塑化剂使用已成监管重点 建议改变生活习惯
【2011-08-08】【作者：胡其峰 曲琦】【来源：光明日报】【阅读量：11108】【大 中 小】【打印】
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塑化剂，又称增塑剂，主要作用是削弱聚合物分子之间的次价健，从而增加了聚合物分子链的移动性，降低了聚合物分子链的结晶性，增加了聚合物的塑性，表现为聚合物的硬度、软化温度和脆化温度下降，而伸长率、曲挠性和柔韧性提高。增塑剂主要应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品的生产中。中国药店：www.ydzz.com
邻苯二甲酸酯类物质不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁违法添加到食品中。应用于食品包装材料中的增塑剂(主要为邻苯二甲酸酯类)在《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB 9685-2008中也仅有8种物质，且对使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量都有明确要求，并明确要求“仅用于接触非脂肪性食品的材料，不得用于接触婴幼儿食品用材料”。中国药店：www.ydzz.com
不法厂商为了降低成本，在起云剂中非法添加DEHP等邻苯二甲酸酯类物质，代替起云剂中的棕榈油，使得采用不法厂商生产的“起云剂”作为原料生产的食物、饮料等产品受到污染。中国药店：www.ydzz.com
改变生活习惯 降低塑化剂吸收中国药店：www.ydzz.com
记者：面对塑化剂，您对消费者有什么好的建议？中国药店：www.ydzz.com
董金狮：为降低塑化剂的吸收，我建议普通百姓在日常生活中要努力改变一些生活习惯——中国药店：www.ydzz.com
第一，在选用食品容器时，应当尽量避免使用塑料材质，改用高质量的不锈钢、玻璃和陶瓷容器为主。中国药店：www.ydzz.com
第二，保存食品用的保鲜膜宜选择不添加塑化剂的PE材质，并避免将保鲜膜和食品一起高温加热，而且最好少用保鲜膜、塑料袋和耐油纸等包装和盛放食物。中国药店：www.ydzz.com
第三，尽量避免用塑料容器或塑料袋放热水、热汤、茶和咖啡等。中国药店：www.ydzz.com
第四，尽量少用塑料容器放食品在微波炉中加热，因为微波炉加热时温度相当高，油脂性食品更会加速塑料的溶出。中国药店：www.ydzz.com
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