中国药店－提升门店业绩？不妨试试品类优化与陈列创新

　　品类优化与陈列创新，对于卖场来说有着其特殊意义。

　　过多地开展大型促销活动显得不太理智，受限于较小的经营面积和陈列空间，不可能频繁的引进商品，较为单一的消费群体决定了单一的消费结构和特定的商品需求，加之门店对于顾客来说最大的功能莫过于能提供质优价廉、物超所值的商品。

　　所以说提升业绩的根本还得从商品入手，以顾客为中心，以需求为导向，不断优化门店的品类结构，使门店的商品都成为适销对路的商品，使门店“寸土寸金”的陈列空间做到效益最大化。

　　品种的优化措施

　　我们必须清醒地认识到标准超市是不能把“满足顾客一站式购物”作为追求方向的，毕竟标准店的经营面积和陈列空间是极其有限的，要在商品的“精”字上做文章，千方百计地使门店的商品适销对路，这就依赖于定期和不定期对门店的商品品种进行审核，做到“去劣存优”、“有进有出”和品种结构的动态平衡。

　　（一）商品的淘汰方法：

　　一般来说淘汰滞销商品有如下几种方法：

　　（1）排行榜淘汰法：

　　适用所有商品，在一定的时段内确定一次在售商品的排行榜，排在最后的200 种或5%～10%的商品为淘汰对象。

　　（2）销售量淘汰法：

　　适用单价低的商品，在一定的时段内测定出一个销售量的基数，未达标准销售量的即被淘汰。

　　（3）销售额淘汰法：

　　适用主力商品，在一定的时段内测定出商品标准销售额，达不到标准销售额的即被淘汰。

　　（4）质量淘汰法：

　　适用所有商品，凡被国家行政管理机关（如技术监督局、卫生行政部门等）宣布为不合格的商品均被列为淘汰。

　　（5）人为淘汰法：

　　适用人情商品，这类商品必须通过公开表决进行人为淘汰，以排除不正当的人为因素。

　　（6）订单满足率淘汰法：

　　对于订单满足率长期比较低的商品，如果能找到相应的替代品，则可以进行淘汰。

　　（7）对比分析淘汰法：

　　主要针对品类中的同质化商品，综合考虑品牌、包装、规格、功能、价格等要素判定商品的去留。

　　（二）商品的引进方法

　　如果说商品的淘汰是对品类中的“毒瘤”进行了清理，那么商品的引进则是对品类补充了新鲜血液，具体引进的方法如下：

　　（1）主力、畅销商品的引进：

　　由于标超业态施行的是商品目录管理，目录里的商品是营运中心通过对商品销售数据的采集并加以分析，结合采购管理中心的意见而产生的，它基本能够满足业态门店的共性需求，尤其是对畅销、主力商品等进行了标注，以便于门店进行商品的选择性经营。


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提升门店业绩？不妨试试品类优化与陈列创新

【2014-06-09】【来源：中国药店微信】【阅读量：73857】【大 中 小】【打印】

健康频道

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