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食品包装全部添加剂须使用通俗名
【2012-04-25】【作者:泛舟】【来源:中国药店网】【阅读量:7825】【
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国家强制性标准《预包装食品标签通则》于本月20日起正式实施。通则规定,食品标签中应标示食品名称、配料表、净含量和规格,生产者、经营者的名称等内容,特别要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注,并且必须使用“通俗名”。以食品添加剂“柠檬黄”为例,不能只标示“着色剂”,而须同时标注着色剂名称,具体可选择标示三种形式:①柠檬黄;②着色剂(102);③着色剂(柠檬黄)。
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