药店加盟的辛酸与反思
【2024年11月上半月刊 总第320期】【作者:余欣】【阅读量:14385】【大 中 小】【打印】
通过做各种活动,赋能加盟门店吸引顾客、增加收益,曾经是加盟商非常需要的,如今,却让加盟商陷入了“涸泽而渔”的困境。中国药店:www.ydzz.com
2024年第二季度以来,大批药店营收折腰、异常冷清,就连曾经火爆的加盟热潮也褪去了温度。大街小巷,那些挂着连锁招牌的药店,有的摘下了招牌改为单体店,有的干脆挂出了“转让”“出售”的牌子。中国药店:www.ydzz.com
这背后,是无数药店加盟商共同的警醒。中国药店:www.ydzz.com
加盟切勿贪心中国药店:www.ydzz.com
老马,一个在药店圈子里摸爬滚打20多年的老江湖,从一家小单体药店起步,到后来投身加盟大军,生意做得红红火火。然而,不久前,他把所有的门店都转让了。中国药店:www.ydzz.com
“这年头,当个加盟商,真不是件容易的事儿。”老马感叹道,“大环境不好是一方面,但更头疼的是那些自己挖的‘坑’。入了加盟这局,才真真切切体会到:这坑,深着呢!”中国药店:www.ydzz.com
加盟连锁药店前,老马与妻子经营着4家小规模的单体药店。但在连锁品牌的冲击下,门店的生存空间日益狭窄。当时正值加盟兴盛,老马看到了一线生机:“市场就是一场优胜劣汰的竞赛,不加盟就意味着被淘汰。”于是,他选择了加盟,精心挑选了一个很好的地理位置开设门店,首战告捷,业绩飙升,成为当地加盟店的典范。中国药店:www.ydzz.com
尝到了甜头,老马便又筹集资金,接连加盟了5家店,但好景不长,利润与预期相去甚远。“第一家加盟店投资也就5万~6万元,但是投资5家门店时的费用就远超预期了。”老马表示,押金、保证金、违约金等各种费用都在增加,加上门店装修、货款,一家80~100平方米的门店,店均投资为30万~50万元,5家门店投资总额达200万元左右。中国药店:www.ydzz.com
资金不足,只能借贷,但结果是,欲望超越了能力。老马透露,为吸引加盟商扩大规模,大连锁纷纷推出无息或低息贷款政策,给不少加盟商心里留下了幻想:一个店铺月入万元,那多开店岂不等于多赚钱?然而,这种对财富的渴望却蒙蔽了理智——投资规模越大,后续隐藏的风险越多。不久前,老马将5家加盟店全部转让给了直营店老板,粗略估算亏损了100万元左右。中国药店:www.ydzz.com
其实,加盟商最关心的是,加盟经营利益如何保证?在小县城,单体药店加盟连锁品牌往往寄希望于获得独家加盟权,以构筑竞争壁垒。但是,有加盟店主反映,如果想获得独家加盟权,需额外交纳10万元区域独家经营费,而且连锁总部还会设定一些不合理的硬性要求。比如,高比例的产品采购、强制营销活动参与、使用总部统一的信息管理系统等,无形就增加了成本负担。中国药店:www.ydzz.com
有利有弊,新手入局需谨慎中国药店:www.ydzz.com
和老马不同,来自广西的某药店老板苏女士,以前是做贸易生意的,2013年看到药店行业的商机,便产生了在县城开一家药店的念头,于是加盟了当地的一个大品牌。中国药店:www.ydzz.com
一切看似顺利,在支付了5万元加盟费后,苏女士便开始进行开店的准备事宜。药店办理经营许可证有很多要求,如装修、制度、人员资质等,如果没有经验可能连经营资格都拿不到,但是加盟的话,每一步都有连锁总部专人的悉心指导。然而在此过程中,不断有额外的支出,而这些是签订合同前并未提及的。中国药店:www.ydzz.com
“当初盘算着,开一家60平方米的店,20万元左右应该足够了,但最终花费近30万元。作为一个外行,我当时确实看不出其中的门道,现在想起来,里面藏着不少猫腻。”苏女士回忆道,尤其是在人员招聘上,连锁总部虽然提供了看似专业的支持,但实际效果大打折扣。中国药店:www.ydzz.com
人员素质参差不齐、工资标准偏高,执业药师更是与其他门店共用,导致开业一年内人员流动频繁,这让苏女士不得不重新招聘更合适的员工。而且,在后期运营中,因为她并非医药学专业出身,经营药店颇感费劲儿,不得不聘请有经验的员工协助,这无疑增加了人力成本。中国药店:www.ydzz.com
当然,在这些加盟商看来,加盟连锁确实能带来显著益处。中国药店:www.ydzz.com
对初次涉足药店行业的创业者而言,连锁品牌的标准化开店流程是一大助力。从选址到开业,甚至人员培训、日常经营,大连锁都会提供支持,省却加盟商不少事儿。中国药店:www.ydzz.com
“连锁品牌在进销存、收款、会员设置、财务分析等方面的管理更加系统化,远超个体的粗放式管理。加盟后,一切变得井井有条,门店管理效率也提升了。”老马指出,大连锁在品牌影响力、店面装修、VI设计上的专业性,让店面更显正规与可信。中国药店:www.ydzz.com
当前,大连锁为了扩张市场跑马圈地,纷纷降低加盟门槛儿。过去高达5万、10万元的加盟费,如今已大幅缩水至1万~2万元,甚至有品牌打出“零加盟费”的旗号。苏女士建议,新手若有意加盟药店,最好能找一位熟悉药店运营,或有相关经验的合伙人,否则很容易被“割韭菜”。中国药店:www.ydzz.com
商品采购套路深中国药店:www.ydzz.com
加盟经营的一大优势是能迅速启动业务,这得益于连锁总部提供的成熟商品体系。正如苏女士所述,加盟模式通过连锁总部的统一管理,简化了商品审核流程,为加盟商节省了大量时间和精力。中国药店:www.ydzz.com
“药店商品在首次购入时,必须严格审批供应商及商品资质,确保每一件商品及每个供应商都具备合法经营的资格,否则不得购入。一般门店的商品达一两千种,首营时每一种都要审核,换了供应商也要审核,加盟就规避了这一点,减少了首营审核商品的工作量。”苏女士说道。中国药店:www.ydzz.com
但是,加盟店没有独立的商品采购权,必须从连锁总部统一采购,不能外购商品,否则属于违规经营。让加盟商比较苦恼的是,连锁的商品目录不一定能完全满足他们的需求,所以有时只能冒险从其他渠道采购。中国药店:www.ydzz.com
“我们也是左右为难,外购不是为了多赚几个钱,是为了留住顾客,建立那份信任。”老马坦言,信任的代价是高昂的,每一次外购都是冒着极大的风险,一不小心就会被连锁总部发现,押金被扣,甚至面临更严厉的惩罚。他记得,有一次因为私自采购热销商品被连锁总部发现,押金被扣了2万元。中国药店:www.ydzz.com
对此,苏女士也无奈地表示,加盟的时候,连锁承诺会帮助加盟商采购店内热销商品,以满足顾客的需求,但根本没有做到。特别是“七统一”政策落地后,不少加盟门店退出连锁转为单体店,原因就在于很多商品采购受限,难以满足药店实际需求。中国药店:www.ydzz.com
对于连锁总部的供货价格,老马曾细心地比较,发现总部的供货价格时高时低,难以捉摸。有时候,同样的商品,总部的供货价格比外面的供应商低,但大多数商品价格会加价10%~20%。而且,对于有些热销、紧俏商品,连锁总部只供给直营门店。“疫情期间,口罩、酒精我们就拿不到货,但直营门店就有,这对我们确实不太公平。”中国药店:www.ydzz.com
此外,直营门店之间可以进行商品的调拨,而加盟店的调拨流程仍然是经由总部调入调出,程序烦琐,时效性也大打折扣。中国药店:www.ydzz.com
门店运营别丢了初心中国药店:www.ydzz.com
通过做各种活动,赋能加盟门店吸引顾客、增加收益,曾经是加盟商非常需要的。如今,节假日活动、会员日活动、厂家活动,一个接一个,大活动套小活动,却让加盟商陷入了“涸泽而渔”的困境。中国药店:www.ydzz.com
“我的管理能力有限,导致门店逐渐出现问题,最终亏损严重。我尝试通过增加活动运营来挽回局面,但活动不仅累人,还降低了员工和顾客的满意度,最终效果适得其反。”老马表示,现在的各种促销、培训、患教活动,渐渐远离了这个行业的本心,透支了未来的销售,催生了一种宰客心态,追求大单成交。在加盟模式下,员工虽然接受培训,但重心在销售,缺乏实质性的技能提升。中国药店:www.ydzz.com
“加盟前,公司说会安排专人来巡店、指导、给店员做培训。加盟后,也就是刚开业一两个月,派一两个人来门店待几天,有的甚至就是转一转,后续就只有厂家活动或促销活动时能见到他们。”苏女士说道。中国药店:www.ydzz.com
老李是老马的朋友,也经营了一家加盟店,半年来每月亏损一万多元。于是,连锁企业建议,策划一些专场活动来提升业绩,结果活动的收益大不如前,甚至对品牌声誉也造成负面影响。“这种方式就是‘炒店’,往往是从别人手里抢客,忽悠顾客买了很多不需要的商品,有顾客反映现在家里的药品堆积如山。”中国药店:www.ydzz.com
在苏女士看来,连锁对加盟店的活动指导与培训,初衷是为了让加盟商更轻松地管理店铺,提升经营业绩,但绝大部分活动过于侧重短期销量的激增,而忽略了产品品质、顾客服务和员工福利,特别是一些厂家的活动,想通过捆绑销售自家产品与药店其他商品,实现“双赢”,但最终以伤客为代价,影响了药店的长期发展。中国药店:www.ydzz.com
老马向记者分享了一个案例:广西本地有一个药店老板,10多年前加盟了浙江的一家连锁药店,还带动亲戚开了一家加盟店。这位老板被外人视为“懒”,从不参与连锁药店的任何促销活动,始终保持药品的亲民价格,两家门店年均盈利30万~40万元。他的成功,或许正源于这份“懒”背后的智慧——不盲目促销,用心对待顾客,为顾客创造理性的消费环境。中国药店:www.ydzz.com
“而这正是山姆、Costco等企业的文化理念,用最低价提供最优质商品,全心全意为顾客着想。尤其是在员工待遇方面,Costco表现得更为卓越,频繁调薪,体现了对员工的关爱、尊重与支持。”老马认为,药店加盟商可以从中学习,将顾客需求放在首位,追求长期稳定的发展。同时,应回归初心,克服连锁体系可能带来的短视,善待员工,给予他们优厚的待遇。中国药店:www.ydzz.com
老马、苏女士所述,代表了药店加盟商的心声,他们深谙加盟药店的甘苦:若药店经营状况不佳,转让或许是个解脱。但若你对药店抱有热忱,视之为终身事业,加盟不失为一条路径,但前提是,持续付出,不懈努力。中国药店:www.ydzz.com