纵观行业发展轨迹你会发现,2008年至2012年间,无论是大连锁还是中小连锁都在快速发展,直到2018年,大连锁收购门店突然变得很谨慎,其中一个原因是对门店的存活率更为看重,而门店生意的好坏,70%取决于选址,选址正确对于门店的存活至关重要。中国药店:www.ydzz.com
反观行业内的一些错误做法:盲目追求门店数量,没有合理的布局规划,或布局规划老板说了算……都是不可取的。那么,在连锁拓展中,新开门店应该如何选址?选址应该注意哪些因素?各部门应该如何配合?这都需要企业进行合理规划、数据调研,进而精确定位。中国药店:www.ydzz.com
选址不同阶段的部门分工中国药店:www.ydzz.com
连锁拓展中各部门应该进行怎样的分工?开店数量与门店的规模有关,以年开店30家的连锁为例,开店前在保证店长储备至少有30名的前提下,各部门的分工如下:成立拓展部,主要职责包括找门面、签合同,并购门店的市调与初期谈判;组建新店部,主要负责设计、装修并配合运营开业;组建精英队,属顶层设计的机构,故而得名精英队,主要帮助运营在门店开业过程中,进行开业事宜的准备、策划和执行。具体则是运营负责内场,精英队负责外场。中国药店:www.ydzz.com
要做好年开30家门店企业的组织架构划分,最重要的就是做好考核和绩效。以拓展部为例,商圈的确定是拓展部在拓展过程中负责的重点工作,因而它是考核的核心,这部分的考核比例要占到总体的50%。作为组织者,做任何事情首先要做的就是对人的分工,如果分工没有明确,接下来整个流程都会非常不顺畅,进而影响结果。中国药店:www.ydzz.com
门店拓展阶段 可以将门店拓展的工作交给行政人员或老板的司机,他们的工作重点是在老板看了门店以后,对门店谈判工作的配合。很多案例表明,谈判不成功,往往是因为相关负责人员提供的信息、数据不精准,包括商圈、总人口数、不同时间段人流量、竞争对手基本情况,以及周边已开商铺的租金分布情况等内容。中国药店:www.ydzz.com
同时,行政人员还要对关系到门店商品及营运的资料进行数据分析,比如,选择一个地方开店,就要知道该门店周边500米内商圈有几家药店,他们的经营情况如何,后勤保障怎么样等等,这些都是行政人员在老板与房东谈判前,应该做的提前安排和准备。中国药店:www.ydzz.com
店面设计与装修阶段 除了新店部,行政部也要负责装修的设计、安装,以及后期的装修管理。当行政部繁忙时,也可借助装修公司或者货架供应公司。在行政部做装修工作时,一定要对其强调基本问题和必须不可或缺的关键点,目前不可或缺的关键点有两个:一是对于乡镇门店,必须留出中医坐诊或者中医咨询的服务台空间。因为目前支持中医咨询的政策在增加,而且对于有赶集和非赶集之分,且月销售额的50%都来自于赶集那几天的乡镇店,特别适合引进中医咨询项目,在人流集中的时间段吸引顾客上门,并为其提供服务。服务台对于讲究氛围的中医咨询很重要。二是重点强调进程的合理性,包括多长时间出平面图,多长时间出货架布点的平面图,多长时间货架施工完毕。中国药店:www.ydzz.com
新店开业阶段 新店开业的策划和组织实施,要由运营部去执行。往往在新店开业期间,团队容易打乱仗,但也绝对不能由老板来牵头干,建议由运营牵头,各个部门相互配合。此外,只要保证做好以下三点,就能够让新店开业无忧。一是附近门店员工的调派,即由离该门店最近的几个门店员工,对新店进行帮扶;二是厂家活动的支持;三是宣传,即使到现在,宣传最好的方式仍是发DM单,但DM单发放的分配,以及发放后的效果检查是重中之重。中国药店:www.ydzz.com
制定年度计划的关键点中国药店:www.ydzz.com
捋思路、做计划、领任务 捋思路,即新店的拓展规划必须是老板亲自做,因为只有老板最清楚什么店最适合自己、资金什么时候最充裕;做计划也要由老板亲自做,同时要考虑商圈的合理布局;大多数连锁在领任务上做的都有偏颇,往往任务不是主动领回去,而是分派下去的。最佳的领任务的方式应该是,主动领任务,在完成门店开业之后,有奖励可领。中国药店:www.ydzz.com
定商圈、划重点、找房东、谈合同 一些连锁开店会遇到这样的问题,开了C店之后突然发现,A店和B店的营业额下降了,重复开店有一个非常要命的后果,就是会导致人员流动性非常大,这是很可怕的。所以,一旦确定了门店,一定要划出这个门店的商圈,至于商圈划多大,需要因店而异,但是在该商圈内,运营、店长和店员的重点工作是完成营业额要求,做好自己最重要;找到合适的门面后需要找房东,此时如果企业有专人,则由市场部或拓展部来负责,如果没有专人,那么行政部或老总司机来做;谈合同则有几个关键点需要注意,比如,租赁时间、装修期、是否纳税,以及在合同中怎样才能合理的规避一些风险,最大化保证自身的利益。中国药店:www.ydzz.com
有多少钱干多少事 这一点尤为重要,因为连锁药店的资金有限,要让有限的资金合理流动,所以,尽量避开用钱的高峰期。目前用钱高峰期有两个:一个是与大的物流或者大的医药商业比如九州通、华润等合作的账期结算时间,另一个是年底。要避开这两个时间,合理规划企业用钱的时间点,并根据开店计划做好资金准备。中国药店:www.ydzz.com
门店系数、与门店数量同时考核 很多企业成立拓展部以后存在这样的问题,即仅局限于对开店数量的要求,这往往导致所开的门店都是小店,所以,考核也要考虑到门店系数。一般小店是0.5,中店是1.0,大店是1.5,必须是门店数量和门店系数同时达标,才能够被认为合格。因为当要开30家店的时候,企业的规模应在2个亿左右,其管理已经从“人管人”向“制度管人”进行了转化。因而,做新店开业或门店拓展时,企业一定要提前把中间的漏洞和不足考虑好,并且写进制度当中,严格按照制度执行。中国药店:www.ydzz.com
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店铺选择和布局中国药店:www.ydzz.com
开店总体的布点原则为,要坚持大小店相结合开设的原则,明确大店和小店的工作重心,形成门店独有的特色。一个区域确定一家主力店,围绕它开设2~6家社区店,进行社区宣传时,主力店要宣传商品齐全与人员专业,社区店要宣传便捷与平价。中国药店:www.ydzz.com
那么, 什么样的店铺适合开药店,以下是几点经验总结:中国药店:www.ydzz.com
金角、银边、草肚皮 金角位置是位于街道的交界和拐角处的店铺,银边位置指的是街道两端处于人流进入端口的位置,也是引起刚进入街道的客流注意和停留的地方,草肚皮则指中间部分。排序是汇聚人流的能力逐渐减弱。中国药店:www.ydzz.com
避开主干道,在路人易停留的地方 建议在主干道上要慎重开店,因为会出现三个问题:第一,基本上只能覆盖一半的客人,马路对面的客人很难过来;第二,主干道的租金都不便宜;第三,主干道上如果中间没有超市、医院、菜市场等大型的栖客点,药店单靠自己吸客的能力有限。中国药店:www.ydzz.com
注意交通设施出口方向 因为影响所有路上的人流或者车流的关键点,就是各种出口,比如小区的出口、超市的出口、医院的出口、学校的出口、公园的出口,所有人流的流向都是随着出口的变动而变动。中国药店:www.ydzz.com
小区靠近菜场或综合超市的出入口 这是开店的首选,但不建议开店中店,即使要挨着超市开,也必须要有单独的大门。中国药店:www.ydzz.com
注意道路的阴阳面 所谓阳面就是人流比较密集,阴面则比较清冷,决定阴阳面的关键是小区的出入口。中国药店:www.ydzz.com
测算人流的折返点很重要 尽量在人流的折返点之内开店。中国药店:www.ydzz.com
保险不冒险 (无店不一定好) 如果发现一个地方没有开任何药店,但市场却挺好,那么开店一定要慎重,建议宁可花转让费去租成熟区域的门店,也不要在此布点。现如今开业6个月必须赚钱,如果开业一年仍不赚钱,则可以考虑关掉。中国药店:www.ydzz.com
根据经营定位选址 针对目标消费群,根据各个地区的经营定位选址。药店基本上有社区店、商圈店、医院店三个类型定位,当开设不同门店时,店内的商品数量、商品种类是决定门店成败的核心。中国药店:www.ydzz.com
注意房屋产权问题 避免租到产权上有纠纷的房子,签租约之前,有必要到房产局确认一下。中国药店:www.ydzz.com
注意店招的空间 建议门店招牌的空间有多大,店招就做多大。一般门头以8~12米居多,店招的高度控制在1.8米比较合适。中国药店:www.ydzz.com
要有“傍大款”的意识 所谓的“大款”即菜市场,为“兵家”必争之地,2018年上半年至今,湖南一直在做的农贸市场改造工程,对于很多企业来说就是很好的契机,一般围绕菜市场开店,结果都比较理想。中国药店:www.ydzz.com
此外,选址还要注意以下事项:避免单行线和交通管制路段,店前最好能停车;选择居民集聚,以及人流量大的路段,或者药店比较集中的街区(在区域内排前三);了解该地段三年内是否会拆迁。中国药店:www.ydzz.com
(本文整理自郑轶在中国新锐药店第四届发展论坛上的演讲,未经本人审阅。郑轶,华人健康药店商学院研究员、原百强连锁拓展部负责人。)中国药店:www.ydzz.com