门店盘亏，损失由谁来负责？门店新装，如何避免出现视线死角？近效期商品超出公司警界线，原因在哪里？中药材的自然损耗如何才能降到最低……这种种问题貌似分属不同部门，其实同属于防损问题。对于连锁药店来说，防损是一项需要长抓不懈的工作，本期有奖调查便针对这个话题进行了深入调查。中国药店：www.ydzz.com
67%的药店平均损耗率达标中国药店：www.ydzz.com
我们首先来看看各药店商品平均损耗率数据，商品平均损耗率在0.5‰以内的药店占比为25.56%，在0.6‰～1‰的药店占比为28.33%，在1.1‰～2‰的药店占比为20%，在2.1‰～3‰的药店占比为11.11%，在3.1‰～5‰的药店占比为8.88%，在6.1‰～10‰的药店占比为3.34%，在10‰以上的仅有0.56%的药店。对于开架销售的门店各企业将损耗率定为1.2‰～3‰之间，闭柜销售的门店一般损耗率定为0.5‰，因无法细分参与调查的药店的开架与闭柜销售的比例，按行业标准商品损耗率为3‰以内计，达标率仅为67%，防损之路任重而道远。（详见图表一）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 我们再来看看中成药、西药区的商品损耗率：28.89%的药店这一数据在0.5‰以内，26.67%的药店控制在0.6‰～1‰，18.89%的药店控制在1.1‰～2‰，12.78%的药店在2.1‰～3‰，应该说，接近90%的药店中成药与西药的商品损耗率都在3‰以内，但真正做到优秀的只有三分之一左右。（详见图表二）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 中药饮片向来是“损耗大户”，本次调查中，31.11%的药店这一数据在0.5‰以内，26.11%的药店控制在0.6‰～1‰，18.33%的药店控制在1.1‰～2‰，5%的药店在2.1‰～3‰，5%的药店控制在3.1‰～4‰，6.11%的药店控制在4.1‰～5‰，8.34%的药店中药饮片的损耗率超过5‰。（详见图表三）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 七成损耗源于近效期中国药店：www.ydzz.com
产生商品损耗的原因有很多，通过对商品损耗原因的分析往往能发现企业在商品管理方面的短板及漏洞。根据本次调查，门店商品损耗的原因中，70.56%是门店产生的过期商品，其中50%是因为总部配送的近效期催销商品；57.78%缘于外盗，12.22%源于内盗；49.44%是因为门店的盘点错误；31.67%因为运输过程中导致的破损（外包装破损、瓶体破碎等）；27.22%因为人为破损，包括顾客与员工对商品的损坏；19.44%因为配送错误，比如有货无票、有票无货、A票B货；16.67%是因为返仓单错误；还有9.44%的商品损耗由以下原因导致：收银员工作失误、老鼠损坏、中药饮片养护不到位、给顾客多发药品等。（详见图表四）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 在门店商品损耗原因的排名中，位列第一的是“门店因为对商品效期管理不当导致的过期商品”，位列第二的是“总部配送的近效期催销商品”，位列第三的才是“外盗”，在防损的问题上，加强内部管理的重要性更甚于防盗。（详见图表五）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 从四点着手降低损耗中国药店：www.ydzz.com
从调查结果来看，各连锁药店的防损策略无外乎从以下四点着手：中国药店：www.ydzz.com
一、增设硬件设施，比如在门店各个角落安装摄像头，人流量多的时候由店员通过监控实时查看，这一策略是本次调查中被提及最多的防损办法，有54.44%的药店选择这样做，而扩大店员视线范围的另一种方法——安装凸面镜的做法普及率相对差很多，提及率仅14.44%；8.89%的药店在进出口处安装电子报警器之类的电子防盗设备；51.11%的药店安装的计算机系统软件会针对近效期商品提前发出预警，防止商品过期。中国药店：www.ydzz.com
二、加强商品管理。41.11%的药店对贵重商品采用闭柜销售；6.11%的药店不惜增加成本，对贵重商品加防盗磁条；34.44%的药店出于无奈，对于贵重商品只放空药盒陈列，顾客有需要再拿出实物。中国药店：www.ydzz.com
三、加强人员管理。商品损耗很多是因为人员素质问题或是管理问题，加强人员管理往往是防损的重点。43.89%的药店把损耗率引入到员工的工资考核体系中，由此引导全员防损并奖罚分明；26.67%的药店提到会加强对收银员的管理，23.89%的药店要求店员按视线范围在固定地点站位，保证卖场无死角；17.22%的药店在每次促销过程中派专人监控商品走量及赠品发放情况，并随时调整，防止盲目请货导致商品积压。中国药店：www.ydzz.com
四、加强流程管理。48.33%的药店要求店员每天交接班时对重点商品进行盘点交接；45.56%的公司对配送中心和门店商品验收环节严格把关，杜绝近效期商品进店；46.67%的门店定期及时向总部反馈商品的动销情况，根据动销率请货；37.78%的药店每次盘点后会针对损耗问题进行分析，并提出解决方案；39.44%的门店会定期联系采购部将低于一定效期的商品进行调换，如无法调换则及时处理；65%的药店极为重视中药饮片的养护工作，以减少因霉变、生虫产生的损耗；针对中药饮片因风干等造成的自然损耗20.56%的药店会通过抓方弥补。中国药店：www.ydzz.com
五成药店的商品损耗由员工负全责中国药店：www.ydzz.com
盘点是了解一定时期内商品动销情况、损益情况最有效的手段，根据本次调查，有近50%的门店商品损耗是由上一次盘点错误造成的。我们来看看药店的盘点情况，首先看看药店的盘点频率，一个月盘一次最为常见，提及率高达60%；两个月盘一次的提及率仅9.44%，但有意思的是一个季度一盘的提及率为28.89%，仅次于一月一盘；有18.33%的公司每年对门店还要进行一次大盘，1.67%的门店对进出库频繁的商品一周一盘。（详见图表六）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 各门店的盘点工作通常由谁来完成？78.33%由店长与店员完成，18.33%由公司相关部门与门店员工共同完成，2.22%由公司防损部门负责。（详见图表七）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 各门店的商品防损工作通常由谁负责？调查数据显示，90.56%为全员防损，18.89%的门店提到防损中不同的工作由不同的部门负责，比如防盗、验货、审计工作等。（详见图表八）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 对于门店的商品损耗各公司是如何处理的？52.22%的药店盘亏全部由门店员工承担，实际上产生商品损耗的原因有很多，如果全部由门店员工承担不仅不合理，且很容易引起员工的不满，影响团队士气；45.56%的连锁药店处理方式较为人性化，未超出公司规定的损耗率时由公司承担，超出部分由门店员工承担；对于因内外盗、收银失误、过期导致的商品损失，半数药店会追查原因后由责任人承担，如果是顾客不小心打破或退货造成的损耗，12.78%的连锁药店总部会承担这一损失。（详见图表九）中国药店：www.ydzz.com
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中国药店：www.ydzz.com 门店防损建议中国药店：www.ydzz.com
对于药店的防损耗工作，受访者提出如下建议：中国药店：www.ydzz.com
防盗货贺责任到人，店长及各柜组责任人经常查看门店商品陈列，对商品摆放情况做到心中有数，如商品被盗往往可及时发现，同时第一时间追查责任人，并处罚到位，增强全员防盗的意识及责任感。中国药店：www.ydzz.com
盘点做到每天日动销盘点，出现问题能及时解决。中国药店：www.ydzz.com
效期商品管理采购与门店及时沟通动销情况，按需进货，门店按需请货，避免商品积压；商品先进先出，近效期商品一方面分解到个人，每周通报一次各人名下商品动销情况，并计入个人月末考核，一方面把消化不了的商品提前与其他该品动销较好的兄弟店协商调拨；采购部积极联系厂商调换近效期商品。中国药店：www.ydzz.com
收银加强对收银员的培训，让收银员了解门店的商品信息，比如规格、产地等，避免因不熟悉而造成的消库错误。中国药店：www.ydzz.com
强有力的执行力有时候公司有制度，但执行力不强也形同虚设。中国药店：www.ydzz.com
合理赔偿员工对商品损耗进行赔偿时按商品进价赔偿。中国药店：www.ydzz.com
