中国药店－痛风，你以为只是火锅啤酒惹的祸？

　　人奔三十，身边一些小伙伴逐渐退出了聚会的团体。朋友聚餐，大家开始纠结的重点除了哪家味道更好，还有吃哪个更健康。最近经常听到的一个词——痛风。

　　

“诶呦，不行不行，不能吃火锅，我痛风。”

　　“别别别，换别家吧，

　　我这尿酸高还吃着药呢，

　　海鲜都不敢沾，一沾就疼。”

　　“我们还是以茶代酒，以茶代酒，

　　啤酒我可是不敢喝了，哥们我痛风了。”

　　痛风要忌口吗？

　　痛风，没疼过的人真的不知道有多“刻骨铭心”。我没疼过，不过我看别人疼过，看过的还不止一个。大多疼过的人，都咬牙切齿的“忌口”了。可见这个痛风的疼痛，是多么的让人难忘。

　　痛风要忌口。这是很多痛风人士的共同话题。什么不能吃？

　　啤酒、海鲜、火锅、豆腐。这是最被人们熟知的忌口要点。

　　事实上，痛风的诱因远不止啤酒、海鲜、火锅、豆腐这样简单。

　　肥胖、高血压、糖尿病、饮酒、富含嘌呤的食物以及某些药物都有可能引起痛风。除药物外，其他诱因与我们的饮食、运动、生活、情绪等都脱不开干系。尤其是肥胖、高血压、糖尿病等，本就与缺乏运动、饮食过盛、熬夜等不良生活习惯有着不可分割的亲密关系。

　　因此从某种程度上说，痛风还是不良生活习惯在作祟。

　　并不是所有的痛风尿酸都高

　　并不是所有的痛风患者血尿酸都高。痛风的金标准就是尿酸盐结晶沉积在关节中，国际上确诊痛风的金标准是要做关节穿刺，在关节液里找到尿酸盐结晶。即使血尿酸低，但有尿酸盐结晶在关节内也可以诊断为痛风。

　　也不是所有血尿酸高的人都会发作痛风。很多人血尿酸长年处于超标状态，但是从来没有发作过痛风。但是血尿酸高的人发作通风的概率确实要比血尿酸正常的人要高得多。

　　痛风的人饮食要注意哪些？

　　需要忌口的食物最主要的包括两类：蛋白质、酒精。

　　蛋白质包含了很多食物：动物的内脏、生猛海鲜、鸡鸭鱼肉、豆制品、干果等。蛋白类食物营养丰富，但很容易过量。尤其是海鲜和干果，因其味道鲜、香，很多人是欲罢不能。过量的摄入，就会导致产生过多的代谢产物——尿酸。

　　还有一些朋友认为蛋白质是好东西，高蛋白就会有营养，于是刻意去补充蛋白质。有人是服用蛋白粉，有的人是一天一根海参等。

　　实际上，蛋白质不能不吃，但是不能多吃。少了不足以维持人体正常的生命活动，过量则会成为人体严重的负担。应该根据自身情况适当摄入。

　　啤酒因含有大量能够生成尿酸的原材料，同时又富含维生素B1，而维生素B1是尿酸生成过程的催化剂，会加速尿酸的形成。因此痛风患者要尤其避免饮用啤酒。

　　资料来源：

　　1.健康传媒集团

　　部分图源来自网络

　　编辑 / 一番

　　审稿 / 邹宇华（广东药科大学教授）

　　美编 / 青柠

痛风，你以为只是火锅啤酒惹的祸？

【2019-08-20】【来源：安安科普】【阅读量：37339】【大 中 小】【打印】

健康频道

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