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好“色”吃法最健康

【2013-11-25】【来源:家庭医生在线】【阅读量:70488】【 】【打印



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  绿色食品——富含叶酸和钙素中国药店:www.ydzz.com

  绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。中国药店:www.ydzz.com

  此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。中国药店:www.ydzz.com

  黄色食物——调节内分泌中国药店:www.ydzz.com

  黄豆、花生、杏仁等。适合体内缺乏维生素A、D者。中国药店:www.ydzz.com

  理由:黄色果蔬是维生素A、D的天然源泉。常食对青少年近视、中老年骨质疏松症等有一定预防效果。中国药店:www.ydzz.com

  黑色食物——补肾养肾中国药店:www.ydzz.com

  紫菜、黑米、黑枣、黑木耳、黑芝麻等。适合女性。中国药店:www.ydzz.com

  理由:这些都是益脾补肝的女性食品,女性月经期间常食黑色食物错不了。中国药店:www.ydzz.com

  白色食物——润肺安神中国药店:www.ydzz.com

  冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。适合高血压、心脏病患者。中国药店:www.ydzz.com

  理由:常食白色食品对调节视觉与安定情绪有一定作用。中国药店:www.ydzz.com

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