成都药店7000多家 注册执业药师仅4800多名 存在挂靠现象
【2014-08-20】【作者：赵雨欣】【来源：四川在线】【阅读量：68969】【大 中 小】【打印】
肉制品安全问题中国药店：www.ydzz.com
1月—8月立案查处食品违法案180件 肉制品类共计13件中国药店：www.ydzz.com
在以往的冻库市场检查中，成都市食药监局曾检查出无中文标识的肉品，这些来源不明的肉品是如何流入成都市场的？目前，成都市场上的肉类产品安全情况如何？中国药店：www.ydzz.com
对此，成都市食品药品监督管理局稽查总队副总队长李华玉表示，今年1月—8月共计立案查处各类食品违法案件180件，其中肉制品类案件数13见，目前已结案11件。李华玉介绍，2009年以来，成都市开展肉及肉制品、豆制品、奶制品等6类食品实施市场准入，要求畜禽肉等鲜活农产品，凭检验检疫合格证明入市销售。其中，包括生鲜猪肉凭产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明和动物产品检疫合格验章，以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格印章入市销售等。“无标识、来源不明的肉品是无法通过正规渠道进入成都市场流通的。”李华玉说，“那些不合格肉制品，大多来自外省或非正规渠道。目前，成都的肉类产品抽检总体合格率均在95%以上”。同时，记者了解到，2013年5月至今，成都市共对2.6万多家餐饮单位进行监督检查，其中共抽检了生鲜畜禽肉313件，不合格2件。中国药店：www.ydzz.com
不仅如此，成都还建立了蔬菜流通追溯体系，目前，蔬菜的流通追溯体系的覆盖点位达到了1268个，覆盖了四家大型农产品批发市场，7家批零兼营的二级批发市场，92家蔬菜制品生产加工企业，83家大型连锁超市和916家餐饮单位。中国药店：www.ydzz.com
