中国药店－处暑早晚凉慎防秋瓜坏肚

　　处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，于每年公历8月22-24日交节，处暑节气的民俗多与迎秋、丰收有关。

　　处暑[chǔshǔ]是农历二十四节气中的第十四个节气，秋季的第二个节气，此时太阳到达黄经150度。《国语·楚语上》中说：“处暑之既至。”韦昭注：“处暑，在七月节。处，止也。”《月令七十二候集解》解释：“处暑，七月中。处，止也，暑气至此而止矣。”处有躲藏、终止的意思，虽然秋老虎余温尚在，但余量已不足，此后我国大部分地区气温逐渐下降。

　　处暑的民俗有吃鸭子、放河灯、开渔节、拜土地等。出伏后气温降低，食欲增加，多吃高蛋白食物可增强体质——“贴秋膘”首选的食物是鸭子，江南地区有送鸭子菜给邻居吃的习俗——“处暑送鸭，无病各家”。今天烤鸭店估计又会爆满了，赶紧订位吧。

　　处暑后早晚温差大，要记得及时增减衣物，慎防感冒。入夜后气温下降，容易受凉，夜间少开空调，肠胃弱的人睡觉要盖住腹部防腹泻。秋季雨量减少，空气变干燥，我们容易出现口舌干燥、咽干鼻干皮肤干的症状，平常要注意补水，吃些新鲜蔬果；养成定时饮水的习惯，不喜欢喝白水的朋友，也可以喝茶，多喝粥汤；多吃些滋阴润燥的食物如山药、荸荠、银耳、秋梨、莲藕、木耳、百合等。

　　处暑后天气凉爽些，大家的食欲也会越来越好。秋季瓜果梨桃大量上市，正是饱口福的时候。民间有“秋瓜坏肚”的说法，秋季食用大量寒凉、不洁的瓜类食物，容易出现腹泻、红白痢疾等症。因此无论吃西瓜、蜜瓜、白兰瓜，还是香瓜、菜瓜、黄瓜，都不要过量，要适可而止。

　　近来天气转凉，平素脾胃虚寒者，容易出现胃肠道不适，这些人更要注意食品卫生安全：冰箱储存食物、砧板生熟分开、生肉浸泡清洗、抹布定期消毒等，养成良好卫生习惯，才能保障我们健康平安生活。

　　冰箱储存注意事项：

　　生肉要密封冷藏，如果两天内不吃，立即转移到冷冻室。

　　切开的西瓜、剩菜要覆盖保鲜膜后冷藏。储存时间一般不要超过24小时。

　　生食、熟食分层储存。上层：熟食、剩饭、即食食品等。中层：密封包裹的新鲜果蔬。下层/抽屉：单独密封的生肉、海鲜，若有汁水外流，也不会污染其他食物。

　　我们平素生活，日常擦拭清洁、保持干燥即可，不用化学消毒。如果有发霉的地方可以使用消毒剂。使用含氯消毒液要现配现用，擦拭物品表面后，务必用清水擦拭去除残留消毒液。

　　宋朝苏泂写过一首诗名《长江二首》

　　处暑无三日，新凉直万金。

　　白头更世事，青草印禅心。

　　放鹤婆娑舞，听蛩断续吟。

　　极知仁者寿，未必海之深。

　　作者感受到暑气消退、新凉乍到的舒适，借“白头”与“青草”、“放鹤”与“听蛩”的对比，抒发年长后宁静淡泊的心情，引申到仁者长寿与胸襟开阔、海水深邃的哲思。今天周日，跟家人一起吃点肉，动动腿，看看电影，人生不过三万天，快乐健康是首选！

处暑早晚凉慎防秋瓜坏肚

【2026-08-23】【作者：武艳】【来源：中国药店】【阅读量：253】【大 中 小】【打印】

健康频道

处暑早晚凉 慎防秋瓜坏肚

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