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七成药店拒售变质中药

【2018年10月上半月刊 总第247期】【作者:杨剑英】【阅读量:67183】【 】【打印



  中药的质量管理是药店的重中之重,在中药的养护管理上,与整件药材冷藏储存的仓库相比,门店需要面对更复杂的环境变化,承担更为繁重的养护任务。中国药店:www.ydzz.com

  中药的质量管理是药店的重中之重,养护不当不仅让企业蒙受经济损失,砸了门店招牌,更重要的是影响药物的疗效,损害患者健康。在中药的养护管理上,与整件药材冷藏储存的仓库相比,门店需要面对更复杂的环境变化,承担更为繁重的养护任务。中国药店:www.ydzz.com

  培养中药养护员主要靠老带新中国药店:www.ydzz.com

  关于门店的中药养护工作,我们先来看一组数据:日常的中药养护工作78.24%的门店由养护员负责,63.43%的养护员由执业中药师或中药师担任;62.96%的门店中药养护工作由门店质量负责人负责;68.06%的公司指派总部人员定期下到门店检查;72.22%的中药柜员工配合养护员分区管理中药材;69.44%的门店中药养护员需要参加专业的培训;70.37%的公司会制定详细的中药养护及执行标准;14.35%的公司没有详细的中药养护及执行标准,养护人员主要凭经验操作;47.69%的公司对中药养护工作制定了详细的考核标准;88.43%的药店培养中药养护员依靠老带新模式,85.19%的公司组织员工进行养护专业知识的培训,49.07%的公司编写专业的中药养护手册。(详见图表一、二)中国药店:www.ydzz.com

  养护中药需要配备相关设备和材料,从图表三中,我们可以看出,最常见的是空调、药匾、药筛、刷子、阴凉柜、温度计、湿度计、防鼠工具,提及率占比达到了83%以上,冰柜的提及率为76.85%,可密封容器、可密封塑料袋的提及率在67%左右,55.56%提到了微波炉,起干燥作用的石灰、木炭、除湿机、远红外加热等设备及材料提到的并不是很多,日晒应该是药店干燥中药的主要手段。(详见图表三)中国药店:www.ydzz.com

  梅雨季节是考验门店中药养护工作的特殊时期,为防止药材霉变,药店通常会采取哪些措施?96.76%会检查中药材存储场所是否干燥、通风,有无漏、霉、潮现象,有些药店甚至要求每天都检查;85.65%的药店增加清扫饮片格斗的频率,对菊花等易霉变的中药材勤翻斗、勤晒,要求装斗必须清斗;81.48% 的药店利用空调或除湿机对门店除湿;77.31%的药店增加易变质品种的要货频率,减少每次的要货量;70.83%的药店会检修和添置养护必备的工具;53.24%的药店及时更换格斗中石灰等吸潮物品。(详见图表四)中国药店:www.ydzz.com

  仅五成药店采用色标管理中国药店:www.ydzz.com

  哪些中药材属于需要重点养护的品种?对此,各家药店的定义不尽相同,按提及率从高到低排列分别是:94.44%提到有特殊储存要求的品种;88.43%提到质量性状不稳定的品种;87.96%提到比较贵重的品种;81.02%提到近期发生过质量问题的品种;80.09%提到储存时间较长的品种;71.3%提到药监局重点监控的品种;54.63%提到毒性中药材;40.74%提到易燃品种。(详见图表五)中国药店:www.ydzz.com

  对于重点中药材的管理和养护,各家药店做法各不相同,按提及率从高到低分别采取如下措施:94.44% 提到应避免储存时间过长,先进先出;89.81%提到按要求存储有特殊储存要求的品种;87.04%严格检查质量性状不稳定的品种;81.48%重点关注近期发生过质量问题的品种;71.3%对毒性中药材严格实行专柜、专人、专锁储存保管,建立真实完整的购销记录;66.67%重点关注药监局重点监控品种;仅仅56.48%提到色标管理,不同的色标代表不同的养护要求。(详见图表六)中国药店:www.ydzz.com

  中药养护员日常工作通常包括哪些内容?对于这个问题的回答各药店都差不多 (详见图表七)。中国药店:www.ydzz.com

  关于中药的养护频率,不同的药店做法不同:84.26%在梅雨等药材易霉变、生虫的季节,一周养护至少两次;81.94%的药店中不同的药材有不同的养护频率,比如易虫蛀、霉变者,5至7天一次,有些药店要求把这些药材放冰箱冷藏,装斗必须清斗,花叶、全草10天一次,根、根茎、皮木类15天一次;78.7%的药店重点品种的养护频率为5天、10天或15天;61.57%的药店采用三三制,三个月为一个养护周期,每月养护三分之一。为防止中药霉变,有些药店要求店长随时抽查斗内中药,有虫蛀霉变的有相应的处罚措施。中国药店:www.ydzz.com

  中药饮片养护不当生虫霉变的现象非常常见,药店通常会如何处理呢?75.27%表示只要霉变生虫便不能再销售;58.55%表示在一定期限内如霉变生虫可退回厂家;54.18%表示严重霉变生虫的不能再销售;36.36%表示轻微霉变生虫的经过翻晒处理后继续销售。中国药店:www.ydzz.com

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