夏季吃水果要防过敏
【2013-07-08】【来源：人民网】【阅读量：82362】【大 中 小】【打印】
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预防：未熟透的水果别吃中国药店：www.ydzz.com
对于预防水果过敏的方法，专家列举了几个：“比如将水果洗干净再吃，不吃腐烂的水果，未熟透的水果不吃，吃水果先去皮等。此外，适当地加热水果也可以减少水果本身的致敏性。日常饮食中也可以通过摄取富含钙、维生素以及含碱的食物，同时保持清淡的饮食习惯、多喝水来提高自身免疫力。”中国药店：www.ydzz.com
那么，是否平时常吃、又没有不适症状显现就代表这种水果不致敏呢？对此，专家的答案是否定的。“临床上很多这样的例子：比如你前几天吃了一个芒果，没事，过几天再吃一个却有反应了，这叫抗原抗体反应。第一次吃时抗体出现，第二次才会有反应。此外，处于体质敏感期、水果中含有添加剂、防腐剂、农药或水果未长熟等因素，也容易引起过敏反应。”中国药店：www.ydzz.com
小窍门：果果这样吃更安全中国药店：www.ydzz.com
在水果中，以热带水果最为容易致敏。怎样吃才能减少其致敏性呢？中国药店：www.ydzz.com
1、菠萝：中国药店：www.ydzz.com
因为菠萝中含有菠萝蛋白酶等活性物质，有一定致敏性，因而在处理菠萝的时候要避免碰触皮肤。此外，将菠萝切成小块，先泡一下盐水，将菠萝拿起来，用凉开水冲冲再吃。中国药店：www.ydzz.com
2、芒果：中国药店：www.ydzz.com
芒果里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。而未完全成熟的芒果中还有荃酸，对皮肤也有刺激作用。芒果的过敏原是含在果汁里，因此建议将芒果切成小块再吃，不要沾到嘴周的皮肤。中国药店：www.ydzz.com
3、荔枝：中国药店：www.ydzz.com
荔枝最好先放在井水或冰水中泡泡，可去火气。吃荔枝前喝一点盐水，或将剥好的荔枝放在盐水中泡泡。荔枝的蒂摘掉后有一个“小白点”的东西(就是荔枝上最容易长虫的部位)，吃了会降低荔枝的致敏性。中国药店：www.ydzz.com
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