深海鱼油真的是"王牌"保健品吗？还不如吃鱼
【2011-01-26】【作者：管晶晶】【来源：《科技日报》】【阅读量：11665】【大 中 小】【打印】
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逢年过节，许多人喜欢选择保健品作为节日之礼送给亲戚朋友，其中，又以深海鱼油胶囊最受心血管病患者欢迎。“深海鱼油可以降血脂、降血压、防治老年痴呆”等似乎已成为大家的一种共识。请关注——中国药店：www.ydzz.com
编者按 春节年年过，科学天天讲。春节一天天临近，选购礼品、置办年货也被提上日程，但是面对市场上琳琅满目的礼品，选购时还是需要擦亮眼睛。从今天起，本版为您推出一组系列策划报道“过大年讲科学”，祝读者朋友们在春节里吃得放心，买得开心，过得舒心！中国药店：www.ydzz.com
26岁的小马在单位年度体检中赫然发现有两项血脂指标出现了“↑”符号，立刻就有同事向他推荐了深海鱼油保健品，并称之为“血管清道夫”。中国药店：www.ydzz.com
深海鱼油，因富含多不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、健脑的作用，算是中国百姓心目中的“王牌”保健品了。中国药店：www.ydzz.com
深海鱼油让人眼花缭乱中国药店：www.ydzz.com
记者走访了几家大型超市和保健品专卖店，发现深海鱼油的品种极其繁多。每瓶价格在几十至几百元不等，产地也是遍布全国各地，更有为数不少的鱼油产品声称来自北美和澳洲。中国药店：www.ydzz.com
记者在货架前溜达时，某国产品牌鱼油的售货员上前积极推荐：“是给老人买吧？鱼油最适合送老人了，能够降血脂、降血压，还能防治老年痴呆。价格也合适。一瓶才65元，能吃两个月，一天不过一块钱。”中国药店：www.ydzz.com
记者转了转离开，另一品牌的售货员立刻跟上，向记者介绍：“鱼油得吃好一点的，我们家的都是阿拉斯加的深海鱼油，真正无污染，现在污染那么严重，只有深海的鱼才没有污染，我们这个牌子虽然贵了点，但是能保证质量，给老人本来就是送健康，您选好一点的，给老人吃着也放心。”记者看到这一品牌的深海鱼油价格为350元，每瓶90粒。中国药店：www.ydzz.com
面对市面上纷繁复杂的深海鱼油产品，许多消费者选择了相信广告或者笃信“一分价钱一分货”的“真理”，那么，事实又是怎样呢？中国药店：www.ydzz.com
功效还未完全证实，服用存在一定风险中国药店：www.ydzz.com
美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、科学松鼠会成员云无心在接受科技日报记者采访时表示：“鱼油的有效成分是欧米伽3多不饱和脂肪酸，DHA是其中一种。在过去的几十年中，学术界、工业界和主管部门争先恐后，从各个方面对鱼油进行了广泛的研究。但多数只是一些很初步的研究，将来能否被进一步证实还不好说。不过它对于心血管健康的好处，已经得到了比较广泛的认同。美国FDA表述为‘有支持性但还不是结论性的证据’表明鱼油能够有利于心血管健康。”中国药店：www.ydzz.com
据新华社报道，发表在《美国医学会杂志》上的一项最新研究认为，DHA无助于减缓老年轻度至中度认知障碍。此前很多研究都认为，DHA可以预防或减缓阿尔茨海默病等老年认知障碍。但俄勒冈卫生科学大学等机构的研究人员的最新调查却认为，一旦被诊断患上了阿尔茨海默病，即便再补充DHA，也无益处。至于是否有预防效果，他们的调查并未涉及。中国药店：www.ydzz.com
针对有些商家宣称“中国人普遍缺乏DHA”的说法，云无心认为：“在中国多数地方的常规食谱中，DHA确实含量很少。但是鱼油，或者DHA，跟碘、维生素这些必须成分不一样。它可能会对健康有一定好处，但不吃并不会让人生病。”中国药店：www.ydzz.com
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