中国药店－商品管理六大陷阱，您跳的过吗？

　　在连锁药店里我们对药品的管理更多的是从药学专业这个角度出发的，比如药品陈列的“四分开”，比如药品的效期管理、温湿度管理等，对于药店从业者来讲，这是最基本的药品管理知识。但从连锁商业管理这个角度出发，药品说到底还是商品。在商品管理中，对于药店店长来讲，除了药品的专业管理，要特别关注到商品管理的六大陷阱。如果这六大陷阱不能引起店长们的足够重视，其后果也是很严重的。

　　在讲六大商品陷阱时，首先需要对单品和品类的概念做一个简单的说明：单品（SKU）是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项，是零售企业商品经营管理的最基本单位。品类是易于区分的，能够指导门店人员和采购人员进行管理的一套商品和服务，顾客在满足自身购买需求时认为该组商品和服务是互相关联的，或互相有着替代性。例如，小儿清肺化痰颗粒，这就是满足儿童咳嗽化痰病症要求的一个具体单品。所有满足儿童感冒的一系列单品就组成了儿科咳嗽化痰品类。

　　陷阱一负库存

　　定义账面库存数与实际库存数之间的差额库存数量。比如账面库存是10个，但是实际库存有12个，那么负库存数量就是2个。

　　危害

　　1.库存数据失真，订/退货没有精确的基准作为依据；

　　2.对商品属性的统计及相关订退货工作造成错误信息；

　　3.尤其是因为当前进货而暂时隐藏起的负库存，对订退货影响更大；

　　4.未入库先销售引起的负库存，若商品进价发生异动，易引起毛利差异。特别是进价下调的，入库后毛利现在尚不能重新计算。

　　产生原因

　　1．进货环节：验收错码入库（同规格同品牌不同口味）；包装单位混淆；买赠同类商品未入库；验货时入错数。

　　2．销售环节：混码销售；国际条码改变而对应的店内码未变；错扫商品（整箱）；收银台（服务台）退错货；买赠商品出错；入数错误；未入库先销售等。

　　3．退货环节：退错货；买赠商品退错；推错数量。

　　4．盘点环节：盘点时少盘、漏盘、混盘、录入数量减少导致；盘点数据资讯未接收而审核完毕。

　　管控办法

　　1．每周打印一次负库存报表，由店长（店长助理）签字确认，并与上期对照观测其走势。

　　2．商品验收时，严格执行每品每次后台试扫，避免票据方面的负库存。

　　3．日常营运严格执行一品一签，品签对位。盘点时做好条码板试扫与对应工作。

　　4．已经发生的负库存，先检核实物，进行商品试扫和实物盘点，查明产生原因。如错扫、对应错误、国际条码更换、混码销售、赠品销售等，应立即更正，避免进一步恶化。

　　陷阱二低库存

　　定义周转天数在正常值之下的商品库存。

　　危害

　　陈列不丰满，无量感，无销售气氛；容易造成缺断货，直接影响销售业绩。

　　产生原因

　　1.正常的周期性销售；

　　2.陈列调整（黄金线、端架、量陈）订量未加；

　　3.应季商品按前期日均销量订货；

　　4.DM促销而订量过小；

　　5.团购；

　　6.供商缺断货。

　　管控办法

　　1．每周严格按低库存报表周期订货，满足日常基本需求。

　　2．DM商品、应季商品（尤其时令性商品）以及陈列调整的商品，应根据同期、以往的销售数据和未来的销售走势，合理加大订量。

　　3．DM商品、重点商品库存每日监控，适时反应。

　　4．新品和应季商品应合理加大订量，不能生搬硬套日均销售。

　　5．团购和供商缺断货及时沟通。

商品管理六大陷阱，您跳的过吗？

【2014-11-26】【作者：吴洪涛】【来源：中国药店微信】【阅读量：56145】【大 中 小】【打印】

健康频道

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