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损耗猛于虎!药店利润原来是被这8种损耗吃掉了

【2014-12-19】【作者:尹东宇】【来源:中国药店微信】【阅读量:54958】【 】【打印



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  随着药店进入弱增长时期,规模难做了,必须提升效率才能保证利润。提升运营效率不仅需要完善经营技术,减少损耗也同样重要。连锁药店的损耗通常发生在以下四个方面,会产生8种损耗。中国药店:www.ydzz.com

  一、资金利用率过低而产生的损耗中国药店:www.ydzz.com

  很长一段时间银根紧缩导致银行可放贷规模缩减,本身就是轻资产运营的连锁药店行业获得贷款的难度加大,融资成本增加,年度用款利率在7~12%,如果资金利用率下降就意味着用款成本的增加而产生损耗。中国药店:www.ydzz.com

  1.周转慢导致的库存占款:中国药店:www.ydzz.com

  增量商品的品种数及销量增长缓慢,满足现有顾客额外需求的能力较弱,直接影响毛利与客单价;基量商品中的长尾商品不断丢失,小病种或冷偏药需求的顾客逐渐减少;分量商品无序增加,让商品线冗长无力,门店空间资源与销售资源被浪费,这些都是导致商品周转过慢的原因。需要通过深入的商品品类管理对商品线进行定期梳理,对商品销售情况进行定期检讨,来提高商品线效率。设置库存调控岗位对门店的补货计划进行建议补货数及提报补货数的差异审核,为门店库存把关,防止出现严重库存涨溢(实际存销比严重高过目标值或参考值),帮助大库及门店控制存销比,防止出现畅销品或重点商品的断货与抢货。中国药店:www.ydzz.com

  2.新开门店投资回报周期过长:中国药店:www.ydzz.com

  由于新开门店选址不成功或新店推广不利,销售额与毛利额成长缓慢,导致投资回报周期延长,资金利用率下降,即增加用款成本又影响再开新店。所以需要完善预选店址评估系统及盈利预估模型,提高门店选址与评估的准确性。改进新店开幕活动及社区开发等新店推广措施,缩短新店的引介期和成长期,尽快进入成熟期,达到理想的销售额和毛利额。中国药店:www.ydzz.com

  二、存货管理产生的损耗中国药店:www.ydzz.com

  3.效期商品损耗:中国药店:www.ydzz.com

  效期商品发生的损耗主要是因为库存管理制度存在漏洞,很多企业只执行了定期盘点和动销抽盘,通过定期盘点掌控库存总数,通过动销抽盘掌控动销频率较高和单价较高的商品库存数量。但是这两级盘点只是对库存数量的管控,缺少对商品效期的管理,所以还需要通过落实轮盘养护制度每月对所有商品进行一次数量+批次+效期管理,大库与门店一并执行。采购部对于大库中效期低于12个月的商品应联络供应商退换货或者在沟通共识后自动配销到门店,门店对于效期低于9个月的商品应联络采购部调换,如果不能调换就列入本店催销报表每旬跟进。效期低于6个月时需要特别陈列+近效期标示+促销出清,在保障顾客满意度的情况下处理商品。中国药店:www.ydzz.com

  4.丢货损耗:中国药店:www.ydzz.com

  由于卖场管理制度不完善,卖场内的丢货损耗会时有发生。丢货损耗内盗情况相对较少,更多是外盗。通过培训与演练让员工具备防盗意识,给店内员工分配好轮流站位,各站位监控的横向和纵向通道交织成网,站位上方加上1500px防盗镜,即使有店员离开站位,也能让卖场内的顾客活动始终在店员的视野之内,减少外盗发生。中国药店:www.ydzz.com

  在适当时机逐步推行“0损耗”制度——由于库存管理不当而造成的商品过期以成本价赔偿,丢货以零售价赔偿。适当的压力可以加强采购部、大库和门店员工对于效期管理和防盗的关注度,有利于将效期商品损耗和丢货损耗控制到最低水平。中国药店:www.ydzz.com


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