，部分超市开始涉足处方调配等药妆店核心业务。由此可见，在新消费趋势与竞争格局下，日本药妆店与超市之间的异业竞争日益激烈，彼此渗透不断加深。双方虽业态不同，却共同聚焦健康主题，并朝着实现“一站式购物”的服务模式持续演进。

　　“一二四”法则，走出长远之路

　　那么，日本的药妆店（超级药店）究竟能给中国药店行业带来怎样的启示呢？

　　众所周知，自2024年以来，中国药店行业陷入普遍困境，不少标杆企业倒下。电商廉价内卷、会员店模式、各种新业态玩法、加盟、私域等等，虽在一定程度带来流量，却难以覆盖药店的完整价值内涵，也无法真正满足居民日益增长的健康需求。未来，药品销售的业态将会向便利店、超市等关键性品类方向延伸发展。

　　尽管目前中国药店行业尚未引起超市行业的关注和竞争，但异业蚕食早已在悄无声息中开始，诸如：母婴店已占据大部分妇女儿童类产品市场；修脚店几乎垄断了灰指甲和鸡眼相关品类；肛肠专科医疗分流了多数痔疮用药需求；农贸市场逐步吸纳药食同源产品；电商截流了约八成的保健品销售；美容美发行业拉走了大量头发健康产品；各类“品类杀手店”正以每年翻番的速度侵蚀药店非药品类市场；医疗器械专营店则几乎完全分流了药店原有的医疗器械销售。

　　在此，笔者提出健康生活业态——立足于人们日常生活之必需品类，提炼各个品类的健康元素，倡导促进消费者养生保健意识的主题营销（不是卖保健品，是日常保健意识，比如生鲜食品、健康饮料每天获取多少对健康最有益），构建以药食同源商品为核心的新型生活超市。这里的药食同源并不仅限于传统意义上的几十种中药材或香料，而是指广泛覆盖日常生活场景、符合不同人群偏好、并能被自然接纳和主动选择的健康商品体系。

　　生鲜食品作为一日三餐的基础，餐桌上的饮食结构直接影响着人体健康。把握好餐桌上的药食同源品类，其实蕴藏着巨大的发展潜力。健康生活业态关乎每个家庭、每个人的日常刚需，也应成为药店从业者重点研究、并将其系统转化为可落地、可推广的日常品类的重要方向。

　　随着社会经济的持续发展与人民生活水平的不断提升，延年益寿已成为社会共识与日常生活的刚性需求，这也必然成为药店行业未来发展的重要趋势与方向。延年益寿不仅依赖药物治疗，更有赖日常生活中的习惯养成——包括健康饮食、规律睡眠、适度运动、情绪管理与有益爱好等各方面。中国药店行业特别是专家大咖级人士，当前更应超越短期利益考量，共同为行业探索可见、可行、有效的发展路径。如果长期维持现状，停滞不前，一旦超市等零售渠道从引导消费者健康饮食入手，像胖东来那样增设药品服务点，或是效仿日本药妆店早期模式，凭借其现有成本结构与客流基础，仅需配置执业药师即可介入药品零售，必将对顾客形成强大吸引力。超市若延伸至药品服务，将大幅加剧行业竞争，传统药店的生存空间可能进一步被压缩。尤其那些已拥有品牌知名度、深入人心的超市企业，更具备得天独厚的竞争优势。

　　中国药店行业仅凭健康生活理念与专业模式远远不足以走出一条长期稳定发展之路，必须立足于顾客思维，并围绕零售经营的“一二四”体系展开布局。

　　一个前提

　　一切以顾客思维为前提。没有顾客的认可，无论做品类，运营或者是“药店+”都无法实施落地。

　　二个“化”

　　重点是专业化，这里的专业化不是指药店传统的专业（简单医术），而是商品、采购、运营以及管理岗位人员的极强专业化，旨在建立行业门槛，减少同质竞争；其次是简易化，把所有的制度与流程转化为简单、易操作、一目了然的形式，以提升整体效率。

　　四大价值

　　商品价值：通过清晰的商品分类，结合定位商品与促销商品，形成主次分明、持续优化的商品结构。

　　价格价值：划分毛利额商品与毛利率商品，对通用性商品与特殊性商品实行差异化定价策略。

　　服务价值：通过打造有吸引力的服务体系，将商品价值与顾客价值紧密联结。

　　氛围价值：以“52周MD Merdan-dising”为核心，构建视频触达、电商便捷、实体体验三位一体的促销机制，营造具有感染力的购物场景。

　　只有将药店发展趋势与零售基本技术有机结合，才能真正走出一条可持续发展的中国新型药店之路。

　　当外部环境无法改变时，一定要寻求自身的突破，首先就是核心层认知突破。药店真正的竞争力，来自团队的适应力与应变力。在寻求突破的道路上，核心层的认知水平决定着方向是否正确，也关乎企业能否在变革中沉淀内力、持续创新。

　　目前的市场，药店不可能再有立竿见影的奇迹，“小火慢炖、脚踏实地”成为常态。要能为年度增长耐心筑基，也能从容面对阶段性低迷、积极寻找突破口。顺境时，为未来埋下种子；逆境时，牢牢守住基本盘，静待转机。

　　真正投入的人，从不把工作当任务，而是视作自己的“责任田”——收成好坏，真的放在心上。而如何判断你是否拼尽全力？就看你是否能做到眼里有光，心里有数，手里有招。谈起顾客与产品时，眼中带光；分析问题时，逻辑清晰、数据扎实；遇到困难，不抱怨，总能拿出方案、敢于尝试。

　　拼尽全力，不是消耗时间，而是投入思考、投入心力、用对方向——是把这份事业真正当成自己的事，去琢磨、去行动、去负责到底。那种状态，一眼可见——整个人，早已沉浸其中。


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中国药店(上半月刊)封面

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这种业态将成为药店的“救命稻草”

【2026-03-09】【作者：苍春】【阅读量：167】【大 中 小】【打印】

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