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大健康时代,药店如何重新定义自己

【2025年10月上半月刊 总第331期】【作者:柳伟雄】【阅读量:3216】【 】【打印



  “关店潮来了!”四处回响的惊呼震撼着整个药品零售行业,2025年注定是不平静的一年。中国药店:www.ydzz.com

  以变求生,药诊一体店、药品便利店、大健康专营店、超级药店(药妆店)等各种模式应运而生。其中,药诊一体店在国内已屡见不鲜,前诊后店或前店后诊或店中坐堂不一而足;药品便利店也随处可见,但真正意义上的大健康专营店与超级药店却寥若晨星。中国药店:www.ydzz.com

  业态转型是必然中国药店:www.ydzz.com

  行业转型势在必行。传统单一药品零售正加速向多元化经营转变,跨业态模式已成主流。值得注意的是,即便在药品销售占比回升的发达国家,“非药”商品销售额仍保持增长,只是药品销售增速更快。中国药店:www.ydzz.com

  发达国家药店发展经历了三个阶段:从单一药品经营,到多元化商品经营,最终形成以药品为主导的多元化业态。以美日为例:美国药店药品销售占比普遍达70%~80%;日本目前维持在30%~35%,但预计5~10年内将回升至50%以上。中国药店:www.ydzz.com

  需要特别注意的是,我国药店当前70%以上的药品占比与发达国家有本质区别。一方面,发达国家的“非药”商品销售已高度成熟,完全具备与其他零售业态竞争的实力;另一方面,发达国家OTC药品已进入其他零售渠道,对传统药店形成挑战,药店为应对竞争,主动转向以处方药为核心的专业化经营。中国药店:www.ydzz.com

  当前中国医药零售业正面临转型压力:医保改革使传统高毛利模式优势不再,OTC及处方药逐步放开互联网销售,带来颠覆性冲击。在此背景下,行业遭受到客流、销售、利润“三降”困境,倒逼企业重新审视战略定位与运营模式。中国药店:www.ydzz.com

  加上新医改政策持续推进,各大连锁药店尤其是上市企业已纷纷启动转型探索。其中,通过多元化经营实施品类结构调整成为主流方向,而向大健康领域靠拢则是业界普遍认同的发展路径。而这一转型就是超级药店化的尝试。中国药店:www.ydzz.com

  转型的困境与症结中国药店:www.ydzz.com

  其实,早在2005年,国内连锁药店就已经开始试点超级药店,起初似乎轰轰烈烈,但后劲却显不足,迄今呈现停滞不前状态,诸多连锁药店正因此陷入进退两难之困境。中国药店:www.ydzz.com

  究其原因,大致有以下几点:中国药店:www.ydzz.com

  认识模糊,定位不明中国药店:www.ydzz.com

  究竟什么是超级药店?对于这个概念,业界众说纷纭,莫衷一是。由于缺乏明确的指导思想,如何构建新型药店的商品体系和结构成为一个悬而未决的问题,合理的商品分类更是无从谈起。中国药店:www.ydzz.com

  自信不足,决心不强中国药店:www.ydzz.com

  几乎各企业均抱着试试看的态度,因此行动谨小慎微。稍遇挫折便惶恐不安,裹足不前,特别是面对线上平台非药商品的低价冲击时,更是手足无措。中国药店:www.ydzz.com

  与此同时,在各类超级药店或多元化尝试中,普遍存在焦虑情绪,企业往往幻想能够“短、平、快”地完成转型。然而,他们并未意识到,这种转型对于药店企业而言是一个全新的课题。在改革过程中,难免会伴随阵痛,因此理应做好充分准备,制定详细的发展规划和战略步骤,而非期望一蹴而就。中国药店:www.ydzz.com

  因循守旧,缺乏创新中国药店:www.ydzz.com

  在引入“非药”商品方面依然设定高门槛,收取各类费用,如进场费、堆头费等,并设定极高的毛利率,将众多优质供应商拒之门外。药店未从供应商需求和协作角度(如促销指导、员工培训)进行全面考虑。同时,将药品和“非药”商品简单等同,不仅限制了“非药”商品的进入,还耽误了季节性“非药”商品的及时上架。中国药店:www.ydzz.com

  急功近利,以偏概全中国药店:www.ydzz.com

  对于新引入的商品,若短期销售额或利润未达预期,便轻易放弃,而非从引导消费和促销角度寻求改善。许多企业误认为超级药店仅是多元化商品陈列,只在此方面下功夫,未进行系统性改革。事实上,这种转型是一个复杂的系统工程,涉及店面形象、布局、商品陈列、促销、员工素质和管理等多个方面,对传统连锁药店而言都是全新的挑战。中国药店:www.ydzz.com

  人才不足,管理乏力中国药店:www.ydzz.com

  在人才方面,超级药店需要多元化人才:总部需要专业的“非药”采购和类别管理人才,门店则需要药师外的专业人才,如美容师、营养师。店长和店员还需具备匹配的商品知识、管理技能。然而,目前各大药店普遍缺乏相关专业人才,在“非药”品管理方面也未见明显成效。中国药店:www.ydzz.com

  除此之外,企业在促销方面乏善可陈,“非药”商品供给严重匮乏。要么自有品牌过多,反而影响了客流量;要么缺乏自有品牌,导致毛利率低下。中国药店:www.ydzz.com

  破局之道中国药店:www.ydzz.com

  超级药店转型并非难不可及,首先应明确其理论定义,其次要借鉴发达国家成熟模式,少走弯路、提高效率。当然,这并非简单照搬,而是要结合本国和当地实际进行本土化创新。中国药店:www.ydzz.com

  正确定位,构建适合的商品体系中国药店:www.ydzz.com

  国际上,超级药店被定义为“经营药品、健康美容用品及日用杂货的商店”。其核心定位在于健康美容用品和购物的广度、便利性。中国药店:www.ydzz.com

  超级药店的概念并非固定不变,而是需要不断适应消费者的变化需求。随着时代发展,其业态定义也将持续演进,未来可能融入“监护”和“服务”等新概念,保持与时俱进。中国药店:www.ydzz.com

  在这一定位下,商品体系应涵盖:药品(处方药&OTC&中药材)、保健品(营养滋补品&身体元素辅助食品)、化妆品(护肤品&彩妆品)、家庭医疗器械(身体测试仪&防护用品)、美容用品(化妆道具&饰物)、个人护理用品(人体清洁&卫生用品)、休闲健身用品(按摩器材&小型运动器材)、轻型食品(糕点零食&饮料)、便利用品(日常文具&常用小件物品)、居家小型清洁用品(杀虫剂&芳香剂)等十大类。中国药店:www.ydzz.com

  开发适合各类商圈特色及经营面积的超级药店中国药店:www.ydzz.com

  超级药店不仅应药品丰富齐全,还需要其他商品种类多样,唯有如此才能吸引顾客、扩大客流、提高销售额和毛利。鉴于超级药店经营面积通常有限,无法像商超那样货品繁多,因此必须在品种和品牌上精心挑选、精准定位。对于面积不足100平米的超级药店,可参考便利店的商品结构和陈列模式。中国药店:www.ydzz.com

  超级药店的商品结构应根据经营面积和位置实施差异化策略。中国药店:www.ydzz.com

  繁华商业区人流量大、消费能力强,应重点推出新颖、高端商品,每两周更换入口促销商品,保持商品新鲜感和吸引力;中国药店:www.ydzz.com

  旧街住宅区可以本地居民为主,老人、妇女为核心客群,重点销售老幼妇女用品和日常便利品。在统一商品体系下,突出老弱病残护理用品(如拐杖、尿垫、暖贴),以低价商品吸引顾客;中国药店:www.ydzz.com

  大型住宅区交通不便、离市中心远、外来人口多、年龄偏轻,可提供一站式销售。商品门类齐全但不同于大型超市,避免销售大型耐用商品。即便经营面积不足500平米,也需精选品种和品牌。中国药店:www.ydzz.com

  重组商品结构中国药店:www.ydzz.com

  在强化大健康品类的基础上,尚需导入个人护理、母婴护理、老弱护理、家居用品、食品饮料等五大类别,但必须围绕大健康主题实施。中国药店:www.ydzz.com

  具体而言,个人护理可侧重接近药学的护肤(医美类、四肢护理类)、口腔护理(结合口腔疾病如牙周炎、口腔溃疡的专用牙膏及护牙产品)、洗发护发(养护头皮、去屑止痒、防脱发等);中国药店:www.ydzz.com

  母婴护理则聚焦医学上的保胎护胎(特种食品与用品)、婴幼儿护理(纸尿裤、护肤品)及助力成长的营养食品(奶粉、营养辅食);中国药店:www.ydzz.com

  老弱护理重点关注医疗器械相近的用品,如成人纸尿裤、医用床单、去味消毒用品、如厕护理用品;中国药店:www.ydzz.com

  家居用品则以日常高消耗品为主,包括家庭各类用纸、抹布、洗浴用品、除虫灭菌产品;中国药店:www.ydzz.com

  食品饮料类则更加专业化,侧重于接近保健品与中药材配方的药膳材料、煲汤食材,以及具有预防慢性病功能的特保性食品饮料,如预防糖尿病的无糖食品及饮料、预防尿酸的非碳酸饮料等。中国药店:www.ydzz.com

  提高促销频度中国药店:www.ydzz.com

  连锁药店企业最担忧的,除了商品问题,还有顾客对药店的固有认知——药店只能卖药。这其实是一种偏见。纵观发达国家药店发展史,消费者也经历了从不熟悉到熟悉、从不习惯到习惯的过程。国内情况亦是如此,药店商品多元化正逐渐获得消费者认可。中国药店:www.ydzz.com

  关键在于突出超级药店的独特风貌。其基本模式不仅体现在商品体系、结构和陈列上,更取决于企业宣传和促销力度。尤其需要制定并执行全年52周促销计划,帮助消费者认识、理解超级药店模式,从而接受并喜爱这一新业态。中国药店:www.ydzz.com

  问题的实质并非消费者不理解药店经营非药商品,而是难以接受同类商品价格不仅高于商超,甚至超过便利店。此外,还存在灯光昏暗、品种单一、货架缺货、店员服务水平低等次要问题。中国药店:www.ydzz.com

  引入品牌商品与自有品牌相结合中国药店:www.ydzz.com

  超级药店要提高人气、增加客流,不仅需要特色非药商品,还需引入各品类的代表性大品牌。然而,大品牌的准入条件苛刻,毛利率低,若不引入同质非名牌商品平衡,将严重影响门店整体毛利。中国药店:www.ydzz.com

  因此,建议开发与知名品牌同类同质的自有品牌,突出其价格优势。但自有品牌的开发应有节制,通常不超过商品总量的20%。知名品牌与性价比高的自有品牌并存,必将有效激发消费者的购物欲望。中国药店:www.ydzz.com

  加强商品分类管理中国药店:www.ydzz.com

  打造超级药店必须引入适合其特性的商品品类。由于这些商品同时面临网络销售冲击和大小商超竞争,必须设定库存警戒线。这一策略既能确保商品合理库存,又能提高销售敏感度,有效降低库存积压或断货风险,为及时调整商品结构提供现实依据。中国药店:www.ydzz.com

  同时,建立商品结构持续优化机制:大健康类商品以季度为单位,非大健康类商品以月度为单位进行优化和更新,从而不断提升超级药店新模式的经营效益。中国药店:www.ydzz.com

  建立培训体系,提高员工素质中国药店:www.ydzz.com

  企业人才培养应立足内部挖潜,既能提高员工归属感,又可降低成本。通过“走出去、请进来”的培训模式,为各层级、各岗位建立系统的培训体系,从实际出发,培养具备实战能力的专业人才。中国药店:www.ydzz.com

  超级药店员工需要跨界知识:不仅要精通药品专业知识,还要对护肤品、健康食品、妇婴用品、老人护理用品等有广泛了解。原则上应配备“三师”团队——药师、美容师、营养师,以彰显超级药店的专业特质,区别于普通商超销售人员。中国药店:www.ydzz.com

  建立常态性市调机制,掌握动态信息中国药店:www.ydzz.com

  市场调研不仅要分析竞争对手的商品价格和商品结构,还要深入了解目标客群,准确把握顾客真实需求和对门店的实际评价,突破单一销售数据的局限。市场调研绝非可有可无的形式化工作,而是洞悉市场、把握先机的关键手段。中国药店:www.ydzz.com

  当然,尤为重要的是制定开店战略,有意识地打造企业商势圈。充分发挥商品、价格、服务、便利、氛围五大价值,以“专业化、标准化、简易化”为运营准则。通过数据分析,确定品类定位和商品定性,强化商品和管理两个维度,不断提升核心竞争力。中国药店:www.ydzz.com

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