中国药店－学习便利好榜样

　　超级药店的便利化绝不是单纯地导入便利店商品，而是要在适合超级药店特性的基础上，来考虑可能导入的便中国药店：www.ydzz.com

　　利店功能以及服务。

　　商圈的缩小势必带来超级药店与便利店直接竞争的局面。虽说超级药店发展至今靠的都是从其他业态、业种抢夺

　　市场，但今后面临的可能是自身市场被便利店夺取的情况。只有了解对手，才能成为自身构筑战略的基础，为此

　　我们有必要了解、学习便利店的相关知识。

　　便利店的业态进化

　　2012年，日本便利店的销售规模约为8兆8千亿日元左右，2013年则在此基础上实现了6%的增长，2014年预计将成

　　长到10兆日元。目前，日本全国的便利店数量超过了5万家，而且仍呈缓慢增长的趋势。同时，三甲企业成长显

　　著，逐渐出现垄断的局面。

　　虽然便利店市场已经出现了饱和状态，但随着商圈的缩小使得便利店的开店更加容易。原先便利店的商圈半径约

　　500米，现在缩小至150米的店型也已经出现——其战略方针不再是以向顾客提供全品类、全方位的购物为主，而

　　更看重顾客在生活方面的需求。比如，7－11所有的16000家门店都配备了电动车，便于随时根据顾客需求实施配

　　送，进一步扩大了便利店“公共化”的作用。

　　与7－11的全方位提供商品购物的做法不同，罗森便利则是开始专营某类商品门店的尝试。比如，自然罗森在横滨

　　开张的门店，入口处设置了生鲜食品、冷冻冷藏柜以及酒类商品，店中央则是杂志、休闲区域，并设置了饮食

　　角，这也是吸引顾客二次消费的组合型服务。

　　自然罗森销售的酒类为52种，而7－11则为39种，且价格带以398日元为中心，高档店的酒类价格带则以598日元为

　　主。“自然罗森”中，1000日元以下酒类商品仅有一种（840日元），其余的售价在2000～4000日元。有趣的是，

　　840日元商品经常处于脱销状态，其余商品却几乎无人问津。

　　业态的相互转化

　　便利店的药店化

　　在日本颁布了改正药事法以后，很难说有哪家便利店企业在使用注册销售员进行医药品销售这一点上取得了真正

　　的成功。虽然让注册销售员在销售药品时作为守门员一样把关，但成本上并不划算。此后，虽说超级药店与配药

　　局进行了某种程度上的合作，但仍然难言成功。接着，便利店企业试图运作视频电话（指导）销售药品，但目前

　　暂无可能。因此，拟再次提交改革限制会议上讨论。在此之前，通过加盟模式展开。全家便利最早起步实践，罗

　　森也在开始尝试——汤岛站前店就是一个试点。

　　便利店的长处在于：他们可以从各个业界中精选、导入畅销品，使之能够实现高速流转和高效率。一个临时工就

　　能实现促销、各种服务、补充商品，也是便利店的优势。

　　但是反过来说，对于便利店来说，经营功能用途商品、一般周转和一般效率就成了他们的弱点。而且便利店也很

　　难做到额外配置一位专门人员常驻门店。保健食品哪家店都可以销售，关键在于顾客的选择。超级药店恰恰可在

　　现有结构上解决此类经营问题，而便利店却做不到。

　　超级药店的便利店化

　　超级药店要在商圈狭小化以及新场地的情况下摸索自身的便利店化。所谓“新场地”，指的并非谁都没开店的区

　　域，而是将原本需要1公里范围才能立足的商圈改为500米范围的商圈，由此便成为新的选址。立足于狭小商圈的

　　门店都在强化自身的便利性，纷纷提供便当、饭团、微波炉加热、复印等便利性服务。然而，这种不上不下的低

　　端便利商品及服务湮灭了超级药店的优点及强项。与一天变换几次菜单实施制作、配送体制的便利店相比，超级

　　药店每天配送一次只卖便当、饭团就根本谈不上便利。

　　因此，必须考虑不同业态的便利性。一味地模仿便利店，即使跨入了便利行列也无法胜出。超级药店的便利化，

　　绝不是单纯地导入便利店商品，而是要在适合超级药店特性的基础上，考虑可能导入的便利店功能以及服务。

　　革新市场战略与服务

　　综合来看，市场战略的演进可分为四个阶段：

　　第一次是从其他业态获取的市场移植，即从各业态、业种导入高购买频度的必需品种；

　　第二次是限制品类的市场移植，即经营以前因受限而无法经营的品类；

　　第三次则是从非零售业获取的市场移植，即不仅从零售业，而且从银行、票务中心、外卖、咖啡店等其他业态夺

　　取市场。在这个过程中，也会与商品生产商、系统、机器生产商共同开发独有商品；

　　第四次则是创造需求的市场战略，即要创造出新生活、新购物的价值。比如，大卖场在已经有速成咖啡品类的基

　　础上又导入机器，开始在门店内销售100日元一杯的咖啡。在这个市场转移的过程中，大卖场将不锈钢杯与三得利

　　相结合，在销售便携饮料和香味食品的同时，也向消费者提供了一个值得称赞的新的生活提案。

　　超级药店需要学习的，正是这种在市场移植的同时努力创造市场的案例。

　　便利店狭小商圈化给超级药店带来的深刻启发正在于此：之前，便利店考虑到来店顾客中以男性居多，从而更多

　　地布置了男性化妆品卖场，但是精选这一卖场中的畅销商品，将空出来的地方替换给女性用商品后，也能成功地

　　吸引更多的女性和高龄人群来到门店。对女性顾客来说，摆放冷冻食品的陈列容器从原来带有玻璃门的冷藏柜转

　　变为可以直接拿取的开放式冷藏柜，更方便了她们挑选商品。从商品的单位上来看，也从原先的整块、整袋转变

　　成更方便个人食用的单位来进行销售。而且便利店会在母亲节、敬老日这些节庆日里组织写真画像的活动，不单

　　只吸引老爷爷老婆婆前来门店，也进一步提高了整个家庭光临门店的可能性……

　　便利店除了长时间（24小时）营业、为街道提供安心安全等基本服务之外，还能提供订购服务、配套服务及提供

　　空间等服务。对超级药店来说，当然没有必要提供所有的便利服务，但从自身的实际情况出发，尽可能多地提供

　　一些独立性服务仍然是必不可少的。

　　所谓空间服务，指的是向顾客提供类似咖啡吧一样的饮食角。就超级药店来说，门店内甚至连一把让高龄者休息

　　的椅子都没有就是现在的状况。可能会被人认为不划算，但如果想要客流量那就应满足顾客需求。送货上门也被

　　认为不划算，但实施的地方却是利大于弊的。掌握如何让客人高兴是一种智慧、技巧和技术。

　　从便利店的促销活动，超级药店也可以学习很多：比如，在促销较少的一周里，便利店会有12～13个主题商品，

　　在促销较多的一周里则能同时提供24～25个主题商品。门店根据顾客的来店频度以两个星期为一个周期来实行。

　　这种以两周的时间为轴，搭配长期促销与短期抢购的促销方式，在日本超过10000家的便利店门店得以实行。再如

　　宣传层面，便利店会将促销活动穿插进电视、电影、戏剧的空挡，形成一种组合宣传。

　　结语

　　超级药店在商圈狭小化的过程中势必要面对同便利店的竞争，但超级药店不应走上与之针锋相对直接竞争的舞

　　台，而应理解超级药店所能提供的便利是什么。认清超级药店的便利性，对于欲在狭小商圈立足的超级药店而言

　　是一个重大课题。时代要求超级药店在充分发挥具有业态特性购物的同时，致力于开发并充实垄断性便利功能。

　　这是门店在小型商圈内成长的关键所在，也是值得超级药店借鉴便利店思路的地方。


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学习便利好榜样

【2014年03月上半月刊总第170期】【作者：宗像守】【阅读量：55487】【大 中 小】【打印】

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