有人说，胖东来是一所学校，始终在践行创造和传播先进的文化理念和先进的生活方法。一个企业家如何通过坚定的信仰和理念，引领个人和企业走向成功和美好生活？于东来将胖东来的经验归结为“文化第一，经营第二”。中国药店：www.ydzz.com
胖东来好，是因为它的文化好，其次是体制好、分配政策好，员工愿意干，管理层愿意干。有句话说得好，关于管理：工资决定企业的生存，文化决定企业的品质和未来。中国药店：www.ydzz.com
那么，胖东来的文化究竟是如何搭建与落地的？在其指导下又是如何科学管理员工的？中国药店：www.ydzz.com
管理，以文化为基石中国药店：www.ydzz.com
胖东来文化贯穿企业发展的方方面面，不但对门店经理、业务主管等的评议内容中优先考核企业文化，而且员工薪资政策中也都有对文化理念的考核，比如员工工资中包含“文化理念工资”，管理层工资中包含“文化理念考评奖励”，因而企业管理深受企业文化影响，文化第一，经营第二，文化指导经营和管理。中国药店：www.ydzz.com
胖东来文化发展大体经历了四个阶段，并从最初的老板文化，变成了今天人人向往的众生文化——1995年，胖东来处于生存阶段，确定了“用真品换真心”的文化理念；2002年，胖东来文化理念改为“创造财富、播撒文明、分享快乐”，完成了从基础生存阶段到精神阶段的转变；2006年，受西方浪漫文化的影响，胖东来倡导“公平、自由、快乐、博爱”；到了2019年，企业文化走向“自由·爱”，进阶到了信仰的阶段，企业目标为传播先进的文化理念，培养员工健全的人格，成就阳光个性的生命，为社会提供一种健康、公平、真诚的菁英模式。中国药店：www.ydzz.com
如何通过文化来指导经营和管理中国药店：www.ydzz.com
这首先要从胖东来的众生文化说起，即人人向往的真诚与美好，为实现这一目标，胖东来制定员工管理制度的出发点是成就员工、帮助员工，让员工看见光、成为光，时刻释放温暖的力量。胖东来通过参与扶贫、抗震救灾等社会公益活动，真金白银地帮助需要帮助的群体，或通过自身一个个感动顾客、回馈社会的故事，先释放温暖的力量，让员工感受到温暖，指导员工向内求，极度坦诚，以本色示人，让员工逐渐成为一个思想健康、情绪稳定、性格健全、生活幸福、热爱自己的人。中国药店：www.ydzz.com
近些年，胖东来正在做的事情就是将健康的生活理念和科学的管理方法传递给其他人，这是全国各地的企业家、创业者和企业高管都可以参考的方法。幸福的生活状态是什么样的？可以从爱情、家庭、居家和理财等角度，理解和学习胖东来提倡的科学管理方法。（参见图1）中国药店：www.ydzz.com
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关于居家，传统习惯中，员工家中可能会存在脏乱差、安全隐患、压力、责任、烦躁、繁琐等情况和氛围，而胖东来则要求员工家里干净整洁、温馨、舒适、实用、品质、健康。比如，为保证员工安全和第二天处于良好工作状态，胖东来要求员工家中配备灭火器、灭火毯、防毒面具等；并时常对员工进行家访，安排电工到员工家中排查电缆、电器安全隐患；要求员工每晚到家后向主管发送“我已到家，请放心”的平安信息，而一旦员工下班出现交通事故，主管甚至会先于其亲人第一时间到达现场。胖东来这种家长式管理，全方位给足了员工安全感。中国药店：www.ydzz.com
关于家庭，传统习惯中，存在自我牺牲、束缚、啃老、代沟、要求式教育等问题，胖东来提倡平等、关爱、理解、引导式教育、尊重、培养独立、彼此成就的家庭关系。比如，带着孩子观世界、让孩子自己选择兴趣方向，给足其家庭安全感。中国药店：www.ydzz.com
关于理财，胖东来教育员工不要让欲望大于能力，不要急于求成、好高骛远、攀比，不要成为金钱的奴隶，而要科学支配、驾驭和享受金钱，量力而行地规划。中国药店：www.ydzz.com
关于安全，胖东来会为员工提供交通安全、生活安全、消防安全、用电安全等的培训；中国药店：www.ydzz.com
关于健康，胖东来高管会告诉员工精神健康、心情好，身体才会好，每天要吃好喝好、开心大笑，带着喜悦之情看世界。中国药店：www.ydzz.com
总之，胖东来以成就和帮助员工为出发点，对员工充满关爱并善待他们。当员工感受到这份深切的关怀后，他们会以更多的方式将这份爱传递给顾客。因此，当一个企业的文化做到如此地步时，其商品也便不销而销了。中国药店：www.ydzz.com
团队管理紧抓五大要素中国药店：www.ydzz.com
胖东来文化的搭建与落地，主要从以下几方面着手：制度的制定上，采取员工参与讨论的形式，大家一块制定，便会一块遵守；员工的考核上，明确考核的目的，处罚变为奖励和引导；管理的执行上，要求管理层以身作则，己所不欲，勿施于人；文化的落地上，则给管理层讲方向，给员工讲方法，给顾客讲故事。最终实现所有的标准制度都围绕着文化的基础建立，形成了运营的闭环。中国药店：www.ydzz.com
可以这样说，胖东来在经营的过程中真正做到了企业文化与管理方式的统一，始终善待顾客、员工、供应商以及社区等利益相关者。但若其他企业仅仅效仿胖东来为员工提供高薪酬、丰厚的福利待遇、灵活的工作制度及人性化的工作环境等表面措施，很可能无法收获最佳成效，因为这一系列措施背后隐藏着一套科学高效的管理体系。中国药店：www.ydzz.com
在胖东来，员工是完整意义上的人。正是这种企业文化，为制度赋能、为员工赋能，进而影响到服务顾客的品质。总体而言，文化为团队管理赋能，体现在5个方面：第一，从价值观角度筛选人，将合适的人引进企业；第二，从人性角度出发培养人，将每个人培养成有大爱、有价值感的人；第三，从文化角度上引导人；第四，从知行合一的角度上管理人；第五，从利他的角度上激发每一位员工主动服务他人的意愿。中国药店：www.ydzz.com
具体而言，胖东来的科学管理方法主要从以下维度进行落实：以人为本，彼此尊重、信任、认可、鼓励和帮助。在招聘的源头环节，胖东来便注重寻找有共同价值观的人；此后在团队管理中，对员工懂得欣赏、理解和引导（尊重），相信并给予经历和成长机会（信任），认可付出、及时给予肯定和表扬（认可），发自内心地肯定和信任、成就员工释放自身能量（鼓励），分享经验和方法、帮助提升（帮助）。同时，辅以职业生涯规划，包括职业和生活规划、岗位和项目规划等。中国药店：www.ydzz.com
以放权管理为例，不同于传统习惯，如不懂得放权成就下属或对下属的工作不放心，胖东来通过轮流值日、员工投票以及师徒制等制度来帮助员工、成就员工，极大地尊重、信任和认可员工。中国药店：www.ydzz.com
所谓轮流值日，即胖东来通过管理层轮值的方法，给予下属成长锻炼的机会，自己轻松、成就团队，培养能干会玩的团队。这种制度下，企业给予轮值人员尊重和信任，赋予同其领导同样的决策权。比如，胖东来的员工在门店可以一边做服务，一边处理客诉。中国药店：www.ydzz.com
再如员工投票。很多企业倾向于管理层直接管理员工，但这种方式往往导致权力层级固化。为了解决这个问题，胖东来采取了一种创新的管理方式——让员工定期给管理层投票，确保员工的声音被听到和重视。投票前，胖东来会召开动员大会，鼓励员工行使自己的权利，选择有作为、符合期望的主管。投票时，员工需要带着善良、帮助和正义的心态。中国药店：www.ydzz.com
对于投票结果，如果管理层被认定为不合格，会有两种处理方式：若是因为工作能力不足，胖东来会给予管理层改进的机会，通过反复查看员工投票中反映的不足之处，提供帮助、引导和鼓励，让他们在3个月后再次接受投票。届时若分数合格甚至提高，他们将官复原职，这是胖东来给予的安全感。对于经过改进后仍然不合格，或者是因为心态、思想或做人方面存在问题，管理层将面临降职处理。如果再次降职后仍不合格，将被劝退。中国药店：www.ydzz.com
还有师徒制。起初，新员工在经过7天至15天的军训、培训和考试后，便直接进入卖场工作。然而，这种做法在实践中被证明是存在问题的。特别是在新乡大胖店重新开业并招聘了大量大学生后，出现了大量的客户投诉，原因是新员工缺乏实际操作经验。为了解决这一问题，胖东来推出为期3个月的师徒制。即新员工寻找一位经验丰富的师傅，并由区域经理等3人签字共同确认师徒关系。通过一手抓思想，一手抓工作、抓能力，新员工成长迅速，在正式走向工作岗位时能更加自信和从容。中国药店：www.ydzz.com
此外，在文化至上的理念中，胖东来极其重视管理层的能干、会玩、天性解放与极度坦诚。企业未来的命运掌握在管理层手中，因此，胖东来深知善待管理层的重要性。对管理层，胖东来期望他们情绪稳定、性格健全、拥有高尚情操。中国药店：www.ydzz.com
在管理层星级评定体系中，从一星到五星，胖东来强调的是对企业的热爱、企业文化的准确传达，直至成为企业文化风向标的领袖。此外，还看重管理层的思想深度、情操与伟大情怀，而非仅仅关注经营业绩或创收能力。五星级管理层需做到敬天爱人，遵循天道做人做事，带领员工幸福而快乐的生活。中国药店：www.ydzz.com
每月科长以上的述职报告，胖东来更看重的是标准体系的执行与优化，而非仅仅叙述经营结果。例如，在日常巡场中，关注员工违纪的频发区域与原因，目的不是纠错，而是帮助员工解决问题，如了解迟到原因并提供必要的支持，确保员工不再违纪。中国药店：www.ydzz.com
同时，员工也有星级评定体系，每个星级对应不同的补助。胖东来关注每一位员工，也包括那些表现普通的员工，通过主管的述职报告分析原因以及如何帮助他们成长。“我们相信团队的力量，愿意将普通人培养成优秀人才，只要他足够善良与坦诚。员工的安全感与成长源自整个企业的支持，包括尊重、信任、认可、鼓励和帮助这五大管理要素。”中国药店：www.ydzz.com
总而言之，胖东来凭借真诚与美好的企业文化，以及注重员工成长与顾客体验的管理方法，赢得了广泛赞誉。其成功的关键在于不断提升自身的能量与维度，以众生皆苦的初心为指导，构建了一套完整的文化体系与服务闭环。中国药店：www.ydzz.com
（根据2024万艋会“问道胖东来”论坛上，原胖东来高管、胖东来游学专职讲师乔亚楠和漱玉平民大药房连锁股份有限公司人资中心副总监、商学院执行院长刘相晨的演讲整理而成。）中国药店：www.ydzz.com
