![]() |
目前以食品为中心,重视预防的时代已经到来,连锁便利店“全家”与连锁配药药局日本生科学研究所运营的“日生药局”就新开了这样一家一体融合型门店,它也是日本第一家得到日本营养师协会“关心营养补给站”的认定而开设的药店。中国药店:www.ydzz.com
“全家便利店+日生药局御成门店”自开设以来便成为了营养管理师从专业的角度对顾客进行营养帮助指导的网点药店,他们常驻配药药局,通过营养指导和提供医疗食品的方式来帮助地区居民们来预防和改善相关疾病,并且在此基础上为他们建立一个健康的生活方式。此外还会回答来店客人关于饮食生活的问题,提供可以检查饮食营养平衡的计划套餐,同时也准备了需要花些时间来准备的能够改善生活的计划套餐,面向需要注意饮食中食盐量蛋白质含量等的人群设置了“医疗餐”的专用销售卖场等等,根据患者的需求推荐商品。在全家便利店的产品销售功能和日生药局的处方配药功能基础之上,加入了关心营养补给站功能的融合店。“全家便利店+日生药局御成门店”作为竞争日益激烈的零售业新型业态,我们将持续关注其今后的发展方向。中国药店:www.ydzz.com
日本营养师协会的如虎添翼中国药店:www.ydzz.com
便利店与配药药局原本是相互竞争的业态。同在竞争不断激化的零售业界,一样都要面对必须要和其他店铺做到差别化的经营环境。中国药店:www.ydzz.com
株式会社全家,到目前为止主要是经营药妆店与配药药局的融合店这样一种形式。这次为了更加强化差别化经营,预防疾病,维护地区居民的健康,作为新型商务模式,它得到了日本营养师协会的协助,店内设置了可以轻松进行营养咨询的“关心营养补给站”,开创了新型业态店。中国药店:www.ydzz.com
所谓“关心营养补给站”是由日本营养师协会推广的提供关心营养服务的地区密集型网络。已经在日本全国设置了242个网点,以由营养管理师和营养师提供的日常营养咨询为首,举行各种讨论培训会等,展开有关食品的广泛服务。中国药店:www.ydzz.com
全家便利店十分赞同日本营养师协会推广的“关心营养补给站”的主旨,作为便利店第一个参加了“关心营养补给站”的事业。由营养管理师提供营养咨询的咨询角正在日本全国全家便利店铺内顺次推广。中国药店:www.ydzz.com
作为1号店,经营配药药局连锁日生药局店铺的日本生科学研究所在东京慈惠会大学医院旁边,2009年开设了处方药专门配药的“日生药局御成门店”。今年7月,以商品销售为中心的全家便利店,希望结合日生药局的健康和医疗的客服功能;而以商品、处方配药事业为支柱的日生药局希望集合全家便利店的商品销售和集客功能,通过它们的融合将必会产生相互催化的效果,所以一家“全家便利店+日生药局御成门店”便就此诞生了。从10月开始,店内的“关心营养补给站”便建设起来了,主要是面向那些渴求健康饮食生活的顾客,由管理营养师为它们推荐每日的健康饮食。中国药店:www.ydzz.com
日生药局御成门店的营养咨询服务中国药店:www.ydzz.com
通过和全家便利店的融合店开始了产品销售事业和关心营养服务的株式会社日本生科学研究所自1984年创业以来,便开始经营有医药事业(运营37家配药药局店铺)、看护事业(运营带有服务的老人住宅,以及带有看护服务的收费老年公寓、提供入户帮助患者洗澡和看护等服务的64个事业所),保育事业(运营16个保育设施)和食品事业(接受自治体委托的配餐服务,学校配餐食品材料批发、外卖寿司)。在当今医药品零售业,日本生科学洋酒所作为在与其他店铺差别化战略中竞争成功的企业,是一家得到了社会很高关注度的连锁配药药局企业。中国药店:www.ydzz.com
日本生科学研究所的重要特点之一就是一定采用有行业资格的人士进行入职。能够在该研究所从事四种职业的有资格人士包括:药剂师、看护师、营养管理师、看护福利师、帮助看护专门人员、家庭护工、保育师、理学疗法师、保健师等总数1500名。由于是有行业资格的人士从事日常的服务工作,所以这一专业性的特点得到了当地居民的极大信赖。中国药店:www.ydzz.com
另外,公司核心商务是每年的处方单单量,2013年度62万6839张,2014年度62玩6564张,2015年度63万0190张,预计2016年度升至为63万6000张。2016年3月销售额就已经达到了153亿日元(9亿5630亿人民币按1人民币=16日元换算)。能够取得这样一个成绩,可以说是因为日本生科学研究所在处方药配药事业投入了大量的资源和精力,但同时也说明了是由于公司很早就预见到随着老龄社会的发展,社会对于在家医疗和看护需求的增加,从而早下功夫的结果。中国药店:www.ydzz.com
应对特殊人群营养缺乏等问题的咨询中国药店:www.ydzz.com
全家便利店和日本生科学研究所的融合店“全家便利店+日生药局御成门店”就在从东京慈惠会医科大学医院步行2~3分钟的地点开店。从医院到融合店步行途中就有好几家配药专门药局营业。即便如此,还是有很多的患者来店。中国药店:www.ydzz.com
其理由之一就是配药部门药剂师的相关对应,是其他竞争对手的配药专业药局所没有的,在经营方便而有价值商品的同时,也对应以医药品为首,对于有关健康和医疗的疑问也为客人提供专业化的服务。另外,今年10月份开始新附加的“关心营养补给站”功能除了被拿着处方来店的患者欢迎以外,也被健康的本地区居民、工薪阶层的客人所认知,预计可以吸引相当数量的健康人群来店。中国药店:www.ydzz.com
“时代的要求呼唤我们人类需要延长自己健康寿命,所以预防疾病的重症化,特别是食品的问题就变得越来越重要了。今后药局必须随时都能轻松应对这个问题:不再把肾脏透析作为治疗糖尿病的必须手段和对策,对独居老人要持续关注他们的营养缺乏、代谢综合症等问题。针对这些,融合店经营有各种各样的相关食品,常驻配药专门药局的药剂师和营养管理师,会对消费者进行详细的说明和必要的饮食生活指导,提供必要的食品。通过各地区设有的支援事业营养教室,对于由营养管理师进行的营养指导的需求在不断增长,所以作为药局可以把“关心营养补给站”的功能做进一步的发挥,在预防、改善疾病上下功夫,为减低国民医疗费做出贡献。”日本生科学研究所代表取缔役青木勇先生说到。中国药店:www.ydzz.com
营养管理师从咨询柜台走到卖场中国药店:www.ydzz.com
“全家便利店+日生药局御成门店”全店面积有390平米,其中药局82平米,全家便利店218平米。行政事务区面积是87平米。工作人员阵营包括药剂师7名,营养管理师3名,由于药事法改定,取得了销售医药品(除去配药师专用药)登记资格的销售人员3名,配药等待室以及便利店卖场负责人员2名。中国药店:www.ydzz.com
进入配药部门的处方单平均每天大约是70~80张。其中一个月的应对张数今年7月是2014张(25个营业日), 8月1960张(26个营业日),9月2087张(24个营业日), 10月2001张(24个营业日),处方单平均单价则是16200日元。中国药店:www.ydzz.com
全家便利店1天的来店客人大约则是2000名,配药药局是70~80名,针对这些来店客人和患者,融合店采用的“关心营养补给站”的营养管理师不仅仅是在咨询柜台,同时在摆放了标有医疗食品、功能效果的特定保健用食品和功能食品等的销售角也负责向大家推荐介绍各类食品。中国药店:www.ydzz.com
营养管理师这样描述自己一天的工作:“日常生活的咨询基本都是女性顾客来店,我们每天都在药局的接待室或是便利店卖场里向客人讲解食品成分的同时提供营养咨询,每天都是繁忙的一天。”中国药店:www.ydzz.com
“关心营养补给站”的精彩活动中国药店:www.ydzz.com
“全家便利店+日生药局御成门店”所开设的“关心营养补给站”进行的活动内容主要如下:中国药店:www.ydzz.com
一、营养咨询中国药店:www.ydzz.com
1、对于来店客人全部饮食生活的疑问作出回答(既有轻松的关于餐饮平衡检查的计划套餐,也有需要花费时间认真改善生活的计划套餐);中国药店:www.ydzz.com
2、餐饮平衡检查计划套餐:500日元(15分钟);中国药店:www.ydzz.com
3、个别营养咨询服务:1000日元(30分钟),血糖值、脂质测定1次15分钟,1个项目1000日元、2个项目1500日元;中国药店:www.ydzz.com
4、3个月彻底减肥计划:3000日元(1次30分钟)包括3个月3次面谈;中国药店:www.ydzz.com
二、与医疗机关携手提供营养餐食咨询中国药店:www.ydzz.com
携手附近的医疗机构,针对患者的餐饮和营养接受咨询服务;中国药店:www.ydzz.com
三、医疗食品的推荐与提供中国药店:www.ydzz.com
设置有必要注意餐饮摄取的盐分、蛋白质含量等等的“医疗食品”的专门卖场,推荐和提供符合患者需求的商品。中国药店:www.ydzz.com
青木勇社长这样说到:“我们也想在其他店铺的营养和协助运动方面投入力量。厚生劳动省今年2月政府令中指出,希望药局在支援国民健康中发挥积极作用,我也希望能把关心营养补给站灵活地运用到帮助地区居民们来预防和改善相关疾病,并且在此基础上为他们建立一个健康的生活方式上去。”中国药店:www.ydzz.com