新零售赛道上，药食同源品类机会有多大
【2023年08月上半月刊 总第305期】【作者：贠尔茹】【阅读量：20902】【大 中 小】【打印】
普通药店想要学习知嘛健康，以提供多样的产品和服务为核心布局药食同源品类的新零售渠道，面对的最大困难当属合法合规问题。中国药店：www.ydzz.com
新零售发展已经步入快车道，药品零售行业对于“中国未来最大的购药终端是手机”这一判断基本形成共识，布局线上、发展新零售已是经营药店不可缺少的一环。但目前，很多政策、平台规定都制约着药店在新零售赛道上大展拳脚。尤其在抖音直播卖药并未激起太大水花后，“如何更好地切入和布局新零售，如何合理合规地利用庞大的网络流量池”成为业界讨论的焦点。思享广告总经理李卫民认为，中医馆的理疗、药食同源品类及相关服务能够很好地切入新媒体平台中，现有的“本地生活”玩法，助力药店享受新零售红利。那么目前行业内药食用源品类在新零售赛道的表现如何？中国药店：www.ydzz.com
知嘛健康领跑新零售赛道中国药店：www.ydzz.com
作为同仁堂旗下专门负责新零售的子公司，知嘛健康针对现代年轻人的消费习惯和健康需求，以“朋克养生”为核心理念，线上线下服务相配合，互相引流，开辟了众多新业务。中国药店：www.ydzz.com
首先，知嘛健康依托于同仁堂的中医药老字号优势，店内布有中医馆，能够进行中医诊疗服务，同时售卖各种养生药材，并提供代加工服务。区别于传统同仁堂，知嘛健康特开辟了养生咖啡业务，迎合了当下年轻人“边喝奶茶边养生”的消费需求：在使用各种养生功效的中药材基础上，加入咖啡、奶茶等材料，并对饮品的口感和外观进行升级，收获了大批年轻群体的喜爱。中国药店：www.ydzz.com
在开实体店的同时，知嘛健康将特色饮品上架美团、抖音等平台，推出团购模式，通过低价吸引年轻客群，并利用平台LBS精准营销技术，为门店附近的年轻人自动推荐特色饮品，吸引顾客到店“打卡”。知嘛健康北京双井店相关负责人说：“特色饮品可以说是我们的网红爆款，通过线上可以引流到线下，然后我们再根据顾客的具体情况，从产品、理疗等方面为其推荐、提供完整的健康一条龙服务。”其次，知嘛健康也在抖音、淘宝等电商平台以及自己的小程序商城售卖养生类商品。中国药店：www.ydzz.com
吸引顾客到店打卡后，知嘛健康的店员会积极引导顾客加入社群，社群内有专业人士为顾客科普养生知识，解答健康相关的问题，并给出养生方案。知嘛健康同时在美团、小红书等社交媒体平台分享顾客在店内接受服务后的个人体验，进而在线上形成更广泛的影响，达成线上线下服务相互配合，互相引流的效果。中国药店：www.ydzz.com
在知嘛健康的整套新零售运营方案中，产品创新占据核心地位，“一定要有符合新零售目标顾客的产品”。多元化、个性化、便捷性是当代年轻人消费的主要特征，也是新零售的主要特征。因此，知嘛健康根据不同地区年轻人不同的消费特征，在不同店铺推出各自特色的产品服务。知嘛健康北京双井店相关负责人表示，知嘛健康每家店的主题和特色都不同，“大兴0号店，相当于总部，因此产品和服务较为齐全，装修也较为传统、豪华、大气，比如那边的阁楼、梯子是长城的造型。而蓝色港湾店面向更多年轻人，装修风格为纯蓝色，更简约更有朝气，主打产品是麻花、煎饼类快捷方便的小零食，更符合都市年轻人的消费喜好……”中国药店：www.ydzz.com
知嘛健康的养生产品紧贴消费者需求进行微创新。据同仁堂药食同源顾问谢景海介绍，知嘛健康的药食同源养生产品最初都是手工制作，然后小范围售卖，再根据网络上的反馈决定是否改进、是否量产。中国药店：www.ydzz.com
知嘛健康的所有新零售布局，都围绕顾客的养生需求，力求给出完整、具体的健康养生解决方案，从而实现药食同源引流增效。谢景海认为，传统寻医问药的模式已经遭遇天花板，“我们在思考，面对亚健康问题，除了看病、吃药是不是还有其他的解决方案？比如从心理、日常生活入手，提供定制化健康生活服务，对消费者进行教育和陪伴。”中国药店：www.ydzz.com
谢景海特别强调社群在新零售中起到的重要作用，他认为社群能为消费者提供更多延伸服务及一站式养生方案。“告诉消费者吃什么、怎么吃、去哪里能找到这些产品。”谢景海在建设和运营社群上也有自己的心得：“社群的定义应该是‘有共同生活价值观的人的集合’，所以我觉得社群运营应从生活价值观的共建开始。在共同价值观的基础上才能产生一些共同的问题，并有共同探讨的基础，才能成为一个比较活跃的社群。我们不是厂家和消费者的关系，我们是生活者和生活者的关系，我们是分享生活，这样自然就会与消费者产生链接，有共情频率，顾客才有黏性，能更容易接受你的观点，也能为商品、店面提供更多引流机会。”中国药店：www.ydzz.com
药食同源品类的经营难点中国药店：www.ydzz.com
与知嘛健康同样走在药食同源品类新零售一线，通过创新养生饮品，实现高效线上引流的还有北京白塔寺药店。白塔寺药店利用店面临近旅游景点的特点，将咖啡厅与白塔寺网红红墙相结合，打造“红墙白塔耀咖啡”概念，并定期在天台举办特色音乐会，比如妙音颂钵音乐会，为年轻消费者提供了极为独特的健康养生体验。中国药店：www.ydzz.com
对于其他药店来说， 知嘛健康以及白塔寺药店的经验有多少可复制性？中国药店：www.ydzz.com
北京东生天保堂总经理王春英表示，普通药店想要学习知嘛健康，以提供多样的产品和服务为核心布局药食同源品类的新零售渠道，面对的最大困难当属合法合规问题。中国药店：www.ydzz.com
首先，一些药食同源延伸服务和产品受到严格的政策限制。王春英说：“曾经我们也注意到很多年轻人有养生需求，但是又很怕麻烦，于是我们推出了养生药材打粉冲泡服务。但由于国家对这些有严格要求，我们只能帮忙把每种药材打成粉末，不能放到一起，否则就违规了。”这也限制了很多普通药店提供自己的特色化产品和服务。中国药店：www.ydzz.com
其次，现有的很多药食同源产品和中医理疗服务很难直接布局到线上。一方面，合规的药食同源产品大多因专利等问题，被垄断销售。王春英说：“很多比较火的药食同源产品，只能在自家卖，其他药店很难拿到授权，更不必谈线上销售了。”另一方面，众多新零售平台对于医药类产品持谨慎态度，对更轻、更生活化的药食同源产品和服务制定了严格的规章制度。“抖音等平台对这些都有严格的限制，你的直播、商品和服务不能打出‘药’和‘疗效’的旗号。”王春英表示。中国药店：www.ydzz.com
如此来看，目前政策下，药食同源品类在新零售赛道留给普通药店的机会并不多。“只能说，有饮片资质的药店在合规范围内搭配一些药食同源产品，比如茶包、料包，并在线下进行一些联合推荐。”王春英说。中国药店：www.ydzz.com
