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药店卖奶粉:市场亟须培育

【2014年10月上半月刊 总第184期】【作者:赵振基】【阅读量:58171】【 】【打印



  自“药店卖奶粉”政策推出至今,众多省市均配套出台了许多实施细则,受益的零售药店更是积极参与其中。那么,具体到各个区域,当地政府部门对此的态度是怎么样的?相关工作又取得了何样的进展?各家企业的现实经营情况又是如何的?消费者的接受度如何?为了寻找上述问题的答案,《中国药店》对全国主要大中城市的店员、柜台组长、店长、执业药师等药店工作人员进行了问卷调查。中国药店:www.ydzz.com

  在本次调查中,我们首先了解了不同区域政府部门对“药店卖奶粉”的态度。反馈结果显示,“局部试点”项的提及率最高,占比接近半数,达46.51%;其次是“前期调研”项,提及率为34.88%;紧随其后的是选项是“全面试点”,但仅有14.73%的受访者提及;“反对”项的提及率最低,只有1.55%,这表明此项政策受到了政府、市场、企业、消费者等各方面的欢迎。中国药店:www.ydzz.com

  紧接着,我们对已引进奶粉的药店从业者做了更加全面的调查。中国药店:www.ydzz.com

  首先,询问了相关药店引进奶粉品牌的数量情况。从反馈情况来看,“3~5种”是提及率最高的选项,占比接近半数,为49.61%;其次是“3种以下”项,提及率降至不足三成,为27.13%;位列第三的是“5~10种”项,提及率也超过了两成,为20.93%;至于“10种以上”项,提及率仅有2.33%。中国药店:www.ydzz.com

  其次,我们又了解了各家药店奶粉的销售情况,主要的指标是配货频率。从反馈结果来看,“每月一次”是提及率最高的选项,所占比例达37.21%,低于药品“两周一次”的配货频率,表明作为新型品类,奶粉经营仍有很艰巨的市场教育工作要做。(参看图表1)中国药店:www.ydzz.com

  第三,我们还了解了奶粉类产品的综合毛利率水平。结果显示,“5%~10%”是受访者提及最多的选项,占比超过了四成,达42.64%;其次是“10%~15%”项,提及率降至只有25.58%;位列第三的是“15%~25%”项,提及率继续下降至只有一成多(10.85%);至于“5%以下”项、“25%~40%”项、“40%以上”项,提及率均少于一成,分别只有8.53%、7.75%、4.65%。中国药店:www.ydzz.com

  随后,我们又了解了受访者眼中的顾客消费特点:中国药店:www.ydzz.com

  从年龄结构来看,“25~35岁”的青年顾客是为主体,提及率高达77.52%,这符合年轻人接受新鲜事物快速的特点,以及奶粉类产品的目标顾客以年轻父母为主的特点;其次是“35~50岁”项,提及率刚刚超过两成,为20.93%;“25岁以下”项位列第三,提及率仅有1.55%。中国药店:www.ydzz.com

  至于顾客关注或最常抱怨的问题,27.13%的受访者选择了“价格不具优势”项,提及率最高;其次是“货源渠道”项,提及率为24.03%;位列第三的则是“品牌单一”项,提及率为16.28%。(参看图表2)中国药店:www.ydzz.com

  我们还询问了在药店渠道投入力度较大的奶粉品牌。反馈结果显示,雀巢的提及率最高,占比超过两成,达21.71%;其次是惠氏,但提及率已降至13.95%;位列第三的是多美滋,提及率与惠氏非常接近,为13.18%。(参看图表3)中国药店:www.ydzz.com

  在本次调查的最后,我们还询问了受访者认为药店卖奶粉时亟须补足哪些短板。结果显示,“专业知识”项有超过半数(52.71%)的受访者选择,提及率最高;其次是“消费者认知”项,提及率尽管有所下降,但仍达31.78%;位列第三的是“工商关系”项,提及率为11.63%。由此可看出,从上游到终端再到消费者,均需进行系统性的市场培育,不如此,药店卖奶粉的大事业便极有可能中途夭折。中国药店:www.ydzz.com

  (本刊研究部根据《中国药店》上半月刊2014年第8期“有奖问答”反馈结果分析而成)中国药店:www.ydzz.com

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