老龄化社会，健康生意这么做
【2014-07-04】【作者：宗像守】【来源：中国药店】【阅读量：72698】【大 中 小】【打印】
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【从现在开始，超级药店不能把精力只投入到销售，也应该分出一部分来研究如何培养商品。随着网购这一新渠道、新业态的出现，超级药店的现有优势极有可能在3至5年内消失殆尽。】中国药店：www.ydzz.com
根据医学方面的调查，日本人的日均盐分摄入量为12～14克。而当每天盐分摄入量降低到6克时，高血压病症患者的数量将会大幅减少。尽管减少盐分摄入量对人体的好处如此之大，但作为一款食用商品，最终仍然要回到油、盐分和食品美味与否的平衡问题中去。中国药店：www.ydzz.com
从这个角度来看，生产商在贯彻企业自身路线的同时，还要注意到人们对高龄化生活习惯病的重视日益增加，这将成为业界日后的一个重要主题。中国药店：www.ydzz.com
在日本的老龄人群中，有六到七成属于健康人群，病患人群占一成，剩下的两到三成属于亚健康。由此可见，人们对健康食品将会有很多的需求。因此，作为超级药店，不能仅将商品开发的工作交给生产商，而应举全业态之力，来研讨能够为人们提供些什么。中国药店：www.ydzz.com
健康品类，合力开发中国药店：www.ydzz.com
健康食品对于超级药店来说是一个非常有潜力的市场，但开发这一市场需要生产方、物流方、销售方携手合作，共同考虑应该解决哪些问题。生产商与门店的合作关系必须是双赢，在合同中，应明确哪些是生产商，哪些是门店方面可以做到的条款。中国药店：www.ydzz.com
日本エスエス超级药店的SKU数最多时曾一度达到500个，之后开始了去陈创新的操作体制，现在已控制在255个。这个体制的操作核心就是简化主题，提高商品质量。中国药店：www.ydzz.com
由于“超级药店专用商品”这个定义对生产商来说还很模糊，因此他们只能摸索着去开发一款适合于超级药店的商品。举例来说，超市的主要购买人群是30～40岁的主妇，由于她们对商品价格极为敏感，如果希望买到100日元的商品，那么卡鲁比（生产商）就要设法将目前的60g、120日元的定位商品控制在100日元以下进行销售。而在便利店，由于男性购物者较多，卡鲁比则是提供了口味更重、包装也更大的商品。类似这样的商品，并不在最初的生产计划里，而是建立在生产商与流通商进行沟通、合作的基础上才最终面世的。中国药店：www.ydzz.com
由于“健康”是超级药店的主旨之一，那么“减少油量”、“减少盐分”对于食品生产商来说就成了不可回避的问题。卡鲁比公司目前的做法是3分重视健康7分重视口味，是否合理尚不清楚，为尽快搞清在超级药店购买此类零食的理由，生产商应与超级药店企业需要一起定价。中国药店：www.ydzz.com
超级药店具有何种特性，如何才能更好地发挥这种特性并改变这种特性，需要产销双方坚持各种尝试与摸索。在开发商品的过程中，双方就会逐步相互理解，这一阶段不可或缺。对批发商来说，独占销售商品尤其是功能商品同样是至关重要的，但其应该从更细微的地方着手做好商品开发的支援工作。举例来说，消费者对医药品最为重视的有两点，一是效果，一是安全，但效果可能会因服用者各自的服用方法而出现不同（甚至无效），这时就需要批发商更细致地做好提示工作。中国药店：www.ydzz.com
批发商应该了解、灵活运用超级药店的特性，为此也可以根据超级药店的特性做出各种各样的实验。超级药店则可以在批发商的实验中进一步了解对方，从而加深双方的认识以及配合能力，双方都务必要认真地对待这个步骤，不能有所疏漏。中国药店：www.ydzz.com
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