药店里的清凉消暑饮
【2022年08月上半月刊 总第293期】【作者：曾宪辉】【阅读量：23080】【大 中 小】【打印】
想吃冷饮，又不想遇到“雪糕刺客”？您可以把目光从街头便利店转到与之相隔不远的药店。中国药店：www.ydzz.com
这个夏天不一般，才刚刚入夏就炎热非常，新闻也频频发出“极端天气”的警告，预示着今年夏天不是那么好过的。炎热的天气下，难免贪凉，谁不想在阳光猛烈、潮湿闷热的情况下躲在空调房里吃一根雪糕、喝一瓶冷饮呢？然而令人意想不到的是，和“极端天气”一起出现的热门网络用语是“雪糕刺客”。中国药店：www.ydzz.com
“雪糕刺客”指貌似平平无奇的雪糕，结账时才发现价格动辄二、三十甚至上百元，消费者拿了又不好意思换，所以就被“刺杀”了，被迫来了一场“消费升级”之旅。抛开“雪糕刺客”不说，很多常见的冷饮都面临涨价，便利店、超市中琳琅满目的饮料价格不少都达到了六七元。而且绝大多数冷饮或多或少都会有添加剂，虽然只要添加剂量在合法合规的范围内，适量食用不会对人体造成伤害，但当花费不匪购买到的只是用各种添加剂制作成的冷饮时，仍然让广大消费者觉得不值。中国药店：www.ydzz.com
健康的药食同源中药饮品中国药店：www.ydzz.com
那么，有没有用料更实在、更健康的夏日祛暑饮品可以替代这些添加剂复合冷饮？这时候广大消费者其实可以把目光从街头便利店转到与之相隔不远的药店。广东凉茶，无疑是夏季里一个不错的选择。夏日喝一碗凉茶，先苦后甜，苦后回甘、涩后生津，在习惯了它独特的苦味之后，清凉的感觉一点不比碳酸饮料差。佛山百姓堂营销中心总监段理文说：“正宗的凉茶和买的饮料是不一样的，凉茶由很多味中药材组成，比较苦。不同的药店还会有自己组的配方，夏天很多广东人都会去自己熟悉的药店抓上几剂，让药店煮好或者拿回家煮，清热解暑。”中国药店：www.ydzz.com
而在北京，夏季著名的冷饮莫过于一碗酸梅汤，酸甜可口，清热解腻，在药店也可以买到各种酸梅汤的成品料包，消费者可以拿回家熬制，做法简单，口感比市面上用添加剂制作的成品酸梅汤更为醇厚。不同品牌的酸梅汤成品料包价格差异较大，比如同仁堂品牌的，价格并不便宜，但因为用料好，依然成为追求健康饮品的消费者的首选。辽宁成大方圆的店长栾晓婷表示，进入夏季后，进店购买酸梅汤的人不少，很多人会选择成品料包，还有不少人选择进店“抓方”。中国药店：www.ydzz.com
除了凉茶、酸梅汤这些比较有代表性的中药饮品，各色花草茶及其他夏日解暑食品在药店的销售情况也不错。晋中天诚药房的店长朱烨表示，店里的决明子花茶以及金银花露、红豆薏仁等产品的销量入夏后均有所上升。深圳海王星辰的店长蓝慧婷说：“夏季祛暑食品中潘高寿以及生和堂的龟苓膏比较受欢迎。”中国药店：www.ydzz.com
与其去便利店遇到“雪糕刺客”，不如去药店抓上一剂凉茶或酸梅汤，或者买一些药食同源的清凉食品。这些用药食同源中药材制作的食品、饮品虽然不如雪糕、饮料等刺激味觉，但在祛暑方面却一点也不输，且更加温和、健康，可以放心大胆地食用。中国药店：www.ydzz.com
