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春季做做养肝保健操

【2012-02-14】【来源:老年日报】【阅读量:9981】【 】【打印



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  温补阳气的食物最养肝
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  春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。中国药店:www.ydzz.com

  饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阴止阳气的升发。中国药店:www.ydzz.com

  春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体的健康。因此要少吃酸味的食品,以防肝气过盛。中国药店:www.ydzz.com

  春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季的饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。中国药店:www.ydzz.com

  多吃蔬菜,如菠菜、芹菜、油菜、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤,应以胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、味鲜为宜。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外,污染少,且吃法简单,可凉拌、清炒、煮汤、作馅、营养丰富,保健功能显著,如荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。中国药店:www.ydzz.com

  补充蛋白质。春季,饮食中还要多补充优质蛋白质,以增强抵抗力,如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉等。中国药店:www.ydzz.com

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  这些食物有损肝的健康:巧克力、糖、葵花籽、松花蛋、味精 、方便面、香肠、罐头、腌腊食品。中国药店:www.ydzz.com

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