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中药养生“潮”起来

【2020年01月上半月刊 总第262期】【作者:姜志敏】【阅读量:13949】【 】【打印



  随着国民养生意识的逐渐增强,不但中药养生品的消费人群越来越年轻化,这些养生品类也一改原来传统的形象,越来越“潮”,在形态、包装、口感、营销方式上都有了很大的创新。中国药店:www.ydzz.com

  提到中药养生,大家习惯性会认为那是老年人的专属保健方式,但随着国家大力支持养生健康事业的发展,国民的养生意识逐渐增强,不但中药养生品的消费人群越来越年轻化,这些养生品类也一改原来传统的形象,越来越“潮”,在形态、包装、口感、营销方式上都有了很大的创新。中国药店:www.ydzz.com

  时尚养生潮背后的逻辑中国药店:www.ydzz.com

  养生品时尚化的案例不在少数,无论是生产厂家、电商网红店,还是线下药店和传统中医馆,都在这方面有所尝试。中国药店:www.ydzz.com

  广药白云山曾提出“打造‘时尚中药’,老字号焕发新生机”的口号,并宣称其核心和本质是升级产品的品质和商业模式,用最先进的科研技术,用最流行的、年轻人易于接受的市场推广模式,打造当下大众最需要的健康产品;无独有偶,华润三九也曾发布“创新:让品牌年轻、时尚、健康”的战略,并通过构建持续发展的创新体系,不断探索产品、品牌、商业模式的创新,重塑消费者对于品牌的认知。中国药店:www.ydzz.com

  中医馆也欲摆脱刻板、沉重的传统印象,针对安全性更高的滋补类产品或药食同源产品,推出便利、新颖、口感优良的多种健康养生产品;网红店则更有优势,身具经营灵活、渠道高效触达消费者等优点,其时尚创新做法瞬间能在线上线下引发热议,引领传统滋补文化焕发出时尚生机,受到了大批年轻群体的追捧,甚至一品撑起一个店铺都不足为奇。比如,鲜炖燕窝品牌“小仙炖”的爆品打造案例,据悉,“小仙炖”曾经创造了开售第一个小时就卖出42000瓶的记录,高于日均销售额的12.3倍,火爆销售的同时也将食燕窝的传统养生文化引入年轻人的生活。中国药店:www.ydzz.com

  推动养生品时尚化的原因之一是消费主力年轻化,80后、90后渐成主流,处于快节奏、高压力、亚健康生活状态下的他们,对于养生的关注度后来居上,超过70后、60后,被称为“养生新一代”。为迎合年轻消费群体的追求新颖的特点,很多传统养生品类改头换面,以新的面目重新走入人们的视野,并掀起了一场时尚养生的新潮流,根据相关销售数据,近年来燕窝、阿胶、枸杞、蜂蜜等养生食材在网络平台销量增长迅速,销量惊人。中国药店:www.ydzz.com

  产品形态大“变形”中国药店:www.ydzz.com

  创造销售爆点的这些健康养生品普遍呈现的特点是:中国药店:www.ydzz.com

  食 (使) 用便捷化 若说便捷化,除了东阿阿胶利用“即食”热点推出“鲜制即食阿胶产品”,“小仙炖”的经典案例也不得不提。“小仙炖”观察到当下年轻人既无时间仔细研究也无耐心亲自炖煮的消费痛点,打造了更适应现代生活节奏的鲜炖即食燕窝,极大地迎合了年轻人快节奏生活下的保养需求,更打破了其对于燕窝养生繁琐不便的固有认知。“小仙炖”还打造了CRM用户周期服务系统,用户订购月套餐或年套餐后,即可每周收到配送,让顾客规律滋补,甚至可以通过会员中心自助修改每周的配送地址和时间,真正实现了个性化定制服务,让燕窝养生简单便捷。中国药店:www.ydzz.com

  即食燕窝并非是线上网红店的专利,传统药店也已开始尝试。比如人川大药房正在推广的鲜炖燕窝,通过电商渠道接受提前预定,冷链运输,重点目标人群锁定在备孕女性和产妇,不用出门即可增加营养。此外,为方便顾客,传统中药也改变了原有形态,比如冲饮方便的破壁饮片及免煎中药。中国药店:www.ydzz.com

  据温州延生堂国医馆有限公司高级顾问尤志勉介绍,为满足、争取年轻消费群体,延生堂国医馆推出了一系列方便包装的养生品:把阿胶做成独立包装,一次吃一片即可,方便外出携带;将当地养生特色老鸭汤、老母鸡汤、祛风湿药酒三两半等所需的当归、党参、黄芪等材料,进行独立包装并按量组合,方便顾客按需选购;适用肝郁气滞女性的花茶系列,咽喉不适的木蝴蝶、胖大海等,组成方便装并配有文字说明;提前泡发好的真空包装的海参,顾客带回家放冰箱冷冻或冷藏即可;引进鲜炖燕窝;提供养生食材打粉、过筛、罐装服务,比如将山药、薏仁、白芍、白术等匹配好,消费者打粉过筛后即可罐装带回家。中国药店:www.ydzz.com

  据山东燕喜堂医药连锁有限公司中医药事业部经理倪新丽介绍,燕喜堂国医馆与厂家沟通后,对三七、西洋参、丹参、枸杞、阿胶糕、八珍糕、蜜丸等包装进行了改良,比如将原来500g装的三七粉,改良成3g的独立包装,方便携带并有利于顾客掌握服用量;对于今年爆量的黄芪也推出新剂型——黄芪破壁饮片、黄芪粉,上班族温水冲服即可。此外,燕喜堂还计划投入家庭养生坊,为顾客提供代加工服务,让更多的养生食材成为服用方便的畅销品。中国药店:www.ydzz.com

  产品年轻化 消费群体年轻化,产品也需要向该群体喜好的年轻化、新颖化发展。比如:“小仙炖”重现《红楼梦》中的经典滋补桥段,赋予燕窝以中国文化色彩,成功吸引了一批爱好中华文化的年轻人;特色医馆将膏方、枸杞、桑椹、山药、枸杞、核桃、党参、龙眼肉、大枣、莲子、陈皮等作为材料,制成膏方月饼、养生八珍月饼、枸杞桑椹月饼、陈皮月饼、石斛月饼、虫草月饼等,让对毫无新意的传统月饼早已厌烦的年轻群体又产生了兴趣;辽宁健宇医药连锁旗下国医馆寻找厂家代加工纯中药面膜手膜,吸引大批年轻客流进店。这些符合年轻人消费需求的新品,亦得到了他们毫不手软的买单。中国药店:www.ydzz.com

  包装新颖时尚 网红店养生产品的包装是产品爆量的一大亮点,说其是文创也不为过。以“小仙炖”燕窝为例,包装融合了红楼梦元素,红楼梦的经典场景跃然纸上,同时礼盒版不但设计有精致的“窗棂”扉页,更随赠黛玉、宝钗、凤姐Q版人偶,传统文化与流行元素相融合,既有文化内涵又新颖时尚,不但能吃还能收藏,让年轻群体爱不释手。中国药店:www.ydzz.com

  口感优化改良 中药养生品好处很多,但不良的口感往往令人望而生畏,随着中医馆在中药养生产品口感上的改良,这一难题也被完美解决。比如,阿胶里面加入核桃、葡萄、红枣、黑芝麻、枸杞、桂圆等,变成了顾客愿意吃、喜欢吃、能够坚持吃的阿胶糕;将微苦的山参做成蜜参,蜂蜜香甜的味道恰能中和微苦,不但口感上有提高,而且更具备了蜂蜜的润肺功能;一些药店将人参按照一定调配比例做成饺子馅,包成人参饺子赠予顾客,成为了饭桌上的美味佳肴;燕喜堂将医馆的安神丸、乌发丸、养生健脾丸等改良成小蜜丸,用彩色蜡丸包装成小零食的样子,天天熬夜的上班族、生活不规律导致脾胃不好的年轻一族,买回家直接可以当零食吃。中国药店:www.ydzz.com

  营销方式“潮”起来中国药店:www.ydzz.com

  曾经中规中矩的中药养生食材,现在不但产品有新意,做起营销来也不含糊,对近些年火起来的各种新颖的营销方式屡试不爽,实现了线上线下的全方位营销。中国药店:www.ydzz.com

  线下造势+流量带动 “小仙炖”燕窝的爆品打造模式值得借鉴。线上,选择在年轻一族聚集的时尚品质流量平台——小红书上分享,获得超百万的用户种草,进而开始尝试燕窝滋补。与此同时,明星艺人等忠实客户,在社交平台上的体验分享,也带来了难以估算的流量。线下造势,在地铁站布置“红楼新仙美”艺术橱窗展,唯美的古风人物造型、现代潮流的语言,吸引了一众时尚达人和上班一族前来打卡中国药店:www.ydzz.com

  分享。中国药店:www.ydzz.com

  异业合作,流量共享 辽宁健宇医药旗下中医馆开发的纯中药面膜手膜,为吸引年轻群体,精准锁定有需求群体,直接与美容院合作,将有需求的顾客引流至医馆做保养,进而引导顾客了解、享受更多医馆内服务。中国药店:www.ydzz.com

  门店宣传+社交平台分享 线下医馆在门店除了做一些新品的试吃试饮活动,还会将药膳、桑葚膏、雪梨膏、枇杷膏等制作过录成视频在店内滚动视频上播放,新颖直观,便于消费者了解咨询。此外,微信公众号文章内同期宣传并附有视频和购买链接,将产品制作过程视频放到爱奇艺、优酷、抖音、快手等平台,以及微信朋友圈、社区讲堂等社交圈内进行中国药店:www.ydzz.com

  宣传。中国药店:www.ydzz.com

 
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